不健康饮食的危害

不健康饮食的危害
篇一:不健康饮食的危害

　　我们生活中往往会有很多不良的饮食习惯，下面就让小编来告诉你不健康饮食的危害。

　　不健康饮食的危害一：无肉不欢

　　几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上，像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌 的发生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”，萨丽在书中指出，白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用，每周吃2―4次鱼肉，可使人患结肠癌的风险下降50%。

　　不健康饮食的危害二：无酒不快

　　在中国，男人喝酒多半是为了应酬。“谁都知道喝酒不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。”在某公司做销售的小路说。 无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。

　　不健康饮食的危害三：常喝可乐

　　每天喝大量可乐能引发肌肉疾病、心律失常甚至瘫痪。每天喝2～10升可乐的人会造成身体的血钾过少，病人会表现出身体轻 度虚弱、便秘等症状，特别严重的甚至会瘫痪。健康专家称，长期喝可乐的人，更应关注他们的肌肉状况。可乐喝多了伤牙，因为可乐中磷酸和二氧化碳溶解后会形成碳酸，腐蚀牙釉质。可乐含糖量高长喝会发胖。可乐会导致骨质疏松，可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中的磷酸属于强酸，会给胃部带来一定的负担，长期喝容易得胃溃疡。此外可乐喝多了易得食管癌。

　　不健康饮食的危害四：正餐过饱

　　不同于女人，大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事，但遗憾的是，男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖，同时也会使胆固醇上升。如果能维持到八成饱，并兼吃瓜果蔬菜等富膳食纤维的食物将更健康。

　　如何正确饮食

　　一.适度节食

　　对很多人来说，减轻体重是向身体健康迈出的第一步。但是，必须引起注意的一点是，节食一定要把握适度这个原则。很多减肥者因为想在最短的时间内发挥减肥效果，而严格控制进食量和摄取食物的种类，这都是不健康的节食方法。因为这不仅剥夺

　　了进食的乐趣，同时，还容易导致人体必需营养素的缺乏。

　　正确的做法是改变不良的饮食习惯，循序渐进地减少食物的摄入总量。多吃淀粉类食物，如馒头、面包、面条、土豆等，还要尽可能吃含有全麦成分的食物;少吃高脂肪食物，如火腿、糕点、奶油等;多吃水果蔬菜;喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶;吃肉不要吃皮。最重要的一点还是要注意加强身体锻炼。

　　二.加强锻炼

　　体育锻炼是健康生活习惯中十分重要的一部分，也是帮助我们减轻体重，保持完美身材的最佳途径。把锻炼变成生活的一部分，把健身当成一种生活享受是目前很多人需要改变的观点。无论是游泳、散步、骑车或是参加健身俱乐部，都是很好的锻炼方式，锻炼的形式并不重要，贵在坚持。

　　三.少吃脂肪

　　l.饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。

　　2.氢化脂肪，也称为氢化植物油，它主要用在一些饼干、蛋糕、人造黄油等的制作过程中。含有氢化植物油的食物(在食物配料表中均会标明)通常都含有大量的反式脂肪。反式脂肪同样也会增加血胆固醇的含量，增加患冠心病和心脏病的风险。

　　因此，我们必须用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜子和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。当然，并不是不饱和脂肪吃得越多越好，我们还需要减少脂肪的摄入总量。

　　四.少吃糖

　　很多食物中都含有糖，如水果和蔬菜，水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的，不需要刻意避免食用。但是，含糖的食物和饮料，如饼干、果酱、碳酸饮料等，含有大量的人工添加糖分，这类食物的摄入就必须加以限制了。

　　碳酸饮料中含有极少的营养成分，其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙，增加人体的饱腹感，影响正常进食，长期饮用容易引起营养不良。

　　减少食糖摄入量的方法很简单，习惯在热饮中加糖的人，可以逐渐减少放糖量，直到可以完全不加糖;习惯在面包上抹果酱的人，可以用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代替。此外，在购买食物时要注意观察标签，食物的配料成分通常是按含量多少递减排列的，所以如果食糖排在前面，就表明这种食物的含糖量较高。

　　五.多吃水果蔬菜

　　专家建议我们每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜，无论选择那种形式的果蔬。一个苹果、香蕉、梨、橙子，两个李子，半个柚子，一片瓜类或菠萝以及其他同等大小的水果重量大约都在80克左右。此外，还有150毫升的果汁，一捧葡萄、樱桃，或者吃一份沙拉。如果你在正餐中比较注意补充蔬菜，那么基本能够保证160克左右的摄入量，如果适量增加一些佐餐水果，就能轻而易举地达到400克的果蔬摄入。专家建议，可以在早餐时，在粥里放一把干果，或是吃半串葡萄或一个苹果，也可以喝一杯果汁;午餐时，吃一份沙拉或一个香蕉三明治;晚餐时，要多吃些蔬菜，特别在吃鱼、鸡和猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。另外，在看书、看电视或是上网浏览时，也可以来个苹果，不但增添了情趣，也增加了营养。

　　六.多吃鱼肉

　　白色鱼肉和油性鱼肉都能为人体提供优质蛋白、维生素和大量的矿物质。专家建议大家把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分，每周至少应该吃两次鱼肉，特别是油性鱼肉。但是，鲨鱼和箭鱼是不适合儿童和孕妇吃的，其他成年人每周最好也不要吃超过一次。

　　鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等油性鱼肉罐头中欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量和新鲜鱼肉并没有显著差异，而金枪鱼就不同了，尽管金枪鱼是很好的欧米伽3-多不饱和脂肪酸来源，但是一旦加工成罐头，其中的欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量就会明显降低。

　　七.少吃盐

　　食盐的成分是氯化钠，其中含有钠离子，过量摄入钠会导致高血压。尽管不主动添加食盐能够减少饮食中一部分食盐的摄入，但是饮食中3/4的食盐其实是食物中自带的，因此，我们在购买食品时同样也要认真阅读食品标签。最好的方法是将多种食物的食盐含量加以比较，以便买到含盐量最低的食品。食盐含量在1.5克/100克食物以上的，属于高盐食物，含量在0.3克/100克食物以下的，就属于低盐食物。

　　八.一定要吃早饭

　　很多人以为不吃早饭有助于减肥，其实是非常错误的。不吃早饭不但不能起到减肥的作用，同时由于基础营养素得不到及时的补充，会对身体健康造成不良的影响。大量研究证明，恰恰相反，坚持吃早饭有助于保持健康体重。

　　淀粉类食物(如面包)能够提供人体所需的能量，特别是全麦面包，含有丰富的膳食纤维和营养素。但是，有些谷物早餐中含有大量的脂肪、糖、食盐等，不宜在早餐时吃。此外，牛奶也要尽量选择无糖脱脂牛奶或者低脂酸奶。

　　九.注意补充维生素

　　我们每天应该吃至少400克的水果蔬菜。研究发现，水果蔬菜之所以有利于人体健康，不仅因为它们所富含的各种维生素和矿物质，更因为各种维生素和矿物质能产生大量有益人体健康的化合物。所以，从水果蔬菜中获得的营养是吃维生素泡腾片无法比拟的。此外，有些营养成分摄入过量还会适得其反，不利于身体健康，如维生素A、维生素B6和维生素C。

　　当然，也有些特殊人群必须加强特定营养素的补充，如贫血患者需要适量补铁，准备怀孕的妇女每天需要补充400微克叶酸，直到怀孕12周为止。此外，孕妇每天还要补充10微克维生素D。

　　十.别老吃洋快餐

　　其实吃洋快餐不仅费钱，而且不健康。大部分洋快餐食品的能量和脂肪含量很高，膳食纤维含量很低，同时，钙、铁、锌等矿物质含量也很低。以一份麦当劳快餐(汉堡、薯条、苹果派及奶昔)为例，它提供的能量为1185千卡至1466千卡，其中，脂肪提供的能量占总能量40%%至59%%。而其维生素A和维生素C的含量不足膳食推荐标准的10%%，维生素B1、B2的含量低于膳食推荐标准的20%%，且绝大多数洋快餐食品中钙、铁的含量低于膳食推荐标准的20%%。
 

减肥危害健康的三种方式
篇二:不健康饮食的危害

　　减肥不仅要追求效率还得追求健康，很多人为了减肥而把自己的身体变的病怏怏的这样是很不可取的，有很多人就是错误地减肥造成了身体不健康，现在，小编为大家介绍减肥危害健康的三种方式。

　　减肥危害健康的方式一、排便不正常

　　要想减肥瘦身，那么首先要做的事情就是要把身体当中堆积的宿便排出体外，这样才可以让肠道保持畅通，从而有利于保持体形的苗条。但是有些人在平时，不注意通过饮食，又或者是正确的生活习惯来改变自己便秘，还有就是排便不正常的现象，往往通过吃一些药物让自己有便意，从而把身体当中的毒素排出体外。

　　但是小编想要和你说的就是，通过这样的方式让自己达到排便目的是非常不健康的。因为长期服用这些促进便意的药物，首先就是会影响身体免疫力。因为常服用这些促进便意的药物，虽然可以把身体当中的毒素排出体外，从而造成体重减轻，但是却把身体当中的水分还有养分也顺带着排出体外，从而就会造成营养摄入不均衡，使身体免疫力下降。

　　还有就是这些促进便意的药物，吃所以时间长了之后，就会对我们的身体造成比较大的伤害，所以那些想要让自己保持健康的人群，你们最好不要通过药物来促进自己有排便，你们可以通过吃一些蔬果来解决这个问题。比如说，你们可以通过吃点香蕉，来帮助自己排便就是一个比较好的选择。

　　减肥危害健康的方式二、饮食不规律

　　对于很多减肥者来说，他们都会存在着这样一种错误的减肥误区，那就是不注意科学的饮食，不仅吃的很少，而且还没规律的吃，所以常常就会造成他们有非常饥饿的感觉。但是你知道吗?像这种片面的，通过节食来让自己变瘦的方法非常的不科学。

　　首先就是，每天吃的很少，而且没有规律，就会造成身体对于营养的需求量跟不上，时间长了，人就会变得非常没有精神，对于那些贫血的人群来说，这么做还会还会造成贫血的状况加重，从而引起晕厥。

　　还有就是长期处于这种状态，还会导致有些人有厌食症的出现。一旦出现这种疾病，不仅会危害自己的身体健康，容易造成心率慢，还有就是免疫力下降，更为严重的后果就是会威胁他们的生命。所以说，每天吃饭一定要规律，还有就是要遵循七分饱的原则。只有在给身体补充足够的营养状态之下，在去运动瘦身，才是最健康的减肥方式。

　　减肥危害健康的方式三、吃单一食物

　　还有一种减肥误区就是对于那些想要减肥瘦身的人群来说，他们每天会吃一些单一的食物，比如说，有些人为了不让脂肪生长，就会只吃水果蔬菜。其实，吃水果蔬菜本身对于减肥来说的确是有好处的，但是千万不能长时间只吃这些食物，一定要完善你的饮食食谱，做到营养均衡。

　　比如说我们身体每天需要进补的营养物质最主要的有钙、铁、维生素、蛋白质等。而蔬菜又或者是水果当中，这些元素的含量却各不相同。所以我们在吃水果蔬菜的时候，不妨在每天的食谱当中添加一些富含营养物质比较多的食物。

　　打个比方来说，在肉食当中，我们可以选择吃鸡胸肉，还有就是牛肉等。这些食物不仅含有比较高的营养元素，而且里面脂肪的含量也是比较少的，所以我们在吃的时候，就不必担心会影响自己的身体健康。

　　而在素食当中，经常吃点豆腐就是你不错的选择，因为豆腐当中不仅含有抗氧化成分，可以防止我们的衰老之外，它里面所含有的蛋白质含量也是比较高的，经常吃，就会给肌肤提供充足的营养成分，从而有利于肌肤的保养。

　　所以对于减肥者而言，吃的食物一定不要单一，要综合，并且营养摄入全面，这样才可以在维护自己身体健康的同时，拥有好身材。

最健康的饮食习惯有哪些
篇三:不健康饮食的危害

　　要拥有健康，吃保健品是远远不够的，而且还要有健康的饮食习惯才行。下面就让小编来告诉你最健康的饮食习惯有哪些。

　　1、用凉开水泡红茶

　　美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。

　　2、睡前吃些高纤维食物

　　专家介绍，睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

　　3、有些素菜要“荤”着吃

　　油吃多了不好，但一点不吃更不好。专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

　　4、凉菜的汁用来蘸着吃

　　很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

　　5、冷水洗肉，热水洗菜

　　许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。专家指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

　　6、每餐之前喝两杯水

　　控制体重，对大多数人来说是一场“持久战”。不久前，研?a href='http://www.xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽狈⑾郑骨昂攘叫”芗跎偌⒍龈泻褪澄锷闳肓浚冉谑?a href='http://www.xuexila.com/yangsheng/jianfei/' target='_blank'>减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说：“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。

　　7、复合维生素饭后吃

　　专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。

　　8、生吃洋葱防心脏病

　　很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。专家指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。

　　9、深色水果抗衰老

　　买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

　　10、晚餐早比晚点好

　　专家表示，人体排钙高峰期是餐后4—5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。

　　1、求速度　白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。

　　2、饮食不规律　白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙，午餐时间不固定，没事的时候早一点吃，有事的时候拖到下午，甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。

　　3、减肥少食　不知道从何时起，无论男人女人都开始注意减肥，但又没有专门的营养师提供采取节食的方法，长此以往使胃长期得不到运动，造成功能退化，这在男性危害尤为严重，因为一个不可否认的事实就是，男性每天要比女性消耗更多。

　　4、营养搭配不当　白领饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多，品种少，营养不全面。盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

看过最健康的饮食习惯有哪些的人会看：

饮食对人类健康影响
篇四:不健康饮食的危害

饮食对人类健康影响

摘要：俗话说:“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质,人体从食物中汲取营养,维持人体的新陈代谢。可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要，而生活中的我们往往忙碌于工作、学习，而对于正确的膳食指南了解甚少，往往不了解食物的营养，不注重食物的搭配吃用，造成食物的营养流失，吃得不健康，甚至吃出病。因此我们应该更为深入的了解与关注饮食安全对人类自身健康的影响。 关键字：饮食安全 营养的摄取 人类健康

饮食是人类生存必不可少的一个方面，人类的食物多以谷物，禽肉，蔬菜为主。“病从口入”，就是在我们暴饮暴食，择食不清不楚造成了我们的身体产生了不良的反应。

一、食品的污染

食品的营养部分不仅仅是人体机能的有力助手，也是破坏人体机能的载体，我们每天摄入的食物也许仅仅是一小部分给予了自己，而大多数却被那些异常物质摄取。这些食品往往产生生物污染、化学污染和制造污染，这些污染都是造成人类体格和生理机能下降的刽子手。

（一）食品的生物污染

细菌是属于原核型细胞的一种单胞生物,形体微小,结构简单。细菌污染食物后会导致食品的腐败变质、诱发食物中毒和引起细菌性传染病。食品发生腐败变质后可使食物的营养价值降低,这些小分子成分有的还对人体有害。

病毒是一类个体微小,无完整细胞结构,含单一核酸(DNA或RNA)型,

必须在活细胞内寄生并复制的非细胞型微生物。与细菌不同,病毒在外界可以存活,但不能复制,因此食品中病毒的危害主要是引起病毒性传染病,常见的通过食品传播的病毒性传染病有甲肝病毒引起的甲型肝炎、小儿麻痹病毒引起的脊髓灰质炎等。

真菌是具有真核和细胞壁的异养生物。其营养体(真菌营养生长阶段的结构)大多带有由纤细管状菌丝构成的菌丝。粮谷类食品最容易受真菌毒素的污染

（二）、食品的化学污染

产生食品中的化学危害物质与生物危害的最大区别是化学危害一般不会在食品、体内增加,因此,产生对人体危害的作用需要达到一定的剂量。伤害所需要的剂量越小,毒性越大,反之,毒性越小。

违规使用农药

为了防止病虫害的发生,大部分农作物都要使用一定种类和数量的农药。但一部分人为了降低成本,为了获得更好的杀虫效果,他们仍在违反规定使用高毒、高残留农药,如甲胺磷、氧化乐果等。这些都对食物生长造成了最直接也是最严的后果

（三）、超量使用食品添加剂

国家有关部门认定了可供食品加工用的添加剂品种及其用量和在产品中的残留限量,超量使用即可能对人体造成危害。

滥用非食品加工用化学添加物

在食品加工制造过程中,非法使用和添加超出食品法规允许使用范围的化学物质(其中绝大部分对人体有害)。

食品制造使用差、劣的原料

食品加工用原料质量差、劣,给食品安全造成极大隐患。

二、营养的摄取

生活中的我们对于正确的膳食了解甚少，不能很好的搭配膳食，应有的营养成分吸收不够充分。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得健康，活得快乐。

不健康饮食的危害

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