葡萄品种
篇一:黑巴拉多葡萄简介
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葡萄常见品种
篇二:黑巴拉多葡萄简介
葡萄常见的品种分类
夏黑：欧美杂交品种，
基本特性：由徐卫东先生于2000年从日本引进并译名夏黑。该品种浓甜爽口，有草莓香味，果粒近圆形，紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色，着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，无涩味。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。
产期：云南等地月即可上市，在长江流域7月初可上市。
金手指：欧美杂交品种。
品种特性：该品种果粒外观奇特，颜色黄白色，糖度高，有蜂蜜香味，可以带皮吃，果穗大小整齐美观，可发展采摘观光。耐病性较强，栽培难度中，重粘土栽培。多地表现产量不高，雨水过多有裂果。
产期：7月底8月初可上市。
藤稔：欧美杂交品种。
品种特性：紫色至黑色，果粉薄，肉质肥厚，多汁，味甜少酸，品质中上，长势中庸，易丰产，抗病强，果实不耐储运，过熟退糖品味变差，多雨易裂果。
产期：8月初成熟。
红巴拉多：欧亚品种。黑巴拉多葡萄简介。
品种特性：果粒大小均匀，椭圆形，果皮鲜红色，皮薄肉脆，可以连皮一起食用，无香味，口感爽脆清甜。不易裂果，不掉粒，耐储运，挂果期长。果友反应部分苗木有带毒现象，南方表现上色不佳等。
产期：7月上旬上市。
黑巴拉多：欧亚品种。
品种特性：果皮黑色，果粒椭圆形，香气独特，风味浓厚，鲜食品质优秀，可连皮吃。
产期：比红巴拉多早3~5天。
维多利亚：欧亚品种。
品种特性：原产自罗马尼亚，果粒大、长椭圆形，果皮黄绿色，果皮中厚，果肉硬脆口感甘甜爽口。果粒着生极牢固，不掉粒，耐储运，抗病性强。
产期：7月下旬上市
一分为二看葡萄
篇三:黑巴拉多葡萄简介
（注：仔细看了之后觉得这位老师写的比较实在，转给大家共同分享！）
一分为二看葡萄
葡萄种植，在长江流域一般头年栽种，第二年就可以结果，管理得好甚至第二年就进入丰产。在广西、云南、广东地区，甚至当年栽种，当年秋天就可以二次结果。因此葡萄种植作为见效最快的种植业，越来越受到农业从业者的普遍关注。云南的宾川、元谋、建水、蒙自，广西的桂林、南宁，四川的攀枝花、西昌等地区，葡萄几乎是以超乎常规的发展速度迅猛发展，品种大多是现在市场已经普遍接受的夏黑和红提。诚然，这些地区的种植高手确实也收益非常好，个别园子年收入据说甚至可以上千万。2013年3月13日，元谋某地的夏黑即成熟上市，批发价每公斤35元，4-5月，建水的夏黑开始上市，价格每公斤22--30元，6月，大量露天栽培的夏黑上市，价格随即下跌，每公斤能卖到6元就已经很不错了。不仅仅云南，随着南方早熟葡萄上市，北方大棚葡萄进入6月中旬价格也普遍下滑，批发价从16元一公斤左右下滑到5--6元一公斤（信息取自本论坛果农之友）。
因为榜样的带动作用，很多人都在投资做葡萄，更因为货币贬值造成的投资恐慌热，闲散资金大量流进农村，并且很多都是从事葡萄种植业，因此也不可避免地出现很多盲目投资葡萄的业主。走进元谋，大小山岭都被推成平地接通水管用来种植葡萄，土地租金也从几百元最多1000元一亩每年的价格飙升到5000元一亩每年。而广西桂林，一直到2013年春天，水泥柱价格才开始下滑，并且出现了销售难的问题。因为重庆和成都这几年葡萄采摘价格高，所以种植葡萄几乎是众多从事农业生产的新手首先选择的行业，品种大部分选择的几乎都是夏黑、巨玫瑰、醉金香、巨峰、红地球，集中上市期在7月到8月。一到葡萄上市期，如果有销售能力的倒还好，如果没有销售能力，靠批发去走市场，夏黑每公斤批发价能卖到12元就很不错了。夏黑、巨玫瑰、醉金香、巨峰等品种，最佳销售时间在成都、重庆人口感能接受的糖度大概在17度就可以销售（这样的糖度顶多八分熟）。从果实17度开始销售，大概有20天时间，超过这20天后，口感和糖度都变得非常好，可是开始出现掉粒，摘下来一运输，果实就会变得只剩下一箱子果梗......。并且，因为云南和川西特殊的光照和强烈的昼夜温差，夏黑只要一转色糖度即可达到20度以上，问题是果实没有充分成熟，退酸就不可能完全，果酸和果糖同样是可溶解固形物，糖度检测仪的糖度形成了一个虚假指示数，吃到嘴里的夏黑不但酸味重，而且涩味明显。
很多新手很盲目地被葡萄的表象所迷惑，没有认真地区去分析自己的市场和品种优劣，只是人家种什么自己也就种什么。这样一来，本来抱着很大的希望去种了葡萄，结果却如得到了一根鸡肋，食之无味，弃之可惜。骑在老虎背上，上上不得，下下不得。如果不是因为自己太喜欢葡萄，太喜欢风雷雨电的煎熬，那么我建议新手规避一下这段时期葡萄投资过热期，等到葡萄市场震荡到低谷后再进入这个行业。如果是因为自己太喜欢葡萄，太喜欢风雷雨电的煎熬，那么我也劝新手在选择品种上更慎重一些，规避一下大面积种植的夏黑、巨玫瑰、醉金香、巨峰等品种（还有红地球，因为红地球种植面积也很大），实在规避不了，种植面积也要压得很小。或者干脆使用大棚设施促成栽培，争取比别人的葡萄早成熟15--20天。然后，也利用大棚促成栽培的优势，做好二次结果（根据我的观察，云南、桂西、黔西、广东、重庆、川西和成都平原气温一直就不低，在设施里做二次结果难度不大，并且还非常简单）。如果你的葡萄能比别人的葡萄早20天成熟，那么你就赚了。如果你还能二次结果，把二次果成熟期推迟到元旦甚至春节，那么你就大赚特赚了。或者，避开夏黑等品种上市期，以栽种晚熟提子为主，错开当地葡萄上市高峰期，这样销售压力就不会太大。要不，干脆走
彭山美人指的思路，做大家都不愿意种或者根本就种不好的美人指，那样销售压力也不会太大（彭山美人指一直是35元一斤。美人指果色艳丽，但是大小年严重，花芽形成需要独到的技术）。问题的关键就是：做别人做不了的，做别人不敢做的，这样才可能立于不败。 种葡萄就好像在高空中走钢丝，每一步都要走好。即使你前面都走好了，临到最后快到目的地了那一脚踏空了，都有可能前功尽弃。虽然葡萄病害控制是程序性的，可是每一个程序都必须到位，只有采收完毕钱装进腰包里了，才可以安心地睡上一觉。如果内心不够强大，如果不做好吃苦的思想准备，如果没有足够的资金作为支撑，种葡萄还真没有想象的那么美好。如果你有强大的内心世界，如果你甘愿耗费更多的资金去修补你被风雨雷电煎熬的皮肤，如果你有足够的经济实力作为后盾，并且取得了得力的技术支持，葡萄还是可以发展的，只是要看你怎么定位怎么做了。能做到错季上市，填补市场空白，并且市场都能接收，什么品种都能种得很好。
关于品种选择，只要市场能接收的品种就都是好品种。小型葡萄园以鲜销为主当然就应该以当地市场能否接收为第一选择。如果大面积做批发的园子，品种选择还真很重要。第一，花芽形成要好，不形成花芽你所有的努力都是白费。第二，品质要好，品质不好卖不出去也是白种。第三，就是要耐运。2012年夏黑成熟的时候，宾川一位朋友的夏黑批发给重庆的销售商，结果因为成熟度高了一点，到了重庆销售商批发给零售商时发现落粒非常严重。试想想，如果销售商没赚到钱，下一次他还会来批发你的夏黑吗？尽管夏黑有这样那样的毛病，可是云南夏黑栽种面积最大。这个品种让云南一些种植者赚得盆满钵满，也让云南一些种植者颗粒无收。第四，就是果品货架期要长。金手指果形和品质都非常不错，充分成熟的时候又香又甜，可是采摘下来后就要马上卖出去，不然第二天就要变脸。这样的品种作为采摘园可以种植，但是作为批发为主的园子，少量搭配还行，大面积栽种又卖给哪一个批发商？
关于苗木选择，水果邦里面苗木贩子不少，淘宝上专卖假苗的苗木贩子就更多。一旦出现一个新品种，苗木贩子们就一哄而上，大肆地进行炒作。红巴拉多、阳光玫瑰、黑色甜菜......，可是经过几年时间的栽种，真正能胜过老品种的新品种又能有几个？黑色甜菜能胜过藤稔？红巴拉多不管南方还是北方，都出现上色不好的问题。可是它的二次果却上色很好，并且颗粒跟一次果差不多。众多的新品种中，现在能有希望的品种仅仅就只剩下了阳光玫瑰和黑巴拉多了（黑巴拉多也还存在裂果的问题，必须有针对性地进行栽培）。一个新品种，不经过几年的反复甄别就大量繁殖，春天买来一棵苗子，秋天就可以出售100棵苗子，如此这般的繁殖速度，结果是苗子累代繁殖后遗传性状发生改变。或者感染病毒的苗子一直作为接穗不断繁殖出更多带病毒的苗子。试想想，这样繁殖出来的苗子质量能得到保证？美人指出现指尖红和全身红两个品系，阳光玫瑰也有卷叶和不卷叶的两种，魏可葡萄一种上色很好糖度很高，一种却死不上色，并且糖度一直就只有17度的样子。之所以形成这样的局面，不加选育地进行苗木繁育，是导致品种分化的罪魁祸首。苗木市场的混乱，已经严重影响了葡萄生产。作为引种者，仅仅听信宣传，或者大量从苗贩子手中去引种，看不到母本园，也看不见果实就大量去引种，只图品种新奇就以为可以稳操胜券，或者只图对方苗价便宜，结果往往是被骗。云南朋友从河北某大型葡萄苗木场引种5万棵巨玫瑰苗，竟然有40%是假苗，花30元一棵的高价购买的黑巴拉多，也全部是红巴拉多。当然，云南朋友倒不是图便宜，只是因为一品黄山马老师的巨玫瑰全部都被他买光了，所以没有办法才去河北某苗木商那里买来巨玫瑰。幸运的是云南朋友那里的地理气候优势确实是好，并且自己公司里就有嫁接高手，随便一嫁接就能成活，看见品种不对路马上进行嫁接就是。可是如果是新手引种了那么多假苗，就只能白白耽误一年了。因此，我建议新手引种的时候，一定要在有母本园的育苗人手中去引种，并且尽量选择引种没有根瘤蚜的苗木，或者干脆引种枝条直接营养杯育苗。
种植成本越来越高，种植劳动力越来越紧张，种植风险理所当然也在增大。随着劳动力越来越紧张，以后愿意从事农业生产劳动的人将会会越来越少。我估计不出20年，有农业生产技术的农业从业者将变得奇货可居，因此农村劳动力紧张将是一个必然的趋势。另外，社会发展到一定程度，必然会形成“剥夺剥夺者”的经济价值观，社会形势的发展将越来越不利于农业投资者。可是，只要能解决这些不利因素的种植者，以后都会收到可观的经济效益。“祸之福之所倚”，大概也就是这个道理。
现在做哪一行都难，我从1997年开始正式涉足跟农业相关的行业，刚开始我仅仅只是一个新手，都感觉自己能做得风生水起，可是现在却觉得困难重重，做什么都是一哄而上，然后形成恶性竞争，利润在这种恶性竞争中被最大程度地剥夺。一家一户小农作坊式生产的还好，因为这样的作坊式生产很多可以不计入成本，土地是自己的，劳力是自己的，即使少量请一些临工，管理起来也要顺手很多，劳动效率相比大园子不知道要高多少。可是大型果园什么都要请人做，并且当地人还会强奸了园主的劳动人事权（当然不仅仅是劳动人事权），并且还有堂而皇之的理由：因为你租用了他们的土地，他们要生活，他们要吃饭，所以他们就必须在你的园子里做工并且还非做不可，并且还有理无理都来阻工或者罢工（甚至村民对村里财务情况不满都会邀集着村民来园子里阻工。理由是：矛盾闹大了政府才会出面来解决）。作为新手，请以此为戒，千万别把属于你的权利生生地送给别人。如果弄到跟我重庆园子一样做工轮流转，没有一个熟练的当地民工，也没有一个愿意真心维护你的当地民工，更没有一个愿意去思考愿意去总结愿意去学习的当地民工。鸡还没养大，就有人开始来取卵，这不能不说是一种悲哀！
市场需求决定生产，正确的市场需求决定正确的生产模式，错误的市场需求当然也就决定了错误的生产模式。作为水果生产者，我们当然要尽量生产良心水果也愿意生产高品质的水果，可作为这个市场，有时候还真不知道她还有没有正常的判断力。三聚氰胺添加到奶粉里，作为乳品生产企业当然罪不可赦，可是我却觉得乳品生产企业却扮演了替罪羊的角色。乳品供给的农户，就能说没有责任？乳品消费者，能说一点责任都没有？不正常的竞争必然会带来利益的剥离，乳品消费者以低价来取得乳品，乳品生产企业也当然以低价来获取初级产品，乳品收购商和农户为了赚钱，就必须大量在牛奶中加水来获取利益。蛋白指标不够，就添加三聚氰胺来满足检测指标。蛋白指标当然够了，可是奶粉变成了祸害人类的毒乳。同样的道理，葡萄批发价低了，葡萄生产者就以拉高产量、使用激素膨大、大量使用化肥来增加产量，以此来获取相对的利益。谁都要赚钱，谁都要吃饭，大鱼有大鱼的财路，王八有王八的活法，这就是芸芸众生相。记得有一个经济学家说了那么一句话：中国，还缺乏生产优质产品的环境。是呀，大家都在敷衍，消费者用价格敷衍生产者，生产者用产品敷衍消费者。芸芸众生，皆为利来，皆为利往。大家都是聪明人，赚不到利益的事情，最后都会是弄虚作假以次充好。大家都喜欢便宜的东西，那么大家就都只用次品假货好了。看起来消费者占了大便宜，可是买到手中的东西却全是次品或者假货，结果到底又是谁在吃亏？生产者没有了利益，消费者也没有占到便宜，大家都占不到便宜，结果就是--两亏。
当今社会，无论进入哪一个行业，都感觉有一双无形的手在钳制着你，让你把握不了整个局面，让你无法实现自己的想法。我们不必奢望天上能掉馅饼，更不奢望所有的问题别人能帮你解决，因此，我们只有靠自己，靠自己的坚持，同时也贵在坚持，贵在坚持中忍受住来自方方面面的煎熬。
从事任何行业，都有其有利因素和不利因素，进入前好好分析自己的长处和短处，尽量预计好所有风险并尽量规避这些风险，这是葡萄种植新手老手都必须修炼的第一课。面对葡萄生产乱象，首先静下来多问问自己：你，准备好了吗？你，是否真的准备好了？你，确实准备好了？
注：看到这位老师写的比较实在，转给大家共同分享！
葡萄新品种引进研究与示范的可行性报告
篇四:黑巴拉多葡萄简介
葡萄新品种引进研究与示范的可行性报告
一、项目名称：
葡萄新品种引进研究与示范
二、立项的背景意义：
1．立项的背景
本项目通过引进红巴拉多、黑巴拉多、夏音马斯卡特等葡萄新品种进行种植及示范。建立葡萄无公害生产示范园，通过无公害综合配套技术、高产丰产技术提高葡萄产量及品质。
本示范园葡萄种植面积共计280亩，同时带动周边农户种植1500亩，以红巴拉多、黑巴拉多、夏音马斯卡特等葡萄优良品种作为主栽品系，通过搭配其他早晚熟品种并结合设施种植，建成集葡萄种植、观光、休闲、采摘、科普为一体的葡萄示范园。黑巴拉多葡萄简介。
通过对品种的选择、试种和无公害栽培技术应用示范，充分利用当地适宜葡萄种植的自然资源优势，以市场为导向，以科技为依托，把示范园建成融土地治理、生产种植、休闲观光为一体的区域特色农业示范园，带动区域农业及生态旅游业的发展，实现高效农业种植开发和促进农业种植结构转型，对实现区域农业增效、农民增收具有重要的意义。葡萄示范园的建设还将极大地改善当地的生态环境，有力地推动再就业工程，促进区域经济持续、快速、健康发展。
2．项目的意义
随着农业产业结构调整和现代农业生产技术的快速发展，观黑巴拉多葡萄简介。
光农业等高经济效益产业成为农业产业化的新特色，推动了农业的创新和发展。农业观光旅游很快为广大城市居民所接受和欢迎，迅速发展成为新兴专项旅游产品中的一枝奇葩。目前我国许多大中城市如北京、上海、广州、深圳、武汉、珠海、苏州等地已相继开展观光农业项目，并取得了显著的效益，展示了观光农业的强大生命力。我国观光农业多分布在东部经济发达省区和大城市郊区以及特色农业地区，目前全国比较有名的观光农园有上海马陆葡萄庄园、张家港神园葡萄大世界等。观光农业已得到很大的发展，其建设理念、服务功能及生态效益得到全方位的突破，成为真正意义上的人与自然的结合点、实现生态文明的有力支撑点。因此，发展葡萄生态种植和观光，为城乡居民提供无污染的安全、优质、营养类果品，积极培育农产品绿色产业，是响应“绿水青山就是金山银山”的重要指示，对增进人民群众健康和生活质量，促进农产品的可持续增长和农民增收，提高农产品的市场竞争力，具有十分重要的战略意义。
三、主要研究内容和创新点
本项目重点开展种植高品质葡萄新品种红巴拉多、黑巴拉多、夏音马斯卡特。
红巴拉多：欧亚种，亲本：巴拉蒂×京秀。品种特性：果穗大，平均单穗重600克，最大单穗重2000克。果粒大小均匀，着生中等紧密，椭圆形，最大粒重可达12克。果皮鲜红色，皮薄肉脆，可以连皮一起食用，含糖量高，最高可达23%，无香味，口感优秀。不易裂果，不掉粒。早果性、丰产性、抗病性均好。由江
苏省张家港市神园葡萄科技有限公司于2012年从日本引进，并在第二年7月上旬开始成熟，为极早熟品种。在避雨条件下，可以挂果到11月份。红巴拉多内在、外观品质优良，综合性状优于目前国内同期成熟的其它早熟品种，具有广阔的市场前景。
黑巴拉多：欧亚种，亲本：红吧拉多×黑色甜菜。品种特性：果穗大，平均单穗重800克，最大单穗重3000克。果粒大小均匀，着生中等紧密，椭圆形，最大粒重可达13克。果皮紫红色，皮薄肉脆，可以连皮一起食用，含糖量高，最高可达24%，无香味，口感优秀。不易裂果，不掉粒。早果性、丰产性、抗病性均好。由江苏省张家港市神园葡萄科技有限公司于2012年从日本引进，并在第二年6月下旬开始成熟，为极早熟品种。在避雨条件下，可以挂果到11月份。黑巴拉多适宜我县推广种植，是目前极具有推广价值的极早熟葡萄品种。
夏音玛斯卡特（阳光玫瑰）： 穗重500～1000克，粒重10～12克，绿黄色，座果好，栽培容易。肉硬脆，有玫瑰香，可溶性固形物20%品质极优。不裂果，耐贮运，没有脱粒现象，抗病，可短梢修剪，外形美观，外观很漂亮，很有高级感，是一个很有发展前途的高级品种。
项目所在地的缙云县，近年来发展高效农业、特色农业种植方面取得了显著的成绩。项目立足于缙云县的农业产业优势和优良自然资源优势，拓展农业特色化、多元化和综合化功能，把高效生态农业模式与旅游观光功能有机融合，建设资源高效利用、生态良性循环、产业特色明显的葡萄示范园。
项目的创新性还体现在：
高效益的观光农业，为我国传统农业的现代化提供了一条可持续发展的途径。发展好农业，不仅能够保障粮食供给、促进农业就业增收，而且还能在推进工业化、缓解能源危机、推动以生物产业为主导的产业革命、保护生态环境、传承历史文化等方面发挥重要功能。
农业旅游项目的出现是后工业文明社会渴望已久的回归自然的旅游主题。随着城市规模的进一进扩大，城市人口的迅速增加，这为以城市居民为主要服务对象的农业观光提供了巨大的客源市场。
生态观光农业旅游开发是宏观经济调整时期社会资金寻求新投资领域的必然选择，并将成为新的经济增长点。
开发观光农业不仅可以有效地解决农村富裕劳动人口的就业问题，缓解社会压力，而且扩大了农产品销售市场，实现农业增值，为传统农业向“高效生态农业”与旅游完美结合拓出新路子、找到农民增收的新的增长点，有利于城乡差距缩小。
通过项目开发，还可以促进农村基础设施建设，提升农村生活质量，增强城乡交流，加快观念更新，增强农民的商品意识，使农民调整农业产业结构的主动性加快，农产品的变现速度加快，促进农业产业化加快发展。同时，项目开发对加强农村生态建设、农地保护、规范开发、资源永续利用的力度大，有利于促进农业和农村经济社会可持续发展。
四、研发思路和要达到的技术、经济指标
1.研发思路：
通过葡萄新品种的引进与无公害示范园建设，结合目前农业生态园区快速发展的态势，充分发挥区域的生态与交通优势，有效聚集、吸引人气，为区域特色农业发展走一条新路，使生态旅游业成为我县农业发展的重要产业支撑。
项目完成后，经济效益、社会效益、生态效益将大幅度提高，科技示范辐射作用进一步增强，旅游产业的内容将更加丰富，可吸纳农村剩余劳动力160余人，带动农户年增收2900余元，将吸引社会闲置资金600余万元投入到农业、旅游业发展中，带动其它相关产业增加产值1000—1500万元。
项目完成时间达到新品种葡萄种植面积1000亩。其中本合作社核心示范园20亩，带动周边农户种植980亩。项目实施后，丰产期年产鲜食葡萄可达1500吨。
2. 技术指标：
项目实施后，1000亩葡萄园鲜食葡萄年产量（丰产期）可达1500吨产品。红巴拉多丰产期亩产1450千克左右，优质果95%以上。黑巴拉多丰产期亩产1550千克左右，平均穗重800g，可溶性固形物含量24％，品质上等。夏音玛斯卡特丰产期亩产1500千克左右，平均穗重穗重500～1000克，粒重10～12克，可溶性固形物含量为20％。
3.经济目标：
项目实施后，每年实现旅游收入100万元，1000亩葡萄预计销售收入可达1500万元。
http://m.myl5520.com/shiyonggongju/110525.html