香格里拉酒店集团概述与感想
篇一:香格里拉酒店服务理念
香格里拉酒店集团
概述与感想
（一）概述
一、简介
名称来源 香格里拉这个名字源自英国作家詹姆斯·希尔顿1933年发表的传奇小说《消失的地平线》，它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。
香港嘉里集团
“香格里拉”是香港上市公司香格里拉（亚洲）有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。
综述
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一。香格里拉酒店集团是香格里拉亚洲有限公司的品牌，该公司在香港股票市场上市。起源于马来西亚的郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家大型综合企业集团，拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外，集团还经营商贸、地产、饮料、物流、报业及种植业。
员工培训
员工培训被奉为公司的首要任务，为此，公司每年拨出大量经费，用以训练员工掌握专业化的知识、技能，从而在各自的岗位上取得最佳成绩。因此，香格里拉被诸多国际著名的报刊杂志冠以多项殊荣，同时更赢得同业伙伴的极高赞誉，也因此成为最受欢迎的雇主之一。目前，集团聘用了30,000名员工，本着“热情好客香格里拉情”的服务宗旨，为世界各地的宾客提供卓越的服务。
二、企业文化
综述
“卓越的酒店源自卓越的员工，而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念，并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。预计到2010年，该集团的员工数量将从目前的28000人增加到50000人，这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。 整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工，并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来，该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属54家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。集团通过创造良好的工作氛围，使员工能够达成他们的个人和职业目标，从而留住人才；香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。
香格里拉殷勤好客
香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务，正如其服务宗旨的定义“热情好客香格里拉情”，所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉热情好客”的培训。该培训计划旨在以香格里拉的特色服务，为宾客提供尊贵的住店体验，进而建立品牌忠诚度。尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。这个主题为“香格里拉热情好客”的培训计划分为四个单元：一、热情好客香格里拉情；二、令客人喜出望外；三、积极补救，赢得客人忠实感；四、发扬主人翁精神。“香格里拉殷勤好客”的四个单元突出体现了集团的使命：“每一次都要令我们的客人喜出望外”，这也是香格里拉的指导原则之一。“香格里拉殷勤好客”培训计划是集团目前奉行的企业文化，它得到高层管理人员的大力支持，并在整个集团内持续贯彻落实。集团要求下属所有酒店拨出用于培训和发展的专项预算，并由总经理亲自负责，确保酒店每年所拨出的专项培训资金均能得到充分利用。
(二)感想
对于找酒店的介绍这些东西，很自然的就打开百度。老师在课上说了许多的酒店集团，比如索菲特、洲际酒店、希尔顿、万豪酒店等等，书上也写了很多。在搜索栏里输入酒店集团排名时那些酒店都是榜上有名的，但香格里拉这个名字吸引了我。本以为是云南那里发展出来的酒店，结果点开是一个华人企业家郭鹤年在1971年与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店--香格里拉大酒店，并开始在亚太地区扩张，打造香格里拉酒店品牌。 纵观香格里拉酒店集团的发展历程，从一家酒店在短短35年时间里发展成为世界酒店集团300强第38位，经营或管理酒店47家，拥有客房22,468间的亚洲最大的豪华酒店集团，香格里拉酒店集团的成功得益于诸多因素，例如独特的品牌命名和品牌标识、科学的经
营管理模式、全方位的品牌扩张战略、“以人为本”的企业文化、立体式的营销体系等等。
香格里拉酒店集团在短短的35年时间里发展成为亚洲最大的豪华酒店集团，成功的秘诀之一就是其成功地实施了品牌多元化扩张战略，主要表现在以下几个方面：（1）多品牌扩张。（2）香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩张，实现了集团在短时间内的迅速发展壮大。（3）坚持多元化发展的经营战略。（4）地理区域扩张。
香格里拉酒店集团赢得业界和顾客赞誉的另一个关键是：超值的酒店产品与服务。集团长期坚持以优质的酒店产品与服务来塑造集团豪华酒店品牌形象，提高顾客忠诚。香格里拉的经营思想是以“殷勤好客亚洲情”为基石，以“为客人提供物有所值的特色服务和创新产品，令客人喜出望外”为指导原则，让员工在与客人的接触中表现出尊重备至、彬彬有礼、真诚质朴、乐于助人、善解人意的待客之道 ；对于管理人员，香格里拉要求其具有追求经营业绩的魄力，同时强调行政管理人员要与客人保持直接接触，强调和奖励那些能够令客人喜出望外的言行举止。香格里拉酒店集团标准化的管理及个性化的服务赢得了国际社会的高度赞誉。在建立顾客忠诚方面，香格里拉酒店集团不局限于传统的客人满意原则，而是将顾客满意发展成为顾客愉悦，直至建立起牢固的顾客忠诚。香格里拉主要通过以下五方面来使客人感到愉悦，从而建立顾客忠诚:（1）关注和认知客人，使客人觉得自己非常重要与特殊，这是建立客人忠诚的关键；（2）掌握客人的需求，在客人开口之前就提供其需要的服务；
（3）鼓励员工在与客人的接触中，灵活处理突发事件；（4）迅速有效地解决客人的问题；
（5）酬谢常客制定“金环计划”。“金环计划”的成员是那些不断光顾香格里拉酒店，并被视为最有价值的客人。香格里拉把“金环计划”成员分为三个等级：标准级成员（所有第一次住店的客人）；行政级成员（一年内住店至少十次的客人）；豪华级成员（一年内住店次数至少25次的客人）。对于不同的等级，香格里拉提供不同层次的优惠。其优惠内容主要包括服务项目、价格折扣、特色服务、赠送免费公里数等。香格里拉酒店集团的金环计划被广泛赞誉为业内最佳的忠实顾客奖励计划之一，其会员数量正迅速上升。
香格里拉酒店集团视员工为重要的资产，卓越的服务水准的背后是一支积极进取、努力实现集团目标的员工队伍。香格里拉相信只有忠实的员工才会有忠实的客人，因此一直推行以人为本的企业文化，将员工视为企业最重要的资产，采取各种措施吸引和留住人才，包括以下几点：（1）尊重员工，提高企业凝聚力。（2）具有竞争力的福利。（3）全方位的培训。（4）构建立体式营销体系。
在我自己看来，香格里拉的内部文化中很充分的体现了饭店经营理念的新发展——以顾客为中心。它的营销策略中的“金环计划”是可以很好的借鉴的。员工的素质也可以是企业中的一个很大亮点，对于社会的发展，素质这一块是无法忽略的，企业花费不少的资金为员工提供培训的机会，竞争的机会。一个大的企业，员工的积极性或许是关乎它的信誉、地位的吧。总而言之，香格里拉酒店的经营方式，企业文化让我了解到了不少的饭店管理知识。
香格里拉酒店发展历程
篇二:香格里拉酒店服务理念
香格里拉酒店发展历程
公司介绍
作为以亚洲为基础、辐射全球的顶级豪华酒店集团，香格里拉酒店集团携屡获殊荣的服务和亚洲人民的热情好客，诚挚欢迎所有商务和休闲旅客光临。
集团目前在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店，并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。我们在多个酒店和度假酒店设有「气」Spa ，入住的客人可在香格里拉打造的独特养生环境中尽情放松身心。
香格里拉酒店
香格里拉度假酒店
商贸饭店
此外，香格里拉集团还管理香港深湾游艇俱乐部（Aberdeen Marina Club）和中国深圳南山区西丽高尔夫乡村俱乐部（Xili Golf and Country Club）。这两个亚洲著名的休闲俱乐部为客人带来闻名遐迩的香格里拉殷勤服务。
香格里拉的传说
香格里拉的美名，来自詹姆士?希尔顿的传奇小说《失落的地平线》。书中详述了香格里拉 —— 一个安躺于西藏群山峻岭间的仙境，
让栖身其中的人，感受到前所未有的安宁。时至今日，香格里拉己成为世外桃园的代名词。而香格里拉酒店集团的优秀服务，及完美憩静的环境，正与这个弥漫着神秘色彩的名字源出一辙。
以香港为大本营，今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。香格里拉酒店服务理念。
香格里拉酒店集团品牌发展之路
——一个美妙的故事，香格里拉的传说
1933年，英国作家詹姆斯?希尔顿向全世界讲述了一个充满传奇色彩的故事----在青藏高原某处不知名的冰川峡谷之中，有一个叫做香格里拉的地方。 这里人迹罕至，未曾被俗世沾染，是传说中的人间乐土，是人们心灵的避难所。 这本叫做《消失的地平线》的小说，就是最早的关于香格里拉的传说。 故事年复一年流传在世界的角角落落, 而人们至今仍为书中描述的神秘意境所着迷，寻找着这片世外桃源。小说的结尾没有告诉人们康威是否再次回到香格里拉。 香格里拉的传奇一直流传至今, 人们从未停止过寻找这片消失的地平线。
“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。一个豪华的酒店，一个以经营豪华酒店为主的酒店联号取名为“香格里拉”，实在是颇具匠心。
客人一见到它的名字，就感到新颖、神秘而亲切，也许这正是创业者的初衷。
创始人郭鹤年先生
香格里拉国际酒店集团的创始人是郭鹤年先生。1909年，一位名叫郭钦鉴的中国商人，从老家福建飘洋过海到南洋谋生。几经辗转，最后在马来西亚的佛柔巴鲁定居下来，并与一位来自大陆的姑娘结成百年之好。1924年，生下了他们的儿子郭鹤年。
郭鹤年先生天资聪明，父母也对他寄予厚望，格外精心培养教育。读完中学之后，便被送到新山英语学员学习。英语学院毕业后，又进入到新加坡佛士学院深造。新加坡佛士学院是新加坡的最高学府，堪称“政治家的摇篮”，新加坡前总理李光耀和马来西亚首相侯赛因?奥登均先后毕业于斯。
郭鹤年先生以他那企业家的敏锐，70年代初涉足酒店业，并以新加坡第一座豪华酒店“香格里拉饭店”一举成名，跻身于饭店如林的亚洲许多大城市。
郭鹤年先生在商界以其远见卓识、办事果敢而著称。在管理经营方面，他讲究委人以权，奖罚分明。在集团的领导人中，他主要参与重大事物的处理，日常工作放手叫手下的人去干。对那些对公司有贡献的人，他委以重任，并能以股权相赠；而对失职渎职者，则严惩不
贷。
集团概况及发展篇
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一。酒店管理集团拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间，而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店是针对中端市场的品牌，价格定位适中。目前集团在北京、常州、迪拜、吉隆坡、马尼拉、槟城、新加坡、沈阳和仰光共拥有九家商贸品牌的饭店。
多年以来，香格里拉酒店集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起，即已决定了在中国大展鸿图的战略方针，并迅速地实施其发展计划。时至今日，香格里拉酒店集团共有55家饭店，客房总量超过28000间，在中国即已拥有24家饭店，客房量将近10800间，为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信，中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会，将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。
香格里拉酒店集团董事总经理兼行政总裁安梓华先生说道：“中国是世界上发展最迅速，以及拥有最重要经济地位的国家之一。在旅
游业方面，无论是国内游，还是日渐增长的入境商务和休闲旅游，人口愈13亿的中国都有着巨大的市场潜力。香格里拉将继续致力于在中国的成功发展。”
培训篇――――服务明星，源于香格里拉关怀
“卓越的酒店源自卓越的员工，而非绚丽的水晶吊灯或昂贵的地毯。”香格里拉酒店集团坚决秉承这一理念，并将之诠释为对员工发展所做出的坚实承诺。预计到2010年，该集团的员工数量将从目前的30000人增加到50000人，这样的承诺也越趋显露出它的重要地位。
整个程序首先起于对员工的甄选——“聘用工作态度好的员工，并通过培训使他们技巧娴熟”——这为接受香格里拉理念提供了坚实的基础。接下来，该集团投入大量资金用于培训——可能超过其他任何酒店集团——对其下属55家酒店所有员工进行持续、完善的培训指导。
集团通过创造良好的工作氛围，使员工能够达成他们的个人和职业目标，从而留住人才；香格里拉在业内一直保持了相对低的员工流失率。
香格里拉殷勤好客
香格里拉酒店集团的主要特色即为客人提供优质、温馨的服务，正如其服务宗旨的定义“殷勤好客香格里拉情”，所有的员工在入职半年内都要接受“香格里拉殷勤好客”的培训。
香格里拉企业文化
篇三:香格里拉酒店服务理念
《旅游企业文化》课程作业
格 里 拉 企 业 文 化 分
小组成员
0923111016李丹霞 0923111042殷杰
0923111027罗桑江参 0923112011柯梦露
0923112042叶谋德 0923113034曾观慧 析》
《香
目 录
一、香格里拉酒店发展历程简述 ............................................................ 3
二、香格里拉企业文化的根基 ................................................................ 4
三、香格里拉的企业文化体系 ................................................................ 5
（一）物质文化 .................................................................................. 5
（二）制度文化 .................................................................................. 5
（三）精神文化 .................................................................................. 6
四、香格里拉企业文化的借鉴与启示 .................................................... 8
（一）品牌全方位扩张战略 .............................................................. 8
（二）超值酒店产品与服务 .............................................................. 9
（三）视员工为重要的资产 ............................................................ 10
（四）构建立体式营销体系 ............................................................ 12
五、目前企业文化存在的弊端 .............................................................. 12
（一）饭店从业人员的素质问题 .................................................... 12
（二）管理人员、组织结构存在问题 ............................................ 13
（三）提供的雷同化、标准化的产品无法适应个性化消费者的需
求 ......................................................................................................... 13
六、香格里拉集团企业文化弊端的解决对策 ...................................... 13
（一）提高饭店从业人员的素质 .................................................... 13
（二）改善管理、组织环节的问题 ................................................ 13
（三）强化饭店从业人员的理念 .................................................... 14
一、香格里拉酒店发展历程简述香格里拉酒店服务理念。
总部设在香港的香格里拉酒店集团是香港上市公司香格里拉（亚洲）有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华商——“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。
以下将按照时间顺序简述香格里拉酒店集团的发展历程：
1949总公司郭氏集团成立
1971由Western国际酒店负责管理的新加坡香格里拉大酒店开业。由此开始了香格里拉酒店集团卓越服务的传统。酒店占地15英亩，优美的花园景致，舒适典雅的客房，加上亚洲人的殷勤好客之道，为酒店业的卓越服务树立了新的标准。
1979郭氏酒店集团成立，负责管理旗下三家酒店：槟城香格里拉沙洋大酒店、马来西亚金沙度假酒店、斐济亚努卡岛香格里拉斐济度假酒店
1982香格里拉国际酒店管理公司成立。1984新加坡香格里拉大酒店转由香格里拉国际酒店管理公司管理，同年香格里拉单列“中国区”，在中国大陆开设了自己的第一家酒店，即杭州香格里拉大酒店。八十年代位于曼谷和北京的像个里拉大酒店又相继开业。
1991年起香格里拉国际酒店管理公司负责旗下所有酒店的管理，整个九十年代致力于开拓亚洲市场，相继进入菲律宾、马来西亚。印度尼西亚市场。1993年香格里拉亚洲有限公司在香港恒生指数上市。1996 年“香格里拉情”成为集团服务理念精髓。1997年香格里拉亚洲有限公司（在香港上市的物业酒店管理公司）收购了香格里拉国际酒店管理有限公司。
2000年香格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划，实施投资和管理酒店“两条腿走路”的策略。在新世纪的头十年中，香格里拉大酒店在上海、福州、常州、深圳、悉尼、新德里、巴黎、迪拜、温哥华、东京等国内外重要城市崛起。2004，在北京邻近地区开设了香格里拉酒店管理培训中心。
2005年香格里拉投身慈善，“关爱儿童”组织成为香格里拉集团慈善合作伙伴并获得了集团持续的关注。比如2006年举办首届“香格里拉之旅”奢华旅行套餐eBay全球慈善拍卖活动，捐助“关爱儿童”组织。2007年“勇于关爱”项目为“关爱儿童”组织筹得总数超过港币436万元（56万美元）善款香格里拉酒店服务理念。
2007年起，香格里拉集团更加关注自身所承担的社会责任，推行企业社会责任制度，力争2008年底前大幅度降低能耗。2008年香格里拉酒店集团进驻北京奥运媒体村服务奥运。同年又任命首位企业社会责任（CSR）及可持续发展区域经理。
2010 年以“至善盛情，源自天性”为主题的香格里拉全球品牌推广活动拉
开帷幕。
时至2011年，集团已拥有72家酒店及度假酒店，经营范围遍及亚太地区、北美和中东，共有客房30,000间。此外，在加拿大、中国大陆、印度、菲律宾、卡塔尔、土耳其及英国还有多家酒店正在兴建之中。
二、香格里拉企业文化的根基
说起香格里拉，人们会自然的想到郭鹤年，正是这位如今已80多岁高龄的商界“老仙鹤”一手创办了香格里拉酒店集团。同样的，香格里拉作为一个家族企业很大程度上也受到郭鹤年及其家族文化和性格的影响，这也是如今香格里拉独特企业文化的根基所在。
郭鹤年是杰出的企业家，马来西亚首富。他不但控制本地的白糖业，也是酒店、地产、船务、保险和传媒等领域的巨头，被人们誉为“三王”——“亚洲糖王”、“酒店大王”、“马来西亚传媒大王”。而在他成功的背后，也隐藏着许许多多的心酸故事。
郭鹤年祖籍福建省福州市，他的父亲郭钦鉴于1909年漂洋过海来到马来西亚，从店员做起，后来自己开了家咖啡馆，经过数年努力，创办了以经营大米、大豆和糖为主的东升公司。郭鹤年是郭钦鉴的幼子，毕业于新加坡莱佛士学院，此后就开始自己的创业历程。在他25岁时父亲逝世，他接过父亲的公司并很快将重心转移到糖业经营上，创办了马来西亚第一家制糖厂，成为“亚洲糖王”。
此后，郭鹤年把事业转向多元化发展，很快在面粉、船务等领域占据领导地位，1971年他正式进军酒店业，投资1亿马币在新加坡设立第一家香格里拉酒店。经过多年经营，香格里拉在各国首都及各大主要城市迅速扩张，成为亚太地区最大的五星级酒店集团。
郭鹤年的经历使他对领导之道有自己独到的看法。他认为，一个企业领导人的成功要诀有三：首先，拥有一批强大及有高度效率的经理人才，并与树下的各级员工密切合作，为公司奋斗。其次，领导人应以公平和诚实的态度与所有人交往，平时以礼待人，讲究信用，将会建立良好的声誉。最后，拥有坚强的体魄及精神一直，随时为公司的前途尽力奋斗。这些都在香格里拉的品牌文化体系中有着全面的体现，并支撑着整个品牌文化体系的核心。
此外，马来西亚所崇尚的伊斯兰教文化中主张的和平与顺从，中国古代的儒家文化中对家国概念的重视也是香格里拉品牌文化形成的重要根基。
三、香格里拉的企业文化体系
（一）物质文化
企业物质文化是由企业员工创造的产品和各种物质设施等构成的器物文化，它是一种以物质为形态的表层企业文化，是企业行为文化和企业精神文化的显现和外化结晶。
1．企业名称：香格里拉这个名字源自英国作家詹姆斯·希尔顿1933年发表的传奇小说《消失的地平线》，它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。
2．企业标识：香格里拉使用“S”为集团标志，与亚洲地区特有的建筑外形类似，又宛如宁静的湖面上倒映出雄伟壮观的山脉。
3．生产或服务：超值酒店产品与服务。（下文会做详细说明。）
（二）制度文化
1．管理成功之道
香格里拉领导层由酒店业界最出色的专业人才组成，他们大部分拥有超过20年的丰富业界经验，并且效力香格里拉酒店长达10年，才晋升至现有的职位。香格里拉酒店集团云集不同国籍的专业人士，在国际酒店业积累了丰富经验，每位高级人员均拥有高瞻远瞩的国际视野，对管理和营运事务了如指掌，而这些正是集团在环球迅速扩展的重要资产。
对于员工的管理，香格里拉奉行“我们照顾员工，我们关爱员工”。香格里拉集团给员工达到该地区高于行业水平薪资，在最高的25%区间中，给予海外工作员工众多的补贴；最重要的是顾及员工安全，如果某一个地方的社会保险充足，集团会为员工买，不足就买商业保险，保障其医疗或是退休金。也就是说，在香格里拉集团工作，代表的不仅获得一个工作机会，员工本身和家庭都受到保障。
另外通过全程、终身培训使员工均达到行业社会优秀水平，人尽其才。鼓励旗下各酒店举办酒店工作技能培训，帮助毕业生进入酒店行业工作，让他们获得
香格里拉酒店品牌战略
篇四:香格里拉酒店服务理念
香格里拉酒店品牌战略
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摘要：“香格里拉”它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。一个豪华的酒店，一个以经营豪华酒店为主的酒店联号取名为“香格里拉”，实在是颇具匠心。客人一见到它的名字，就感到新颖、神秘而亲切，也许这正是创业者的初衷。
关键词：香格里拉酒店 品牌 营销 战略
引言：1933年，英国作家詹姆斯?希尔顿向全世界讲述了一个充满传奇色彩的故事——在青藏高原某处不知名的冰川峡谷之中，有一个叫做香格里拉的地方。这里人迹罕至，未曾被俗世沾染，是传说中的人间乐土，是人们心灵的避难所。这本叫做《消失的地平线》的小说，就是最早的关于香格里拉的传说。故事年复一年流传在世界的角角落落，而人们至今仍为书中描述的神秘意境所着迷，寻找着这片世外桃源。小说的结尾没有告诉人们康威是否再次回到香格里拉。香格里拉的传奇一直流传至今，人们从未停止过寻找这片消失的地平线。
一、香格里拉集团概况及其经营理念
（一）香格里拉集团的发展
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳酒店管理公司之一。酒店管理集团拥有两个品牌：香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级豪华的城市和度假酒店。多数城市酒店的客房量都超过500间，而度假酒店的规模则相对略小。1989年设立的商贸饭店是针对中端市场的品牌，价格定位适中。目前集团在北京、常州、迪拜、吉隆坡、马尼拉、槟城、新加坡、沈阳和仰光共拥有九家商贸品牌的饭店。 多年以来，香格里拉酒店集团扩展迅速，在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。格里拉自1984年于杭州开设其首家在中国境内的饭店之日起，即已决定了在中国大展鸿图的战略方针，并迅速地实施其发展计划。时至今日，香格里拉酒店集团共有55家饭店，客房总量超过28000间，在中国即已拥有24家饭店，客房量将近10800间，为日益增长的国内外旅行者提供服务。集团相信，中国加入世贸组织以及北京成功地申办2008年奥运会，将为香格里拉在中国的进一步发展提供无限的商机。
（二）香格里拉集团的经营思想
1、我们的前景目标
成为客人、员工、股东和经营伙伴的首选
2、我们的使命宣言
每时每刻令客人喜出望外
3、我们的指导原则
我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。
我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。
我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。
我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。
我们要努力创造一个既有利于员工事业发展，又有助于实现他们个人生活目标的环境。 我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。
我们要确保政策和程序简明易行，方便客人及员工。
我们要加强环保意识，保障客人和员工的安全
3、香格里拉酒店集团提供的环境
香格里拉酒店集团承诺致力于环境保护和管理工作。
香格里拉酒店集团的目标是通过与所有股东合作，推广、执行对环境负责任的做法，并在实践中不断改善，减轻对环境的影响
香格里拉酒店集团认识到资源保护、生物多样性和污染防治是环境可持续发展的关键，并将把这些理念有效融入其业务决策过程中。
所有员工在实际运作中，都有责任保护环境。
4、香格里拉酒店集团的健康和安全意识
香格里拉酒店集团致力于为所有客户、员工、供应商、公众提供安全、健康的环境，保护其健康和安全。
香格里拉酒店集团旗下每一个酒店对所有保安、防火/救生/安全人员就各种类型的紧急情况进行了完善的培训。
每个酒店根据对当地情况的评估，采取了安保和安全方面的措施。
香格里拉酒店集团致力于成为食品安全管理系统的领军企业。
所有员工都有责任对建立安全的工作环境、培养安全工作实践习惯作出贡献。
5、身为集团的员工和社区
香格里拉酒店集团将保证公平对待每一位员工，尊重员工的个人尊严。
香格里拉酒店集团将为员工实现其个人和职业目标提供合适的环境。
香格里拉酒店集团贯彻公平劳动原则，遵守业务运营所在地国家和地区法律。公司决不会故意涉足或参与任何侵犯人权的活动。
香格里拉酒店集团倡导工作场所的多样性，承诺在雇佣关系涉及的所有问题上提供平等的机会。公司绝不参与、也不会容忍工作场所内任何非法行为、歧视、胁迫或骚扰行为。 香格里拉酒店集团将为酒店所在的社区提供就业机会和经济机会，为提升社区居民生活质量做出贡献。
香格里拉酒店集团将在当地社区内发起、支持慈善、生物多样性、文化和市政项目，为社区发展做出贡献。
6、集团的供应链管理
香格里拉酒店集团与其供应商企业合作，以有效管理其直接和间接对环境的影响。 香格里拉酒店集团要求供应商达到地方政府在环境、人权和其他工作实践方面的法律要求。
香格里拉酒店集团在供应商选择过程中，将通知潜在供应商公司期望、政策、办事流程、企业社会责任相关要求等问题。
香格里拉酒店集团将尽可能向酒店经营社区提供采购机会，为当地经济作出贡献。
7、集团的常客奖励计划
贵宾金环会是香格里拉集团特有的常客奖励计划，旨在为宾客提供尽善尽美的服务。 会员独享的优惠和特权有：优先办理登记入住，同伴免费入住，早餐折扣优惠，客房升级等等。
二、香格里拉集团的培训体系规划
（一）健全的企业培训课程
香格里拉培训项目的焦点地区就在中国，因为到2008年，该集团计划将中国大陆的酒店数量从目前的24家增加到至少40家，这意味着其在内地至少要增加9000名员工，其中20％为管理职务。
2004年12月，集团位于北京附近的香格里拉酒店管理培训中心正式开幕。该中心针对现有的香格里拉员工以及社会人员设置了一系列培训课程，内容涉及厨艺、餐饮服务、前厅、客房、洗衣、工程、培训和发展，以及人力资源管理等诸多方面。所有课程都包括教学部分及其在酒店实际工作中的实习培训。除了在中心深造的学员以外，还有一部分学生正在
中山大学参加该学校与香格里拉合作推出的培训项目，而且这一项目还计划在2008年以前招收500名店外学员。
（二） “明星”式的营销培训模式
香格里拉于2005年推出了其独有的营销培训计划——“明星”（为积极创收而设立的培训计划）。在未来的四年内，集团将投入300万美元用于对各酒店和全球销售办事处的2000名市场销售人员进行“明星”培训。这是为香格里拉专门设计的第一个培训项目，它融入了香格里拉企业文化的精髓，培训内容涵盖基本销售技巧、谈判技巧、策略销售管理、以及营销领导与动机。
（三）实现员工的在线学习
香格里拉于2005年4月携手康纳尔网络大学，推出管理人员在线培训计划。培训课程涉及五个领域：人力资源管理，管理的本质，殷勤待客和餐饮服务管理，策略管理和财务管理，共计57门课程。该培训计划在今后五年内向员工提供3000个在线资格。
（四）创造员工的“在途”培训
香格里拉于2003年建立了流动学习中心。选择重要的枢纽地区和主要城市作为培训地点，由集团和外聘的培训人员对员工进行系统多样的有关领导和管理方面的培训，为他们在集团内提供各种学习的机会。
三、香格里拉酒店集团的品牌管理
纵观香格里拉酒店集团的发展历程，从一家酒店在短短35年时间里发展成为世界酒
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