以下是小编为大家收集的高中生物课件【九篇】，仅供参考，欢迎大家阅读。
高中生物课件1
一、教学目标
1.说明自由扩散、协助扩散的方式和特点;能够判断不同物质进出细胞的方式。
2.学习运用类比和对比的方法进行总结，提升分析图表的能力。
3.调动自觉发现问题，积极思考的学习热情;同时体会结构和功能相适应的生物学思想。
二、教学重难点
重点：物质进出细胞的方式。
难点：不同物质进出细胞方式的判断。
三、教学过程
(一)新课导入
复习导入，提问：细胞膜的作用?学生思考作答：细胞膜将细胞内的物质和细胞外的环境分隔开来，具有选择透过性和流动性。继续提问：细胞要生活下去就必须从外界吸收所需要的营养物质，同时将代谢过程中产生的废物排出，从而维持细胞正常的什么活动。那么物质怎样通过细胞膜呢?导入新课。
(二)新课教学
1.跨膜运输的物质分类
细胞膜的选择透过性具体的内容是什么?
回顾一下初中物理学过的扩散现象。
2.被动运输
教师演示蓝墨水在清水中的扩散实验，提问：这种现象叫什么?
学生观察并根据所学物理知识可以得出：这是简单的扩散现象。
提问：人体内水分子进出细胞是不是与上述扩散相似?
学生思考回答：二者原理相同。
教师列举氧气和二氧化碳进出细胞的现象，提问：这些物质进出细胞有什么特点?
学生讨论总结：物质由高浓度扩散到低浓度区域，直接穿过细胞膜脂双层。
教师明确自由扩散的概念，多媒体展示自由扩散示意图。并且教师绘画示意图在副板书上。
提问：离子和大分子葡萄糖无法通过自由扩散进出细胞，它们是怎样跨膜的呢?
学生自由阅读课本相关知识，回答：借助载体蛋白，从高浓度扩散到低浓度区域。
教师明确协助扩散概念，多媒体展示协助扩散示意图，并出示空白表格，要求学生对比自由扩散和协助扩散。通过提问是否消耗能量引出被动运输的概念。
(三)巩固提高
给出实例判断物质进出细胞哪些属于自由扩散和协助扩散，说明区别。
(四)课堂小结
师生共同总结本课的知识点。
(五)布置作业
预习主动运输的相关内容。
四、板书设计
高中生物课件2
教学目标：
【知识】：初步了解分子与生物学之间的关系
了解中国合成牛胰岛素事件。
【技能】;培养分析分析资料的能力。
【情感与态度】：了解中国是首个人工合成有生物活性的有机物的国家，增强学生的民族自豪感;
初步了解分子生物学的成果，帮助学生树立学习的目标;
阅读访谈，学习科学家们实事求是、艰苦钻研的精神。
教学重难点：激发学生对高中生物的兴趣是本课的重点。
教学过程：
(一)以概述《细胞与分子》模块作为引入。
师：比较初中阶段所学习的生物知识特点，大家拿到课本可能会想，初中的时候不是已经学过细胞了吗?为什么高中还要再学呢?初中的生物知识着重让学生了解生物学的大概情况，而且因为学生没有相关的化学知识和足够的空间想象能力，所以很多知识在初中阶段是没有办法说明白的。就拿细胞结构来说吧，初中的时候，老师只能让学生知道动物细胞是由细胞膜、细胞质、细胞核构成，至于细胞为什么是有生命的，细胞是怎么样生活的，都没有办法说得清楚。只有在同学们在初三、高一学习了化学的基础知识后我们才可以对生命进一步的学习。学习科学就是这样，当你掌握的知识越多时候，反而觉得自己不知道的东西就更多。
这个学期开设的《分子与细胞》模块，将为我们在化学分子的层面上，解释细胞的结构以及生命活动。解答在初中阶段没有办法解开的谜团，也为后面的学习打下基础。
(二)人工合成牛胰岛素事件以及科学家访谈录
师：要了解分子与生物学之间的关系，我们先来看一个我们国家在这方面的杰出成果。(展示出我国人工合成牛胰岛素的背景资料)。
学生阅读背景资料和阅读课文中的访谈录，以问题引导：人工合成牛胰岛素在生物学上有什么重大的意义?从访谈录中，你认为造就了这次成功的因素是什么?阅读完了这些资料，你觉得对于你学习高中生物，在方法上有什么启发呢?
(三)简单介绍高中生物的教材、学习方法和意义
1.教材分为必修3个模块、选修3个模块。必修：分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境，简述三者之间知识结构上的关系;必修：
1.高中新教材的特点：需要学生更多的参与到教学活动中来;增加了探究活动(什么是探
究活动、探究活动的流程：发现问题，作出假设，设计实验，作出结论)、模型制作等，这些都要求学生全身心地投入到教学活动。
2.学习生物学的意义：生物学在现代社会中的地位和相关领域的成果，各个学科之间的边
界已经模糊，而出现了多学科的交叉;学习生物学不仅仅是知识的互动，更加是能力培养和思维方式不断完善的过程。
第一章走进细胞第1节从生物圈到细胞(2课时)
一、教学目标：
【知识】：举例说出生命活动建立在细胞的基础上。
说出生命系统的结构层次。
【情感态度】：认同细胞是基本的生命系统。
二、教学重难点：细胞是基本的生命系统是重点;说出生命系统的层次是难点
三、教学用具：ppt幻灯片
四、课前准备：让学生收集关于冠装病毒相关的资料。
教学反思：第2节细胞的多样性和统一性(2课时)
一、教学目标：
【知识】：了解细胞学说的发展过程
理解细胞的多样性和统一性;细胞形态多样性与功能多样性的关系
原核细胞与真核细胞的比较
【技能】：显微镜高倍镜的使用
制作临时装片
观察不同细胞的差异
【情感态度】：认同科学探索是一个曲折渐进的过程
认识水华对环境的影响以及禁采发菜的意义
二、教学重难点：显微镜高倍镜的使用;细胞的多样性，特别是真核细胞和原核细胞的比较
是本课的重点。而了解细胞学说的建立过程是本课的难点。
三、教学用具：实验材料、显微镜、ppt幻灯片。
课前准备：准备好实验的材料(选取多少种细胞?)。
高中生物课件3
【教学目标】
知识与能力方面：
1.说明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。
2.简述常用抗生素的作用机制。
3.列举生活中不合理使用 抗生素的实例，讨论、分析滥用抗生 素的危害。
4.认同应合理使用抗生素。
过程与方法方面：
本节课主要采取学生通过小组合作探究的方法，并通过浏览网站资料 来了解当前人们在生活中滥用抗生素的一些做法,展开激烈的讨论.了解抗生素的史话以及作用机理.在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培养学生的合作探究精神，和自我学习、搜集信息和处理信息 的能力。
情感态度、价值观方面：
培养学生关爱社会,关爱人们健康.培养他们社会责任感.
【教学重点】
1.生活中滥用抗生素的实例及滥用抗生素的危害。
2.合理使用抗生素。
【教学难点】
滥用抗生素的实例及滥用抗生素的危害。
【教学方法】
讲授法和学生合作学习相结合
【教学课时】
1课时。
【教学过程】
（导入新课）师：教师和学生一起探讨日常生活中滥用抗生素的实例和危害。
学生：分组探讨、交流日常生活中人们对抗生素素用法的认识。每位学生提出自己对抗生素的使用的做法。
教师：用课件展示生活中滥用抗生素的一些做法。
（学生活动）学生分组个讨论。
教师：展示电视广告中一些关于抗生素药物的一些内容，学生讨论。
课件展示：某同学患感冒后，打点滴。第一次，用的青霉素，第二次，还是用的青霉素但用量比第一次的量 比第一次多，他本人认为多了好得快。以此实例，学生展开激烈的讨论。
学生分组探究学习结束后，进行交流。解答以下问题并展示：
1．抗生素史话
（1）青霉素的分子式
学生通过看课本，熟练掌握青霉素的分子是 的具体写法。
（2）抗生素的作用机制：（学生看课本讨论）
a.细菌的结构
b.作用机理
抗生素主要是通过干扰细菌等病原微生物的代谢过程而影响其结构和生理功能，从而达到抑制和杀灭他们的目的。
2.合理使用抗生素
（1）学生讨论细菌产生抗药性的示意图，并提出自己的认识 和观点。
（2）对教材中的资料进行分析，不合理使用抗生素的实例
3.对如何保健，少用药。或不用药展开讨论。
4.日常生活中，如何使用抗生素，通过本节课的探讨，学生 浅谈一些自己的体会。
【随堂练习】
1.在日常生活中，对抗生素的使用下列做法正确的是：
A．只要是感染就用青霉素
B．把剂量加大，好得快
C．根据情况和病情合理使用抗生素
D．使用抗生素及时比使用其他的非抗生素的效果好
2.利用发酵工程，可以是产生抗生素的量大大提高，有关说法正确的是：
A．发酵工程中，都是用的生物的无氧呼吸。
B．抗生素是蛋白质。
C．抗生素能对 付所有的病原体。
D．不同的抗生素所起的作用也是不同的。
3.抗生素的作用机理是
A．分解蛋白质，为细胞的繁殖提供营养。
B．干扰细菌等病原微生物素的代谢过程，从而影响其结构和生理功能。
C．是为了 保证细胞的活性
D．为细胞进行新陈代谢提供营养物质。
【布置作业】做学案上的练习题
【教学反思】
抗生素是我们日常生活中常用的一种药物、，合理利用抗生素可以达到治病救人的良好效果。但是，日常生活中，不同的人做法不一样。有些人主张多用多好，在授课过程中，可以看出，不同的人，观点各异。通过一节课的讨轮和探究，学生对抗生素的使用有了一个合理的认识。
高中生物课件4
一、说教材
（一）教材的地位与作用
呼吸作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和呼吸作用的意义三大部分内容；它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础；它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容。
（二）教学目标
根据高中生物课程的指导思想和新课程标准的提高生物科学素养；面向全体学生；
倡导探究性学习；注重与现实生活的联系的四个基本理念，制定教学目标的以下几个方面：
知识目标
①识记呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上的运用。
②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解，区别和联系、呼吸作用意义。
③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。
能力目标
①设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。培养学生探究的基本能力和探究精神。
②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧。
③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。
④学会用化学方程式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会呼吸作用的实质。掌握呼吸作用的物质、能量计算方法，培养学生的综合分析、计算能力。
⑤适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。
情感目标
①在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，光合作用与呼吸作用的联系中渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命，培养学生用辩证统一的观点思考问题，能通过事物的现象看事物的本质。
②在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
（三）教学重点、难点
1、教学重点及突破策略
因为学生在初中已经学习过生物呼吸的有关知识，对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了解。但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础。学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。
教学重点：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的过程、
突破策略：1、通过资料分析、教师引导、学生讨论，归纳探究酵母菌的呼吸方式
2、通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出。
3、通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。
2、教学难点及突破策略
因为学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。呼吸作用的过程比较抽象，现又缺乏直观教具，是学生对其理解困难的又一原因。
教学难点：1、实验设计过程2、有氧呼吸中物质变化和能量变化
突破策略：1、分析实验设计过程的基本原则与方法
2、利用投影片形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有"能量"栏才能表达其完整性和科学性。
3、利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则
课时安排：2课时
二、说教法
众所周知，在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导、引导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以本课采用比较法、直观教学法、比较归纳法、讨论法、阅读法等教学方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的综合分析、阅读、计算能力以及合作精神。
1、直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
2、通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关酵母菌细胞呼吸的知识。
3、学生参与完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈。
三、说学法
引导学生进行实验探究，初步理解探究实验的一般过程、原则和方法，发挥学生思维的主动性，创新性。
建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程。充分理解有氧呼吸三个阶段的物质变化和能量的过程。联系课件，并运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，讨论比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
指导学生在预习时以有氧呼吸为主，明确基本概念、场所、条件、产物、氧化的程度、能量的来去等，接着以同样的方法对无氧呼吸进行列表比较，最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用生理意义。
指导学生学会形象思维，结合投影片和第二章中"线粒体""细胞质基质"的相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。
四、说教学过程
第一课时：
导入新课：生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是人类还是细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的`呢？激起学生的兴趣后引入新课。
提出课题：细胞呼吸
探究新课：
（一）、区分呼吸（运动）与呼吸作用（细胞呼吸）；归纳呼吸作用概念
（片2）1、"呼吸（运动）"和"呼吸作用（细胞呼吸）"有什么区别？（图片）
2、"呼吸（运动）"和"呼吸作用（细胞呼吸）"有什么联系？（图片）
3、细胞呼吸和有机物的燃烧有什么共同点和区别？
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的条件下才能进行呢？能不能举几个例子？
5、综合以上几个问题的分析：同学们能否归纳呼吸作用的概念？
（片3）（从"反应物、产物、场所、条件、本质、方式等多方面归纳）
细胞呼吸是指糖类等有机物在细胞内通过酶的催化作用进行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的过程。细胞呼吸分为有氧呼吸、无氧呼吸
（二）、以酵母菌为实验材料，设计实验研究呼吸作用的有关特性；
（片4）酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。在有氧、无氧的环境中均能生存。（简单介绍此片：图1、2、3）。
（片5）首先我们看一段小资料同学们能否从这段资料中，提取出有关酵母菌细胞呼吸的信息？
学生：（同学们可能分析出：）酵母菌产生了CO2、酒精
教师：（此时教师要围绕学生的问题进行引导：）酵母菌是在什么情况下产生的CO2和酒精的呢？根据酵母菌的介绍（有氧、无氧均能生存）酵母菌产物CO2和酒精是在有氧还是无氧的环境中产生的呢？
教师：科学结论的得出，均是通过实验探究出来的，。实践是检验真理的唯一的标准嘛！
教师：下面请同学们设计实验，来证明或推翻这位同学的分析。
在设计实验之前，请同学们注意几点：
1、酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，其生活方式与动植物有一定的不同。我们就应该根据具体的生物对象，采用不同的实验技术手段。（可转回片4）
2、科学设计实验的一般方法与原则：（讲解实验变量与无关变量）
3、在检测观测指标时，应根据具体的观测指标采用具体的实验措施：CO2、酒精可通过其化学性质来的鉴定。橙色的重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。（酒精的鉴定需在黑板上写出）
（片6）展示科学设计实验的一般方法：
（片7）教师：我们来分析一下完整实验步骤（与此同学的实验过程比较）
（三）、归纳科学探究实验的一般过程
（片11）同学们回顾一下我们探究的过程，能否归纳科学探究实验的一般过程？
1、观察现象：面包松软，啤酒的形成均与酵母菌有关
2、提出问题：酵母菌的产物CO2和酒精是在有氧条件下还是在无氧条件下产生的。
3、提出假说解释问题：最可能假设：
4、设计实验：明确实验目的；操纵实验变量；科学检测实验的观测指标；限制好无关变量
5、实验结果预期
6、实施实验，
7、得出结果，对比分析，判断假说真伪、结果与预期相符，证明假说正确。
8、得出结论；
高中生物课件5
第一课时：
一、一对相对性状的杂交实验1、实验过程
2、实验结果：
①子一代（F1）表现为高茎（显性性状）。
②子二代（F2）出现性状分离，高茎：矮茎=3：1
二、对分离现象的解释（孟德尔四点假说要点电脑附板）
第二课时：
一、性状分离比的模拟实验
二、对分离现象解释的验证
三、分离定律七、教学反思
本节课的"内容是遗传学的第一章第一节，由于学生第一次接触这些内容，并且新的名词解释也较多，所以对知识的掌握程度较浅，理解程度不够。针对出现的问题，在下节新课之前一定要做进一步的巩固与练习。不过，即使初次接触遗传学，大多数同学表现出了极大的兴趣，所以能积极地投入到课堂中，使得课堂气氛很活跃。
高中生物课件6
【教学目标】
1、知识目标
①理解植物向性运动的概念及意义。
②概述植物生长素的发现过程。
③体验发现生长素的过程和方法。
2、能力目标
①引导启发学生提出问题、作出假设，设计植物的向光性实验及胚芽鞘尖端产生某种物质实验并预期、观察、记录、分析实验结果并得出结论，使学生初步掌握科学研究的方法和过程，发展学生的科学思维，培养学生的创新和实践能力。
②培养学生实验设计探究能力及训练学生逻辑思维的严密性。
3、情感目标
通过实验的分析评价与设计，体验感知科学探究的曲折，培养学生执著探索的精神、合作精神以及创新思维等科学品质，提高学生的科学素养。
【教学重点和难点】
1、教学重点：生长素的发现过程。
2、教学难点：科学实验设计的过程及严谨性分析。
【教学方法和手段】
利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用实验探究法、讲述法、比较法、自学法等，引导学生积极主动的思考，使其获取知识的同时，培养观察、比较和总结、判断思维和创新能力；还通过课堂上学案使用的教学方法不但明显加强了沟通师生之间的教学关系，还显著增强了教学的民主性和双向交流性，这也是新课程改革的精神。
【教学过程】
A.引入课题
导言1、请同学们观看教材窗台盆景这幅图，想到了什么诗词？（回答：满园春色关不住，一枝红杏出墙来）
2、“红杏出墙”说明外面的世界很精彩…那请同学们继续观察讨论，是外界什么诱惑使这“红杏”探出脑袋，向外张望？这是植物的什么现象？为什么会出现这种现象？
B.新课讲授
一、植物向性运动：
这部分内容安排学生看书自学并完成学案上的知识预览填空
二、生长素的发现
（一）达尔文向光性实验
先向学生介绍胚芽鞘是什么？
达尔文实验：图解的形式，flash演示（A组胚芽鞘保留尖端，B组胚芽鞘切除尖端C组锡箔盖住胚芽鞘尖端D组锡箔盖住胚芽鞘尖端下面）
问题探究一：胚芽鞘的向光性生长与胚芽鞘哪部分有关？
看了课件之后，教师引导学生讨论下列问题：
同学们分析本组实验中的AB,通过比较思考，这两个对照组单因子变量是什么？控制变量又是什么？由此现象你能得出什么结论？
问题探究二：胚芽鞘感受单侧光的部位在哪里？
看了课件之后，教师引导学生讨论下列问题：
同学们分析本组实验中的CD,通过比较思考，这两个对照组单因子变量是什么？控制变量又是什么？由此现象你能得出什么结论？
探究活动之后，及时布置学生完成学案上达尔文向光性实验设计相关问题
（二）温特实验
老师介绍材料中的琼脂块是什么物质？
问题探究三：胚芽鞘尖端是否产生了某种物质？
这个探究活动安排是先让全班学生按照学案上的提示完成整个实验设计方案、现象、结论之后，再叫两个学生到黑板上把实验设计方案、现象用图像来表示，最后教师引导学生思考下列问题：
温特实验单因子变量是什么？为什么要做一个琼脂块没有接触胚芽鞘尖端对照实验？
（三）郭葛实验：这部分内容安排学生看书自学并完成学案上的知识预览填空。
C.课堂小结:通过学习生长素发现过程两个经典实验，要领会到设计实验所遵循的三个基本原则：科学性原则、对照性原则、单因子变量原则，并且要在实验步骤中从语言上、逻辑思维上体现这三个基本原则。还特别要注意描述的实验结论要与实验现象相吻合，即有什么样的现象应该得出什么样的结论。
D.练习巩固：全班学生完成学案上的课堂演练
学案
第四章生命活动的调节
第一节植物的激素调节
生长素的发现
课时：1课时
【问题探究】
探究一：胚芽鞘的向光性生长与胚芽鞘哪部分有关？
探究二：胚芽鞘感受单侧光的部位在哪里？
探究三：胚芽鞘尖端是否产生了某种物质？
【知识预览】
一．植物向性运动
（一）概念：植物体受到的外界刺激而引起的运动。
（二）实例：、等
（三）意义：是植物对外界环境的。
二．生长素的发现
（一）达尔文向光性实验
1.外界条件为。
2.取材：四个长势胚芽鞘
3.实验步骤：
⑴取，分别标号为A、B、C、D
⑵A组不作处理，B组切掉胚芽鞘,C组用锡箔遮盖胚芽鞘，D组用锡箔遮盖胚芽鞘。
⑶四组都用照射，然后放在相同且适宜条件下培养
⑷观察四组胚芽鞘生长状况
4.实验现象：
5.实验结论：
（二）温特实验：
1.取材：几个生长状况胚芽鞘及琼脂块。
2.实验步骤：
⑴切下胚芽鞘尖端放在琼脂块上几小时以后，移去胚芽鞘尖端，并将这块琼脂切成小块，放在一个切去尖端的胚芽鞘切面的一侧，作为实验组A
⑵另取
,作为对照组B。
⑶将A、B两组放在同样且条件下培养，然后观察胚芽鞘生长状况
3.实验现象：
4.实验结论：
（三）郭葛实验：他从植物中分离出了这种物质，其化学本质是，由于它能促进植物生长，故取名为。
【课堂随笔】
1、这堂课的重点为生长素的发现过程，特别要注意设计实验的逻辑思维的严密性，
同时还要注意实验相应的结论要与实验出现的现象相符合。
2、这堂课的难点为科学实验设计的严谨分析，关键要抓住实验设计的两大原则：对照原则和单因子变量原则进行实验设计。
【课堂演练】
1.植物的向性运动从根本上取决于（）
A.应激性B.适应性C.反射D.遗传性
2.图Ⅰ图Ⅱ是是生长素发现的两个相关实验。据图判断下列说法正确的是（）
①图Ⅰ是达尔文的向光性实验，图Ⅱ是1928年荷兰科学家温特利用琼脂块探究胚芽鞘产生某种物质的实验②图Ⅰ实验能够说明向光性的产生与尖端有关，感光部位是尖端③图Ⅱ实验说明能够产生促进生长的物质的部位是尖端下部④根据图Ⅱ实验可以推测：植物的弯曲生长可能和促进生长的物质分布不均匀有关⑤两个实验均能证明胚芽鞘尖端产生了生长素
A.①②④ B.①③⑤ C.①②⑤ D.①③④
图Ⅰ图Ⅱ
3．给你两个黑纸箱，两个长势一样的胚芽鞘，一盏台灯，请你设计一个实验证明胚芽鞘具有向光性
⑴实验步骤：
⑵.实验现象：
⑶实验结论：
【课后思考】
1.胚芽鞘的生长素产生的部位在哪里？作用的部位在哪里？
2.植物受单侧光照射为什么会出现向光性？
生物学案体例说明
杜友珠
【问题探讨】
1．提出与这堂课重点知识相关的某些问题，让学生通过自己的思考方法得出问题的答案，从而使学生主动获取知识
2．把这堂课某个重要的结论性知识可演变为探究性设计实验让学生去思考实验方法、步骤、现象，从而使学生通过自己的逻辑思维推出实验的结论，这样可充分调动学生的思维，体现新课标探究性学习重要理念
【知识预览】
把这堂课教学大纲要求掌握的每个知识点以填空的形式展现出来，目的使学生在课堂上消化知识，达到这堂课的教学知识目标
【课堂随笔】
主要是对这堂课的重点和难点学法指导，使学生轻松、愉快地学习
【课堂演练】
选做一些具有典型代表性题目，并且要突出重点知识和难度的梯度，题目的量不要出得太多。这是学生对知识巩故环节，目的是提高学生的应用能力及分析解决问题的能力
【课后思考】
提一些这堂课趣味性的问题或与下堂课内容相关的质疑让学生课后去思考，使学生对当日的学习产生回味无穷的感觉，也为学生学习下一堂课内容做好铺垫
页眉：全校统一格式。
页脚：指总页数。
撰稿、审稿：每期必须填写。
参考答案：另设页面附在学案之后。
参考答案
【知识预览】
一．植物向性运动
（一）单一方向、定向
（二）根的向地性、茎的背地性
（三）适应性
二．生长素的发现
（一）达尔文向光性实验
1.单侧光2.一样
3.⑴四个长势一样胚芽鞘⑵尖端、尖端、下端⑶单侧光
4.A组的胚芽鞘向光生长、 B组的胚芽鞘不生长、
C组的胚芽鞘直立生长、 D的组的胚芽鞘向光生长
5.胚芽鞘的向光性生长与胚芽鞘尖端有关胚芽鞘感受单侧光的部位是胚芽鞘尖端
（二）温特实验：
1.一样
2.⑵没有接触胚芽鞘尖端的琼脂块切成与A组一样小块，放在一个切去尖端的胚芽鞘切面的一侧
⑶适宜
3.A组的胚芽鞘会向放琼脂的对侧弯曲生长B组的胚芽鞘不生长
4.胚芽鞘尖端产生了某种物质
（三）吲哚乙酸、生长素
【课堂演练】
1、D 2. A
3．⑴取两个黑纸箱标号甲、乙，甲黑纸箱在侧面挖一个洞，用这两个黑纸箱分别罩到一个长势一样的胚芽鞘，再用台灯照射甲黑纸箱有洞一侧，将甲、乙两组放在同样且适宜条件下培养，然后观察胚芽鞘生长状况
⑵.甲组的胚芽鞘会向光生长乙组的胚芽鞘直立生长
高中生物课件7
一、教学目标
知识方面：
1、描述细胞衰老的特征。
2、简述细胞凋亡与细胞坏死的区别。
能力方面：
进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析。
情感态度价值观：
探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况。
二、教学重点、难点
1、教学重点：
⑴个体衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征。
⑵细胞凋亡的含义。
2、教学难点：细胞凋亡的含义及与细胞坏死的区别。
三、课时安排：
1课时
四、教学方法：
讨论法、讲解法
五、教学程序：
[问题探讨]
1、人体衰老表现出哪些特征？
2、老年人体内有没有幼嫩的细胞？
3、年轻人体内有没有衰老的细胞？
4、人体衰老与细胞衰老有什么关系？
教师总结：个体衰老与细胞衰老有关，但二者又不能划等号。
⑴个体衰老与细胞衰老都是生物体正常的生命现象。从总体看，个体衰老的过程也是组成个体细胞普遍衰老的过程。
⑵对单细胞生物体来说，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。
⑶对多细胞生物来说，细胞的衰老或死亡不等于个体的衰老或死亡，如幼年个体中每天都有细胞衰老、死亡。个体的衰老不等于细胞的衰老，如老年个体中每天也有新细胞产生。
那么细胞衰老有何特征呢？
细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终：表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。（学生阅读教材P122相关内容）
教师总结：
一大：细胞核变大，染色质收缩，染色加深。
衰老细胞的特征一小：细胞内水分减少，萎缩变小，代谢速率减慢。一多：细胞内色素逐渐积累、增多两低：膜的物质运输功能降低，有些酶的活性隆低。
细胞衰老的原因是什么？关系细胞衰老的原因，历来是研究人员极为关注又很难回答的课题。近几十年来，先后提出过多种假说，目前为大家普遍接受的是自由基学说和端粒学说。（学生阅读教材P122相关问题）
[资料搜集和分析]社会老龄化的相关问题，叫同学们将搜集到的相关资料投影展示出来，结合教材P123讨论题讨论分析之。
生物体内的绝大多数细胞，都要经过未分化、分化，衰老和死亡这几个阶段。可见，细胞的衰老和死亡也是一种正常的生命现象。
细胞死亡有两种形式：
1、细胞坏死，它是由某些外界因素造成细胞急速死亡，是一种被动性死亡；
2、细胞凋亡，这是一种特定基础控制的主动性死亡。
细胞坏死与细胞凋亡在形态学和生物化学上有着明显的区别。细胞凋亡有广泛的生物学意义，例如，在胚胎发育时期清除多余的细胞，有利于器官的建成。当细胞被病毒感染或发生癌变时，机体也会通过凋亡的方式加以清除。
六、总结：
个体衰老与细胞衰老关系，细胞衰老的特征，细胞衰老的原因，细胞凋亡的含义及与细胞坏死的区别。
七、作业布置：
P124练习
高中生物课件8
知识精华
来 源 排 出 调 节
水的平衡和调节
饮水、食物物质、代谢 由肾、皮肤、大肠排出 神经调节、激素调节
钠盐的平衡和调节
主要来自食盐 主要经肾、其次由汗液、粪便排出 醛固酮（盐皮质激素）调节
钾盐的平衡和调节
食物 主要经肾、其次未吸收的随粪便排出 醛固酮调节
意义：水和钠盐在维持细胞外液渗透压稳定方面具有重要意义。由于人在高温条件下工作，剧烈运动或某些疾病（剧烈呕吐、严重腹泻）时，会丢失大部分的水和无机盐，影响血压、心率的稳定。
钾在维持细胞内液渗透压稳定方面、心肌舒张、兴奋性上具有重要作用。
水在溶解代谢废物方面具有重要作用。
关于水、盐调节的几个问题：（wwW.dm566.cOm 66职场网）
1）尿激素的释放和分泌。
2）醛固酮的效应有三：促进钠的重吸收、促进钾的分泌排出、促进水的重吸收。
题例领悟
例1：某人患急性肠胃炎，严重腹泻，并且出现心率加快、血压下降、四肢发冷等症；要缓解以上症状，应：
A、输入生理盐水。 B、口服生理盐水。
C、口服钾盐水。 D、输入醛固酮。
解析：题意中出现的症状是缺少水和钠盐，其次输入比口服效果快。
固答案：A
例2：人体内K和钠离子的排出特点相比，不同之处是：
A、多吃多排 B、少吃少排 C、不吃不排 D、不吃也排。
解析：钾离子的排出特点是：多吃多排，少吃少排，不吃也排。
钠离子的排出特点是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。
答案：D
自我评价
一、选择题：
1、 人体内的水的主要来源及排出主要途径是： （ ）
A、 来自饮水，食物和由肾排出。
B、 来自饮水，食物和由皮肤排出。
C、 来自饮水，物质代谢和由肺排出。
D、 来自饮水，物质代谢和由大肠排出。
2、 离子态的无机盐（如血液中的钾、钙离子）的生命作用不包括： （ ）
A、 细胞结构物之一。
B、 维持细正常生理功能
C、 维持细胞的形态。
D、 调节细胞内的PH值。
3、 下列有关人体内水分调节的叙述中正确的是： （ ）
A、 大量饮水，则抗利尿激素分泌增加。
B、 渴觉中枢兴奋，则抗利尿激素分泌减少。
C、 抗利尿激素分泌减少，则尿量增加。
D、 细胞外液中渗透压降低，则尿量减少。
4、 调节无机盐平衡的重要激素是： （ ）
A、抗利尿激素 B、醛固酮 C、肾上腺素 D、甲状腺素。
5、 下列仅属于水分排出的途径的是： （ ）
A、肾排出 B、大肠排出 C、皮肤排出 D、肺排出。
6、 不能对肾小管重吸收水分起促进作用的是： （ ）
A、渗透压升高。 B、抗利尿激素升高
C、 血浆渗透压升高。 D、醛固酮升高。
二、简答题：
7、 下图为肾单位结构模式图。据图回答问题：
1）当人饮水不足，体内失水过多或吃过咸的食物时，通过下丘脑神经分泌细胞分泌的 促进（ ） 和（ ） 对的重吸收，减少尿的排出，使细胞外液渗透压恢复正常。
2）当血钾升高或降低时，可直接刺激 ，使 的分泌量增加，从而促进（ ） 和（ ） 对 的重吸收和对 的分泌，维持内环境的稳定。
3）通过显微镜检查发现构成肾小管的细胞线粒体较多，起生理意义是 。线粒体所需的能源物质和氧气由（ ） 提供，产生的二氧化碳由（ ）________ 带 走。
自我评价答案
一、 选择题：
1、A 2、A；3、C；4、B；5、D；6、A。
二、 简答题
1、抗利尿激素 1 肾小管 2 集合管
2、肾上腺 醛固酮 1 肾小管 2 集合管 钠 钾
3、提供能量，有利于纳的重吸收和钾离子的分泌 3 肾小管毛细血管血液 3 肾小管毛细血管血液
高中生物课件9
一．传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋制作
教学目标
1、知识目标：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目标：
①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作
②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。
3、情感目标：
通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。
教学重点：
①说明果酒和果醋的制作原理
②设计制作装置制作果酒和果醋
教学难点：
制作过程中发酵条件的控制
教学过程
引言：
在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。
一、基础知识
1．果酒制作的原理
阅读课本，完成以下问题：
（1）果酒的制作需要什么微生物？
（2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？
（3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？
（4）酵母菌的适宜温度是多少？
（5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？
（6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？
（1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落
①形态、结构
酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。
思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？
你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？
②繁殖
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子，进入休眠状态，温度适宜时，进行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
讨论：你知道什么的菌落吗？在生态学上一个菌落属于什么？
酵母菌在固体培养基上形成的菌落，其表面湿润、黏稠，呈白色或粉红色。（在液体培养基中，有些在液体表面形成菌膜，或在容器壁上出现酵母环，或产生沉淀。）
④生存的环境
自然界中，酵母菌分布广泛，但多分布在含糖较高的偏酸环境中，如水果、花、树皮上，（有些可与昆虫共生，有些使人致病，如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等。）一年四季，土壤始终是酵母菌的大本营。
思考：在发酵制作葡萄酒的时候，要对葡萄进行消毒吗？为什么？
其他微生物与酵母菌的关系是什么？
（2）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程
①酵母菌的呼吸
果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，
在有氧条件下，反应式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在无氧条件下，反应式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在发酵过程中，如果要使酵母菌进行大量繁殖，应怎样处理？
如果要获得酒精呢？为什么？
（3）发酵
1).发酵概念
广义：是通过微生物的培养来大量生产各种代谢产物的过程。包括有氧发酵（如醋酸发酵、谷氨酸发酵）和无氧发酵（如酒精发酵）。
狭义：是指微生物的无氧呼吸（包括酒精发酵、乳酸发酵等）。
2).所以：发酵≠无氧呼吸。
3).应用：
酿酒、发馒头、面包制作、酒精制造、生产药用酵母片、生产维生素、生产抗菌素等。
（4）温度要求
繁殖的最适温度：20℃；
酒精发酵的最适温度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要适宜温度的原因吗？
酵母菌有不同的最适温度说明了什么？
补充：温度对发酵的影响
酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。如果想要获得高酒精浓度的发酵液、减少究竟的损耗，必须控制好发酵温度。
你知道吗？
1、一般情况下，葡萄酒呈红色的原因？
（在发酵的过程中，随着酒精度的提高，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈红色。）
2、葡萄酒分成干红、干白等种类的依据是什么？
（1、根据葡萄酒的颜色分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。
白葡萄酒：用白葡萄酿造，皮汁分离发酵；
红葡萄酒：用红葡萄酿造，皮汁混合发酵；
桃红葡萄酒：颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，皮的发酵时间短。
2、根据葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四种。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之间；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之间；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然发酵：附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌种来源：?
??人工培养：分离获得得纯净的酵母菌菌种。
（在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌，例如：干酵母或酒药）
2、果醋制作的原理
阅读课本，思考以下问题：
（1）醋酸菌的形态？细胞结构？
（2）醋酸菌有哪些方面的实际应用？
（3）醋酸菌的代谢类型？
（4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形态
1).从椭圆到杆状，有单个，有成对，有成链状，以鞭毛运动或不运动，不形成芽孢，属原核生物，以分裂方式繁殖，新陈代谢类型为异养需氧型。（醋酸菌与酵母菌相比，最主要的
特点是）
2).应用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—种好氧性细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含当量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸茵将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸(反应简式如下)。醋酸菌的最适生长温度为30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
过渡：根据这个原理，我们是怎样设计果酒、果醋制作方案的？
提示：从以下三个方面考虑：选材、设计实验装置、操作过程
二、实验设计
1．果酒和果醋实验流程示意图
果酒果醋
阅读教材3-4页，对A、B两同学的实验装置进行讨论：
A：每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖；制醋时，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，进行葡萄醋的发酵。（来防止发酵液被污染，因为操作的每一步都可能混入杂菌）B：分析果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？
充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。
2、实验操作
(1)材料的选择与处理
选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。
①、取葡萄500g，去除枝梗和腐烂的叶子。
②、用清水冲洗葡萄1－2次除去污物。（注意冲洗次数不宜太多，为什么？）讨论：你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵
http://m.myl5520.com/kejian/724807.html