柑橘发展现状

2019-06-15   来源:诚信名言

四川地区柑橘的发展现状分析
篇一:柑橘发展现状

四川地区柑橘的发展现状分析

姓名:胡红梅 任课老师:周龙

摘要:柑橘是世界第一大果树。改革开放以来,中国柑橘产业得到快速发展,迄今柑橘种植面积和年产量已跃居世界首位,并已成为南方主产区农村经济的一大支柱产业,在中国来也是一种比较受市场欢迎的果品之一,南方柑橘的重要性更为突出。而四川具有发展柑橘产业,培育大品牌、开拓大市场的坚实基础,为中国的果品市场输送了一定的柑橘。

关键词:柑橘;中国;四川;发展

Title :Analysis on the development status of the citrus

in Sichuan region of citrus

Name: Hu hongMei Teacher: Zhou Long

Abstract: citrus, is the world's largest fruit trees. Since the reform and opening up, China's citrus industry has been rapid development, so far citrus acreage and annual production of the largest in the world, and has become a pillar industry of the southern main producing areas of the rural economy in China is a relatively popular on the market fruit, one of the more prominent importance of the southern citrus. Sichuan has the development of the citrus industry, cultivating large brands, a solid foundation to develop the market, conveying a certain citrus fruit market in China.

Keywords: citrus; China; Sichuan; development

前言(引言):柑橘素有南国佳果的美名, 其果实营养丰富, 质优味美, 经济价值高。柑橘种类、品种繁多, 各具特色, 深受广大消费者喜爱。因此,它是我国南方主要发展的经济作物之一。中国是柑橘面积、橘瓣罐头出口第一大国而四川柑橘在全国占有重要地位。我国柑橘的生产与加工 、柑橘的生产与流通 、柑橘的生产与消费、柑橘产品的进出口贸易 、柑橘的国际竞争力以及柑橘产业的可持续发展等问题已成为当今国内柑橘主要发展的问题。

1 柑橘的历史

1.1 柑橘在中国的历史

柑橘是世界第一大水果, 橙汁是世界第一大果汁饮料, 柑橘产业兼具发展经济和保护生态环境的双重优势中国是世界最重要的柑橘起源国。中国是柑橘的重要原产地之一,也是世界上最早栽培柑橘的国家,已经有4000 年以上的栽培历史

[1]。柑橘资源丰富,优良品种繁多。据考证,直到公元1471 年,橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本,公元1665 年才传入美国的佛罗里达[2]。目前,我国柑橘分布在北纬16-37°之间,海拔最高达2600 米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20D—33D 之间,海拔1000米以下。全国有20个省(市、自治区)出产柑橘。其中主产区有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、徽、甘肃和西藏等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985 个。2007 年,我国柑橘栽培面积达191 万公顷,产量达到2059 万吨,种植面积和产量均超过巴西,跃世界第一位。 2008 年我国柑桔面积达

[3]203.1 万公顷,比上年增加4.6%。产量达到233 万吨,比上年增加13.3%。

1.2 柑橘在四川的历史与地位

四川是中国发展橙汁产业最具竞争力的省市,,1996年四川柑橘的种植面积已达, 400 万亩, 产量144 万吨,农业产值20 亿元, 推广优良品种面积比重占70% 左右, 优质果品的产量50 万吨, 在农业部组织的两届优质果评选和农业博览会上,我省优质柑橘大放异彩, 并在“七五” 、“八五”期间建设了一批优质柑橘水果生产基地, 特别是利用世行贷款, 成功地建设了长江柑橘带, 成为水果业发展的示范工程。近几年来建立了较完善的良种繁育体系, 进行了优化品种结构调整, 这都为我省柑橘业朝优质化、商品化的发展创造了良好的基础[4]。柑橘是世界第一大水果, 橙汁是世界第一大果汁饮料, 柑橘产业兼具发展经济和保护生态环境的双重优势当中国加入WTO,我国柑橘业登上了国际竞争的舞台,迎来了历史性的机遇时,我们又不得不面对一个严峻的事实:我国的柑橘业还是一个弱业。为了把我国柑橘业做强,还有许多问题急待研究解决。经过比较分析,谢金峰

[5]认识柑橘产业结构对产业发展的重要性,决心从产业结构问题入手,探索振兴柑橘产业之路。如果将柑橘产业结构问题放在国际竞争平台上,用产业经济学和相关经济学的理论,结合柑橘科学的特点和柑橘产业的现实,进行更深入、更系统的研究,总结经验,发现问题,找出差距,提出调整或优化我国柑橘产业结构的战略,供有关决策者或企业领导层参考,对我国柑橘产业在新形势下的发展,将可能带来积极的影响[6]。

2 柑橘产业的发展

2.1 巴西柑橘发展快的原因

对于柑橘产业的发展,我们国家还存在一些问题,与巴西的柑橘产业相比我国的柑橘产业发展较慢,巴西从20世纪60年代初起正式开始发展柑橘产业,约20 年间以超常规发展速度,在1982 年成为世界上最大的柑橘和甜橙汁生产国,以后一直稳居世界第一。对于巴西柑橘产业快速发展的原因,吴厚玖(1999) [7]用8句话进行了概括:抓住市场机遇;选准主导产品;引进外部资金;发挥资源优势;采用高新技术;高度集约生产;制定优惠政策;宏观协调发展。对于巴西柑橘产业的特点,周群(1998) [8]认为:区域种植、规模生产;柑橘加工机械化、系统化;农工贸一体化;市场调节、政府不干预;合作社为农场提供综合服务;科研与生产有机结合,研究目的明确。

2.2我国柑橘产业与巴西柑橘的差异

我国的柑橘产业的发展应该学习巴西的柑橘产业发展,巴西浓缩橙汁年出口110x10t 左右,占世界贸易量的80%左右,完全垄断了世界橙汁市场(吴厚玖,1999)

[9]。,并且结合时代与国际的特征将柑橘产业做的更好,为此赢注意:1.发挥资源优势,进行区域专门化种植,规模化、机械化生产。2.抓住国际市场机遇,大力发展柑橘加工业,促进橙汁的出口。(l)抓住市场机遇。(2)选准主导产品。橙汁是最受消费者喜爱的最重要果汁,市场潜力大,巴西扩展柑橘计,一开始就选准橙汁作为突破口和原动力。(3)采用高新技术。从巴西1963 年建立第1个现代化橙汁加工厂到1974 年建起8 家,以及到现在建起数十家橙汁厂,全部采用了世界最先进的FMC全果榨汁机和TASTE浓缩器,集成了世界最先进的柑橘加工技术和设备,保证了第一流的产品质量和效率以及最低的成本。3.以合作社为载体,实行农工商一体化经营。4.发挥市场机制的调节作用,制定优惠政策,加强宏观调控。售给加工厂的甜橙价格十分低廉,每kg鲜果价约合0.4 元人民币,利润仅约0.2 元人币,所以农场必须薄利多销,靠规模生产才能获利.据考察,巴西农场主经营

[10]120-150腼2土地只能养活自己一家人(周群文,1998) 。政府对此没有任何干预,

[11]靠的是市场自我调节,适者生存。

3 四川柑橘品牌化存在什么问题

由于柑橘主要市场在武汉,其次是北京、天津、沈阳等北方特大城市,所以研究柑橘从四川到武汉产销各环节价格形成与利润分配问题具有很强的针对性和代表性[12]。四川具有发展柑橘产业,培育大品牌、开拓大市场的坚实基础。然而四川柑橘市场建设方面仍然存在诸多困难和挑战: 市场体系缺乏统一规划,基础设施特别是产地市场建设极不完善,尚未形成稳定的销售渠道,现有销售模式不能适应全球化市场需要,市场拓展能力显著不足,品牌建设刚刚起步管理尚不规范,面对国内外市场格局的调整和变化的准备尚不充分。当前四川柑橘产业市场体系和品牌建设主要存在三大问题[13]:柑橘发展现状。

(1)流通主体弱小,物流链不完善,经过多年的市场化探索,四川柑橘流通向多元化发展态势显著,然而总体上判断,依然存在流通主体规模小、实力弱、产销关系松散、中间环节过多等问题。

(2)品牌认知度较低,附加值有限。品牌是提升产品附加值、强化市场竞争力和影响力的关键要素。当前四川省已经申请到安岳柠檬、金堂脐橙、金华清见等十多个柑桔地理标志产品,覆盖面积约93 万亩,仅占总面积的1 /4,年产140 万吨。然而值得重视的是,在这十多个品牌中,几乎没有在全国都叫得响的区域大品牌,产品在消费者特别是省外市场上的知名度和认识度较低,品牌给区域产品带来的附加价值极其有限。

(3)价格形成机制不健全,不确定风险较大。受益于较低的劳动力成本和土地成本,四川柑橘类产品在全国范围内具有一定的价格优势。但总体而言,当前四川柑橘产业现状与以市场为导向的发展模式仍有一定距离,销售模式以随行就市为主,很少有订单生产,柑橘价格受市场需求信息、经纪人( 中间商) 判断、不确定因素等影响较大,价格起伏显著。

作为四川果品主要产业我们新时期应抓住机遇做大做强四川优势柑橘产业,提高四川柑橘的市场竞争力,研究制定深化全省优势柑橘市场开拓与品牌建设的政府指导性文件,制定中长期工作计划和年度工作计划,省级各部门和各产区也要制定相应的工作计划。同时组织专业团队推动四川柑橘市场开拓和品牌建设的政策宣讲和媒体宣传活动。

4 主要病虫害

4.1 我省柑橘主要病虫害及使用药剂

在我省柑橘产业飞速发展的过程中,我们不应该只注重柑橘的产量质量的问题,在此同时还应该注意柑橘在生产过程中,所遇到的病虫害等问题,长期以来, 本省柑橘生产上病虫害种类繁多。据调查, 为害严重的超过20 种, 其中虫害重于病害。按照柑橘病虫的分布和为害程度, 可分为3 种类型: ①螨、蚧、蛾及柑橘炭疽病、柑橘裂皮病、柑橘脚腐病等为主要病虫。②柑橘溃疡病、柑橘黄龙病、柑橘大实蝇等为检疫性病虫。③柑橘白粉病、柑橘黄斑病、柑橘卷叶蛾、柑橘黑蚱蜢、柑橘珊瑚粉虱等为一般性病虫。其中最突出的问题是螨、蚧、蛾3 大类害虫和柑橘炭疽病等主要病害, 具有分布广、发生量大、为害严重等特点, 常年给柑橘生产造成严重损失, 是防治的重点。据统计, 2006 年全省柑橘病虫害发生面积47.5 万hm2, 其中害虫发生面积37.4 万hm2, 病害发生面积10.1 万hm2。防治现状:近年来, [10]曾对金堂县等地的柑橘生产和病虫害防治情况进行了调查、走访。随机调查了100户果农, 被调查农户种植柑橘面积0.13 hm2 以下者占5.65%, 0.13~0.33 hm2 者占72.02%; 拥有0.33hm2 以上的农户占22.33%。果园一般都分布在丘陵区, 土壤以红、黄壤为主。调查结果表明, 本省果农常年使用的农药品种繁多, 其中以中、低毒农药为主。如石硫合剂、代森锰锌( 大生) 、噻嗪酮( 扑虱灵,下称) 、噻虫嗪( 阿克泰, 下称) 、氯氰菊酯、哒螨灵、炔螨特( 克螨特, 下称) 、唑螨酯( 霸螨灵, 下称) 、机油乳剂、三唑锡、S-氰戊菊酯( 来福灵, 下称) 、喹螨醚( 螨即死, 下称) 、毒死蜱( 乐斯本, 下称) 、噻螨酮( 尼索朗, 下称) 、甲基硫菌灵( 甲基托布津, 下称) 、吡虫啉( 大功臣, 下称) 、敌敌畏、福·福甲胂·福锌( 退菌特, 下称) 等。

4.2 柑橘大实蝇

而通过以螨治螨,频振灯诱控害虫,生物制剂的应用等方法可以有效地控制柑橘上的病虫害,而且通过上诉的方法的确对柑橘上的病虫害达到了一定的防治效

果。为害柑橘的害虫种类相当繁多,据近年统计,我国已记载的有860 余种。能普遍成灾或引起部减产的有50—60 种。由丁柑橘害虫的为害,降低了柑橘的产量和品质,严重地影响了柑橘的生产和外销[14]。柑橘大实蝇是为害柑橘果实的主要害虫之一。由于其发生面积大,危害损失重,疫区果实不准外销,给果农造成了巨大的经济损失。2008 年,四川广元旺苍县柑桔I元1暴发柑橘人实蝇疫情,即"蛆柑事件",造成了全国柑橘市场急剧萎縮,购销清淡,价格猛跌,造成大量柑橘积压,给我国柑橘产业的健康发展造成巨人影响。柑橘大实蝇主耍危害甜橙、京橘、红橘和柚子,果实损失率一股在20-30%,严重时高达70-90%,是柑橘的毁灭性害[15]。

4.3 柑橘大实蝇的防治手段

目前,柑橘大实蝇的防治主要采用化学防治和农业防治两种防治手段[16]。

(1) 化学防治。主要包括成虫诱杀防控和幼虫与蛹毒土封杀防控两个方面。

(2) 农业防治。主要采用摘除虫果和捡拾地面落果统一严格处理的方式进行,能够有效降低第二年虫源数。

5 柑橘产业的发展前景

5.1 柑橘渣发酵产物

对于柑橘产业的发展前景是十分的客观的,在除了关于商品的价值,质量,生产方面,柑橘对于我们来说还有很多的价值可以利用。对于柑橘的使用,我们除了当做为水果使用外,我们同样可以发现并使用它的其他价值,其他的价值也是十分的客观的,比如柑橘渣发酵生产蛋白饲料和柑橘皮中部分有效成分的提取和利用,对我们的生活和生产也可以起到很好的作用,我们可以利用柑橘的附带产品为市场和柑橘产业的发展提供更多的方向。

柑橘渣发酵产物的粗蛋白含量由17.76% 增加到23.88% ,蛋白质由13.24% 增加到21.03% ,提高率分别为34.5%和58.8%,粗纤维由13.64% 减少到9.6% ,降解率达24.3%[17]。从检测结果中可以看出,所选菌种组合对棉酚有明显的降解作用,棉酚含量由0.16%降到了0.017%,降解率达75%,低于国家标准所允许的棉酚含量(簇0.020) [18]。由此可以看出柑橘渣对于我们还是十分的有效的,我们可以开发利用,对于柑橘渣进行加工再制造,可以将柑橘渣加工为饲料,充分利用柑橘的附带物,生产更多的农副产品,为市场发展提供更大的发展空间。

5.2 柑橘皮的加工

对于柑橘皮中部分有效成分的提取及综合利用工艺的研究,柑橘皮中富含果胶、昔类、糖类、维生素类和纤维类等多种有效成分,目前,我国柑橘生产业主要是取其肉质,只有少数柑橘皮得以利用,而占全果40-50% 的皮渣却当垃圾排放,皮渣极易霉变发臭,对人畜和农作物都极为有害,己成为重要污染源之一,因此,对柑橘皮进行综合利用是环保的举措,也是人类可持续发展的需要[19]。我们可以对柑橘皮进行各种加工例如柑橘皮渣饲料有鲜饲料、干饲料和发酵饲料三种,其中干饲料的制作最普遍,工艺简单,但能耗高。近年的研究表明,柑橘皮渣经霉菌发酵或酵母菌发酵或二者混合发酵后,其蛋白量比发酵前提高了30-50%,其他营养成分如维生素、矿物质和氨基酸含量均有显著提高,同玉米相比,其干物质、粗纤维、游离态氮、钙、钠、钾、镁、铁的含量均高于玉米,粗蛋白、粗脂肪虽低

2017年中国柑橘行业现状及市场前景预测(目录)
篇二:柑橘发展现状

2017-2022年中国柑橘行业市场现状分析及发展前景预测报告(目录)

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2017-2022年中国柑橘行业市场现状分析及发展前景预测报告

(目录)

【出版日期】2016年 【关 键 字】柑橘 【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版:8000元 电子版:8000元 纸介+电子:8500元 【网 址】

橘(CitrusreticulataBlanco)属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

亚洲和美洲是全球柑橘类水果主要产区,其中亚洲产量为总产量的38%,美洲产量占全球产量的40.7%。

2000-2014年全球柑橘类水果生产区域分布:%柑橘发展现状。

中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。

湖南石门,种植柑橘悠久,早在两千多年前,爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究,柑橘起源于中国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择,柑橘成了人类的珍贵果品。15世纪,葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。后来,甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年,英国人来中国采集标本,把金柑带到了欧洲,1892年,美国从中国引进椪柑,叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”(Mandarin),其原意就是“中国珍贵的柑”。温州蜜柑,是唐代日本和尚田中间守来中国浙江天台山进香,带回柑橘种子,在日本鹿儿岛、长岛栽植,变异选择而来。柑橘栽培遍及五大洲,而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、

以色列、南非、阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录:

第一章柑橘行业概述 第一节柑橘行业概述 一、柑橘行业定义 二、柑橘行业产品分类 三、柑橘行业产品特性

第二节柑橘行业属性及国民经济地位分析 一、国民经济依赖性

我国柑橘产业发展现状及对广西的启示
篇三:柑橘发展现状

我国柑橘产业发展现状及对广西的启示

摘要阐述了我国柑橘产业发展现状,针对广西柑橘产业发展存在的问题,分析了全国柑橘产业发展现状对广西柑橘产业发展的启示,以为广西柑橘产业的发展提供。柑橘发展现状。

关键词柑橘产业;现状;启示;广西

柑橘发展现状。

目前广西柑橘已经推向我国市场,并且受到消费者的好评。但是随着人们对生活品质要求的提高,对柑橘各方面的品质提出了更高的要求。恰是这个原因,让广西柑橘产业的发展面临挑战,如何提高柑橘品质、保证生产数量、提高柑橘的知名度,是发展柑橘产业首要解决的难题[1]。鉴于多年的工作经验,为促进柑橘产业发展做出如下分析和建议。

1我国柑橘产业发展现状

1.1面积持续上升,产量居世界首位

自2002年起,我国开始实施柑橘区域发展规划,从2000年到2008年,连续8年柑橘面积增加,增幅59.7%,年递增6%。现在,我国柑橘面积和产量位居世界首位。世界柑橘总面积近600万hm2,总产量在8 500万t左右,我国柑橘面积和产量分别约占世界总面积和总产量的34%、28%,发展速度和规模世界瞩目[2]。

1.2柑橘产区布局集中,专业化、规模化生产水平高

我国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4 000多年的栽培历史。我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20~33°之间,海拔700~1 000 m以下,面积约占我国柑橘总面积的70%。这一带气候适宜,适合性喜温暖湿润的柑橘生长,而且这一带的柑橘产量较高,质量较好。

1.3品种和品质不断提高,重视柑橘良种繁育体系建设

自2002年末,我国对柑橘的品种和品质一直在进行更新研究,特别是锦橙、雪柑、大红甜橙等。我国重点发展的品种有早雪柑0号、无核雪柑、少核雪柑、大红甜橙中的无核大红甜橙等[3]。经过研究并贯彻实施之后,我国柑橘品种和品质得到很大的改善,宽皮柑橘的比例有所下降,扩大了甜橙的产量规模,优化了品种结构。

1.4消费市场发生重大变化,瞄准国际柑橘市场

随着经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高,我国柑橘市场发生了

我国柑橘市场现状调查与发展举措
篇四:柑橘发展现状

我国柑橘市场现状调查与发展举措

前言:柑橘类水果是世界第一大水果品类,主要包括了柳橙、锦橙、脐橙、血橙、椪柑、红橘、蜜橘、柚子、柠檬等。而进入21世纪以来,我国柑橘生产持续快速发展,但我国柑橘产业发展过程中也存在了许多问题,本文将从我国柑橘产业规模调查、我国柑橘产业贸易调查、主产区及其品种调查、我国柑橘发展过程中存在的问题、我国柑橘产业发展对策五个方面全方位的剖析我国柑橘产业的发展之路。

一、 我国柑橘产业规模调查:

柑橘作为世界上最重要的经济作物以及国际贸易第一大水果,在整个全球的水果产业发展中起到了至关重要的作用。目前,全球种植柑橘的国家已超过100个,而我国是柑橘的原产国之一、也是世界上栽培柑橘最早的国家。近几十年来,我国柑橘产业持续快速发展,已经成为了苹果之后的第二大水果产业。我国柑橘栽培面积从1949年的3.27万公顷增长到2015年的260万公顷,六十多年间栽培面积增长了近80倍,柑橘产量则从21万吨增长至2015年的3660.1万吨,产量增长了170多倍,种植面积与产量均居世界第一。

数据显示,六年间栽培面积增加了38.9万公顷,增长率为17.59%,年均增长7.78万公顷;产量增加了1014.9万吨,增长率为38.37%,年均增加202.98万吨。

二、 我国柑橘产业贸易调查:

据中国海关数据显示,2016年我国水果出口形势大好,同比增长20.7%。但更多是靠鲜苹果、鲜葡萄、鲜梨拉动的,而就鲜或干的柑橘出口而言,出口量64.6万吨,同比下降7.1%,出口额9.2亿美元,同比下降6.5%;2016年,我国水果进口数量、金额均有不同程度的下降,尤其是鲜火龙果、鲜龙眼等,然而柑橘进口呈上升势。以鲜或干的橙为例,进口额2.4亿美元,同比增长47%,进口量22.2万吨,同比增长49%。

柑橘类出口下降,进口增长,还可以从澳大利亚柑橘类水果的进

出口数据中找到证据。中国是澳大利亚柑橘类水果出口的最大市场,

2016年,澳大利亚出口量为40760吨,出口值为7460万澳元,与2015年度相比,其出口增长了41%。其中橙子占80%,橘子占20%。

三、 主产区及其品种调查:

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。巴西、美国、墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国均有大面积种植。我国种植柑橘的省(区、市)有20多个,但主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江、广西、湖北、广东和重庆 9 个省(区、市),常年产量占全国的95% 以上。

广东:广东是柑橘的主要分布区,在种植高峰期,整个广东的柑橘种植面积达到 500万亩左右,主要品种则为砂糖橘,在德庆和韶关的仁化地区有部分贡柑,其他的品种如马水橘、新会橘、春田橘等面积较少;在梅州,沙田柚的面积也不少。

广西:广西柑橘种植也以砂糖橘为主,且近几年扩张速度增快,年均增长10万亩以上。除此之外,广西还种植茂谷柑,沃柑,贡柑等杂柑,广西沙田柚更是非常有名。

四川:截止2014年,四川柑橘总面积约400万亩,产量 254.47 万吨,柑橘是四川最大的水果种类,占比达到52.6%。主要品种为杂柑类(不知火、清见、春见、爱媛38、黄果柑);宽皮桔类(椪柑、温州蜜柑);橙类(普通甜橙、脐橙、血橙、锦橙);柚类(沙田柚、龙安柚、真龙柚、蜜柚)及柠檬。

浙江:柑橘种植面积约150多万亩,主要品种有温州蜜柑、椪柑、胡柚

江西:江西是四大柑橘基地,面积约480万亩。主要品种有新余蜜橘、井冈蜜柚、南丰蜜橘、赣南脐橙。

四、 我国柑橘发展过程中存在的问题

俗话说“欲速则不达”,我国柑橘产业近些年来迅猛发展,取得了重大成就,但在发展过程中也出现了许多问题,这些问题制约着柑橘产业的进一步发展,同时也制约着我国柑橘走出国门,走向世界。

1) 居民消费力升级,但柑橘质量停滞不前。

随着我国经济的不断发展,居民生活有了巨大改善,人民消费力不断升级,对于基本消费品特别是农副产品的品质愈发重视,对高品质、健康的食品需求越来越大。虽然近年来我国柑橘品质随品种优化、栽培技术改进和产后处理技术的实施,有了较大提升,但与其他柑橘生产国家特别是以出口柑橘鲜果为主的南非、西班牙等还存在较大差距。国内一般柑橘不能满足消费者对品质柑橘的需求,只能依赖进口,这也从侧面诠释了为何2016年我国进口猛增但出口下降的局面。

2) 预防、控制病虫害能力较差

柑橘的病虫害主要包括黄龙病、溃疡病、以及大实蝇的危害。随着柑橘种植地域的扩大、气候变化,近年来,柑橘病虫害危害呈蔓延

趋势,最具代表性的便是广东地区的砂糖橘,前两年广东砂糖橘遭受重大黄龙病害,当地果农苦不堪言。

3) 果园机械化程度不高

在全国大力提倡发展现代农业的时代,机械化生产必是其重大要素。就柑橘产业而言,目前我国分散的柑橘园管理几乎全靠人工,仅有某些大果园在喷洒农药方面使用机械,但在树枝整形修剪、施肥等方面依然是人工为主。但在国外,如美国、意大利、澳大利亚等国,除柑橘育苗的嫁接和用于鲜销柑橘果实的采收仍是人工作业外,其余的柑橘管理工作都实现了机械化。

4) 产品品牌以及深加工产品急需优化升级

农产品品牌一直是我国农业发展过程中的一个问题,我国柑橘产业也存在着分等、分级、品牌意识不强、品牌产品较少的问题,各柑橘种植户多为分散经营,不具有良好的品牌意识,或者品牌较小。目前我国品牌主要是类似“南丰蜜桔”、“赣南脐橙”等地域产品,但地域产品始终存在着一个问题,区域性品牌实际走上市场质量还是参差不齐。我国柑橘产业迫切需要柑橘产品品牌。如美国“新奇士”等类型。同时我国柑橘深加工产业急需优化升级,目前柑橘的深加工产品主要为果汁、果干等类型,但产能以及品种多样性方面还需要进一步改善。

柑橘发展现状

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