篇一：煎荷包蛋
今天早上，我和缪培培有些想吃荷包蛋，妈妈就提议让我煎一个。我同意了，也觉得这是个好办法。
开始做了，妈妈给我们示范了一遍，首先把煤气拧开，在锅里倒一些油，将一个蛋桌边上磕一下下，把蛋倒入锅中，用手洒一些盐，让它再锅里放一会儿，等轮廓焦了，用铲子迅速翻 过来，等差不多了再翻过来，荷包蛋变得金黄金黄的，一个荷包蛋煎好了，啊，真香啊！
下面到我了，我把蛋放在桌边上磕一下，但并不敢把蛋打进锅里锅里，在妈妈的鼓励下还是壮着胆打了，然后往荷包蛋上洒些盐，突然，一阵油花溅起来，我吓坏了，扔下铲子躲到妈妈后面。妈妈 说：“没事，没事！”我探出头来，发现油不溅了，又来到锅旁，再次拿起铲子煎起来。我再把蛋翻过来，一会儿，我的荷包蛋也煎好了。
缪培培端来盘子，我把荷包蛋放进去，拿来筷子尝尝，真是太美味了，我真想再煎一个。
篇二：煎荷包蛋
今天早上我看见爸爸帮我们煮的粥，但是我看见没送粥的。我自己想了想我想出了个好主意，我自己动手做荷包蛋。我先洗锅，再从冰箱里拿出四个鸡蛋，再往锅里到油，到完油再把油搞到每个脚 落。我打第一个蛋先在桌的边缘破一下看见蛋有一点破就用双手的大姆子的指甲一搞开了，第一个我没打好。我开始打第二个蛋我用原来的办法，又没打好。搞好两个蛋把两个蛋放在盆子里。我准备煎 第三个荷包蛋，我用原来的方法认认真真的开始煎荷包蛋，我打第三个蛋，哇！我打的这个蛋，我打的蛋完好无缺，我很开心，我又小小心心的包起来，哇！多完整的蛋啊！我很开心啊！我又开始打最 后，我想和第三个蛋一样完好无缺。我开始打蛋，哇！我打的蛋比第三个蛋还好。我好开心啊！！
今次我煎荷包蛋，我知道了一个道理，就是：做什么事都要认认真真的去做。今次我好高兴啊！
篇三：煎荷包蛋
早晨我起来闻到了一股特别香的味道，啊！原来是妈妈在煎荷包蛋。煎荷包蛋，我可从来没有做过呀！今天我也想来尝试一下。
于是，我学着妈妈的样子开始像模像样地煎了起来。我把那金灿灿的油倒进了锅里，然后拿了一个鸡蛋打碎放了进去，只见锅中那透明的蛋清，变成了白色。忽然间我一不小心把手中的一滴水流入了锅 中，顿时，锅中像放鞭炮似的“噼噼啪啪”爆开了，油星飞溅出来，溅到桌上、地上、墙上，差点溅到了我的脸上，幸好我跑得快，要不然真的就被“毁容”了。吓得我赶紧跑出了厨房去找妈妈，还是 妈妈厉害，收拾了我的残局。
可是我还不甘心，又重新放了油煎了起来，我把鸡蛋打入锅中，这次我有经验了，把手擦干。只见那蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄蕊雪莲花，我用铲子轻轻地 把它合起来，一个金黄的荷包蛋煎好了。看着这个荷包蛋，闻着这股香味，真是馋涎欲滴呀！我赶紧拿了筷子去享受这份美味。
篇四：煎荷包蛋
“今天的早饭肯定非常香！”因为今天我自告奋勇给妈妈做一次早餐、煎荷包蛋。
我先开启火，放上平底锅，倒上一点油，然后打鸡蛋，可打鸡蛋的时候就把我难住了，轻轻的打不开，用力的打就把鸡蛋打碎了。我急得直冒汗，妈妈告诉我说：“要抓住鸡蛋横着打，弹壳有点 裂了，然后用大拇指一掰就开了”
我好不容易把鸡蛋打开放到锅里，就迫不及待的用铲子左一下、右一下把好好的荷包蛋铲的面目全非，黄和清都搅在一起，我把鸡蛋盛到盘子里，端到餐桌上，妈妈还表扬我会做饭了。
我心想：“每天吃妈妈做的荷包蛋，看着挺简单，没想到我做却这么难。”这让我想起了妈妈平时说得一句话：“平时要多练，熟能生巧。”明天我在煎荷包蛋，总有一天，我要给妈妈煎一个像 花朵一样漂亮的荷包蛋！
篇五：煎荷包蛋
今天，老师让我们各当一回“小厨师”，我心想：哼，不就是煎一个荷包蛋嘛，妈妈都煎得那么好，这点小事岂能难倒我。想着想着，手有点痒痒了。
放学回到家后，我搁下书包，就去厨房。我找来鸡蛋，把它往碗口里一敲，蛋壳裂开了一条缝，我用手顺着缝往外一拨，蛋黄像跳水运动员，“扑通”跳进碗里。我把油倒入锅中，点起火来，只听“砰 ”一声，那火像顽皮的孩子“呼”地冒了出来舔着锅底。
慢慢地锅里就传来“噼里啪啦”的声音，像放鞭炮一样，犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来，顿时蛋清变成了一串串白色的小泡泡，像珍珠一样在锅里翻滚着。
我连忙拿过铲子“砰”铲子碰到了锅子，“嗞哩哩”终于把鸡蛋铲起来了，一翻身，“啪” 蛋黄破裂了一点，最后，我撒了一点盐。就这样，一个香喷喷、热乎乎的荷包蛋就煎好了，看着这圆溜溜的荷 包蛋，我迫不及待地咬上了一口，“哇”好烫呀，真可谓是“心急吃不到热荷包蛋”呀！
通过这次实践，我终于正确地了解到自己煎得没妈妈好，但是，这毕竟是我一个人的劳动成果呀！
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