篇一: 我学会了包饺子
春节终于到了，我一整天都在欢乐和愉快中度过，但令我最难忘的是在春节那天，我学会了包饺子。
清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看妈妈包饺子。可是，不一会儿，我心里便产生一个念头。我想：每次我都是看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“喂，贝蒂，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢!”另一个说：“贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来，她给我作完示范后，我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我把饺子口包好，一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子，跟一个个士兵一样耷拉着头，无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我又把饺子口包好。这次，我包的饺子并没有向上次那样无精打采，反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年，因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
篇二：我学会了包饺子
今天，妈妈爸爸说要包饺子，我乐得一蹦三尺高，你不知道， 我是家里“赫赫有名”的“小馋虫”，尤其是饺子，是我最爱吃的美味佳肴了。
妈妈爸爸把一切准备就绪后，便忙起来。只见妈妈一会儿把面团揉圆，一会儿又在中间掏个洞，弄成圈，然后再把圈分成一小断一小断……爸爸则负责把妈妈擀好的皮包成饺子……他们忙得不亦乐乎。我在一旁看着看着，忽然我突发奇想：我何不也学着包饺子？正在包饺子的爸爸仿佛看出了我的心思说：“冰冰，你是不是也想包饺子？”这话正合我意，于是爸爸便教我包起饺子来。爸爸首先往皮里放点馅，然后，把饺子皮一折，先捏中间，再捏两边。嘿！神了，一个小巧玲珑的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起来，做完示范，爸爸便讲起了包饺子的要领：包饺子要……我越听越羡慕，巴不得现在就包一个和爸爸包得一样精致的“小胖墩”出来。终于，爸爸说：“你来试试吧！”我早已急不可耐了，拿了一张饺子皮，挖一勺馅，不管三七二十一，对准饺子皮就往里面放，然后一捏，一个“小胖墩”便诞生了，我得意洋洋地把饺子放在竹帘上，没想到，刚放上，饺子便裂开大嘴笑了。这时，爸爸早已笑得前仰后合了，刹时，我的脸红得像个大苹果，恨不得找个地缝钻进去。爸爸笑着说：“这就是得意忘形的结果。”接着又不厌其烦地给我讲了一遍。这回，我不急了，我先拿了一张饺子皮，挖了一勺馅，看了看，觉得不多不少，才放进了饺子皮，然后，先捏中间，再捏两边。“比上次好看多了！”爸爸称赞道。我心里美滋滋的。
虽然，我包得饺子不怎么好看，但吃起来有一种别具一格的香味。
篇三:我学会了包饺子
我非常喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。我包的饺子奇形怪状，什么样的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉饼，也有的像耳朵。我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的还好。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子，非常坚固，非常有味，没有露出一点馅。
要包出这么好的饺子，还得从练习开始。
以前，我连擀面都擀不好，要不就是很小，要不就是一边圆，一边方。后来，我看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，我一直练习，终于擀出了几片完整的饺子皮。接着，妈妈就教我怎么包饺子。我本以为只要把馅放进皮子中间就行了，没想到，事情却不是想像的那么容易。我不知要夹多少馅到饺子皮上，有时包的饺子太多馅了，有时又太少了，没有一个让妈妈满意。妈妈就跟我一翻讲解，说：“把馅放进皮子中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。你应该放象棋里的棋子般大小的馅。还有，放好馅，要把两边的饺子皮压紧，这样煮的时候馅才不会露出来。”我马上回答：“知道了。”然后照妈妈的方法去做，果真包出了几个完美工整的饺子。我慢慢地练，终于能够很熟练地包饺子了。
接下来，我开始独创自己的饺子。我首先包了几个包子形的，然后又包了几个扇子形的，又包了几个肉饼形的和几个耳朵形的。煮熟之后尝了尝，味道还真不错！
我越做越多，煮好了，就端出来给大家品尝，大家都非常满意。
我终于学会了包饺子，以后我就可以经常包饺子给大家吃，让他们多见识一下我的手艺。
哈哈，学会了包饺子，我真开心啊！
篇四:我学会了包饺子
去年除夕的下午，爸爸妈妈准备包年夜饺子，我闲着没事，就赶过去凑热闹，没想到最后，我竟学会了包饺子。
爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面，她首先把面和匀，成为一个大大的面团，接着把面拉成长蛇状，再将其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，将小段段擀成一个一个面片，也就是饺子皮。爸爸一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里，只见他的手在饺子皮边一捏一捏，一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了，放到托盘上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子，我也吵着要包。还没等爸爸教我方法，我就拿了一张饺子皮，照猫画虎地往里边填馅，接着是在饺子皮边捏呀捏呀，还别说，不一会儿，一个饺子边包好了。我得意地将它放到托盘上，一松手，饺子就躺下了，还长着大大的嘴巴冲我笑呢，里边的肉馅露了出来。我挠挠了头，想不出是怎么回事？爸爸将饺子拿起，一边用手将馅掏出了些，并将边捏好，一边教我：“饺子馅不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要将饺子皮边捏紧，里边的馅不能露出来，这样的饺子才滚不烂。”“知道了，知道了。”我一边嚷着，一边又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。还好，这回没填那么多馅，饺子没有裂口。可一放到托盘里，饺子就像死蛤蟆一样趴下了，原来我放的馅又太少了。“不行，我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——
就这样，一个下午过去了，我在不知不觉中学会了包饺子。晚上，吃着自己报的饺子，心里别提多高兴了。
篇五:我学会了包饺子
一个星期六的上午，爸爸突然提议包饺子来吃。我非常高兴，因为我早就想学包饺子了。
说干就干，爸爸取出一包面粉倒进一个大盆子里，倒上一些水，然后使劲地揉了起来。妈妈把肉和葱洗干净，切成丝，然后搅在一起剁泥做饺子馅。
不一会儿，爸爸揉好了面，妈妈也做好了馅，开始包饺子了。爸爸负责擀饺子皮，妈妈负责包饺子。包饺子的时候，妈妈先拿一片饺子皮放在桌子上，然后抓来一些馅放在饺子皮上面，十个手指捏了捏，眨眼功夫就包好了一个饺子。我也拿起一片饺子皮要包饺子，妈妈说：“你会包吗？要不要我教你？”我说：“这有什么难？不用教，我看着就会了。”我学着妈妈的样子包起饺子来。好不容易才包好一个饺子，可是样子难看极了，歪歪扭扭的，而且怎么也收不拢嘴，还可以看到里面的馅。我抬头看看妈妈这边，妈妈已经包了好多饺子，而且造型多变。妈妈看看我包的饺子，笑着说：“不是说看着就能学会吗，怎么包成这个样子呢？”我有些不好意思地说：“人家是第一次包嘛。”妈妈说：“那你继续。”我又学着妈妈的样子包了几个饺子，但样子还是那样难看，有的还破了皮，我只好又拿一块饺子皮贴上去。我有点垂头丧气了，真想不包了。妈妈似乎看出了我的心思，说：“包饺子不是一件容易的事情，还是我教你包吧。”在妈妈的指导下，我终于包出了一个完好的饺子。一会儿，水开了，我把饺子放进锅里煮。当爸爸把煮熟的饺子捞起来后，我尝了一个，真美味啊。
通过这次包饺子，我懂得了“坚持就是胜利”的道理。我明白了，世界上并无难事，只要用心去实践，就一定会成功的。
篇六:我学会了包饺子
你们知道我的本领吗？哈哈，我的本领是包饺子，你们会不会？不会的话，就看一看我学包饺子的过程吧！
记得一个星期日的上午，我非让妈妈包饺子，妈妈却说；“吃饺子可以，就是有一个条件。你爸爸要加班，所以你要帮妈妈包饺子。”我一听高兴的跳了起来，我心想这还不容易？过了一会儿，妈妈把一团面放在了我面前，我却不知从哪下手，妈妈仿佛看出了我的心思，说；“我们要先把面揉长，然后切成小面团，就开始擀片。”妈妈给我做了一遍示范，我学着妈妈的样子，开始擀面片，可是面片却粘在了擀面杖上，我费了好大的力气才把它拽下来，它却变成了面条，妈妈说；“好了，别擀了，跟我一起包饺子吧。”于是，我又开始了行动；把调好的面片放在面片的中间，可是包住这边，那边又开了。所以我两边一起包，结果“肚子”却开了！我有用面片在“肚子”上按上了“眼睛”“鼻子”“嘴巴”终于包好了一个饺子。这时，我看见妈妈包的饺子鼓得像一个个“将军肚”而我包的还没上战场，却先倒下了。妈妈看见我包的饺子，忍不住开怀大笑。我一下坐到沙发上不干了，妈妈摸着我的头说；“孩子，世上无难事，只怕有心人。来，我教你！”在妈妈的耐心指导下，我终于学会了包饺子，虽让我包的还不是很好，但我会记住这难忘的一天，我也永远会把这个本领记在心中。这就是我学包饺子的全过程。
同学们，你们学会这个有趣的本领了吗？
篇七:我学会了包饺子
我吃过饺子，看过别人包饺子，但从没自己包过饺子。今天，我和同学们包了一次饺子。
准备包饺子了。老师先给我们铺桌布，然后弄来一碗饺子馅，那饺子馅是半绿半红半白，溢出一阵阵香味，我们的口水都快流下来了。老师又拿来一张张雪白的圆圆的饺子皮，上面洒着面粉，最后拿来一碗清水和一个托盘。我看着这些材料，心想：我们一定能包出漂亮的饺子。
终于开始包饺子了。老师把饺子皮放在手掌心，然后摆平，再用筷子从碗里夹一小块肉馅，放在饺子皮的中间，接着在饺子皮的沿上涂一圈水，再把饺子皮对折，用手指在中间捏三下，最后用拇指、食指一推一按把饺子皮抓成一个花边。
我一边认真地看着老师示范，一边包着饺子。可是一不小心，馅放多了，我包的饺子肚子大大的，变成了一个大胖子，直直地躺在托盘里。而老师的饺子弯弯的，像月牙，坐在托盘里。我心想：哼，一次不行就来第二次。于是，我又拿起一张饺子皮，放一小块馅在饺子皮里，在饺子皮的沿上涂上一圈水，再对折，用手指在中间捏三下，拇指、食指一推一按抓成花边，一个漂亮的饺子就做好了。我高兴极了，一连做了六个。包完饺子后，我看了看我们做的饺子，有的像一个个醉汉，东倒西歪的；有的像一个个士兵，排着整齐的队伍；有的像顽皮的孩子，还有的像可爱的小姑娘在跳舞……
终于煮饺子了，饺子们都像一只只小白鹅被倒进了锅里，浓浓的香味洋溢着，引得我们的馋虫都蹦出来了。饺子煮好后，我夹起一个饺子咬了一口，哇，真好吃呀，那饺子香甜可口，皮滑溜溜的，我开心极了。
从这次包饺子，我明白了一个道理：做什么事都不能灰心丧气。
篇八:我学会了包饺子
“起床啦！起床啦！”我的美梦被妈妈惊跑了。我迷迷糊糊地问：“这么早叫我干什么？”妈妈回答我说：“今天吃饺子，你不是很想自己包饺子吗？”我一听立刻一骨碌从床上爬起来，一番洗簌后，也立即动手包了起来。
我拿起一张饺子皮，放了两大勺的馅，一合，馅从底下漏了出来，我又拿起了一张饺子皮，把缺口补上，可是上边又漏了馅，我赶紧拿出饺子皮，又补上了缺口。我足足用了三张皮，才把两勺大馅包了起来。我一看我的饺子，一个大“将军肚”！爸爸哈哈大笑起来，妈妈不知道发生了什么事，一看我的饺子，也跟着笑了起来，我也跟他们笑了。爸爸边笑边问：“这是什么饺子？”我想了一下，就说：“这个饺子叫‘霸王饺’！”
妈妈说：“来，看我怎么做。先拿一张皮，再放一点馅。注意！馅别放太多，太多了就包不起来。馅太少了，煮起来就不好吃了。然后，像我这样用手慢慢地把它聚拢，瞧，饺子就包好了。”
我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块，重新拿起一块饺子皮试着包起饺子来。过了一会，我包成了一个个“太阳饺子”“笑脸饺子”……爸爸看了说：“包的不错，不过，你能不能包一些正经的饺子？”“会！”我大声地说。
不一会儿，我成功的包了几个像模像样的饺子。爸爸说：“嗯，也许我女儿长大后能当一名饺子艺术家呢！”说完，就笑了起来，我也跟着笑了起来。
我学会了包饺子，我真开心！
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