大学时曾在课堂上听教授回忆小时候，一段令人觉得幸福的往事；我闻之不禁动容。
在那个物资贫乏的年代，饭锅里永远是番薯多过白米，鱼和肉更是难得的珍品。当时政府为了孩子能够增强营养，将一袋袋的奶粉运进学校。每天早上，校工在充满蒸气的饮水室里，调出一大桶的牛奶，再分送至各班，给每个极需灌溉的国家幼苗补充营养。
那时的奶粉不似现今香甜，颜色也不是十分洁白，泡出来的是略带腥味的乳黄色液体。一些适应不良的孩子，总是偷偷把得来不易的牛奶倒入水沟，浪费了国家的好意。
当时的校长看见这情景，想出一个法子。他在朝会时亲自带领全体教师，透过广播，和孩子们来个“干杯时间”，用牛奶敬值得期待的每一天。
在学生的心中，校长可是位了不起的大人物，能和校长一起干杯，实在是一件不得了的事！于是一杯杯的营养与爱心，就在每天的“干杯时间”里，顺利地进了每个孩子的肚里。
一直到现在我都难以忘记：那天教授在回忆这件事时，眼中闪着的光芒，以及脸上幸福的神情。
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