年货现在年货

春节年货有哪些东西 春节年货买什么
篇一:年货现在年货

　　春节年货有哪些东西？春节年年有，年货年年备，每年的年货也就那几样，无非是水果、蔬菜、肉肉、坚果、零食、酒水……确实，每年的春节以上这些东西绝对都是必需品。小编想着，这不又到年边儿上了，那今年年货置办什么，这里就来教教大家如何选购年货过好年吧!

　　果蔬是年货必备品之一，健康养生吃什么，水果蔬菜绝对不能少!!!看果香四溢的水果市场，满眼的苹果、雪梨、香蕉、柑橘、橙子、柚子究竟要怎么选?来到热闹的蔬菜市场，各种新鲜的土豆、黄瓜、山药、茄子、辣椒又该如何选?

　　果蔬营养：

　　在选果蔬之前，先带大家来聊聊这些年货必需品的营养!

　　水果和蔬菜的共同特点是：含有大量水分，蛋白质、脂肪含量很低，含有一定量的碳水化合物、矿物质，某些维生素(维生素C、胡萝卜素)含量丰富，含有各种有机酸、芳香物质、色素和膳食纤维。蔬菜、水果对增进食欲、帮助消化、维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面也是很不错的哦!

　　常见水果的选购技巧：

　　1、苹果

　　富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般瓤是黄的，又脆又甜还有一点点酸，味很正。正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，没有正的，颜色不能特别红，有些粉红，且不是红成一片，要挑有许多红丝的，还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜。

　　2、香蕉

　　香蕉要选生长的上半部分的，皮薄、接受阳光照射充分，下半部分的个头虽然大，但表皮厚、有棱，甜度也小。最好是在香蕉表皮为黄色并带有棕色的小斑点时食用。温度低于13℃时，香蕉就会坏，因此，不要把香蕉放在冰箱里。

　　3、桔、柚、橙子

　　橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮。挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。

　　买橙子的时候最好买底部，即“屁股”上面有个圈的。脐橙，就买“屁股” 那个洞是凹下去的比较甜。

　　柚子、蜜柚一般越紧实越好。手掂感觉同样大小的越越好。用手按，越硬越好，按不下去的皮薄，皮越薄越好。蜜柚皮越光滑，颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。

　　4、梨

　　梨要挑选表面光滑、细腻的，同一品种挑颜色发黄的。表面粗糙的果肉也不细腻，容易有渣子，水分也比表面细腻的少。梨要挑母的，细腻多汁且甜。母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的。

　　葡萄要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种，先闻一下香味，果香浓的才买。如果冬天挑葡萄，千万要买新鲜的。不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。买“玫瑰香”葡萄尤其要注意，这种小粒的果实不容易保存。

　　6、猕猴桃

　　选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡的嘴巴，不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

　　7、草莓

　　草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜。买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点。

　　常见蔬菜的选购技巧：

　　1、土豆

　　尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。

　　2、茄子

　　茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。茄子的“眼睛”在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环。眼睛越大，表示茄子越嫩，眼睛越小，表示茄子越老。嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。

　　3、辣椒

　　尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆，半辣味椒则介于两者之间。

　　如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多3倍，而且红椒分量轻(比重小)，在经济上也合算，只是口感不如青椒脆嫩。

　　4、黄瓜

　　不管什么品种，黄瓜都要选嫩的，最好是带花的(花冠残存于脐部)。同时，要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高96.2%，新鲜的瓜条总是硬的，失水后才会变软。

　　5、山药

　　无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。只要表皮有任何异常斑点，就表示它已经感染病害，食用价值降低了。

　　6、番茄

　　买番茄，首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好;要熟吃，就应尽可能的买大红番茄，这种番茄味浓郁，烧汤和炒食风味都好。需要特别指出的是，不要买青番茄以及有“青肩”(果蒂部青色)的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒性。

　　7、冬瓜

　　用手指压冬瓜果肉，挑肉质致密的买，因为这种冬瓜口感好;肉质松软的煮熟后会严重缩水。

　　8、芹菜

　　叶色浓绿的不宜买。因为叶子“墨黑”，说明生长期间干旱缺水，生长迟缓，粗纤维多，吃起来比较老。芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的。存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。

　　9、花菜

　　选购花菜时，主要看两条：一是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好;二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。

　　虽然现在都追求绿色生活，但是肉类也是过年餐桌上不可或缺的一部分，无肉不香嘛!作为年货必需品的肉食，又该如何选购呢?

　　肉类的营养价值：

　　畜肉类蛋白质含量为10～20%，脂肪含量为10～36%，肥肉高达90%，含铁、磷较高，铁以血红素形式存在，不受食物其它因素影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。另外畜肉中B族维生素含量丰富，内脏如肝脏中富含维生素A、核黄素。

　　肉类的选购技巧：

　　1、猪肉

　　猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。

　　好的或新鲜的猪肉，脂肪洁白有光泽。肌肉色泽均匀，外表微干或微湿润。用手指按一按，凹陷能迅速恢复。看表皮：表皮有红点或出血点多为病死猪肉，猪皮厚而毛孔粗的且肌肉颜色暗红的，多半是母猪肉。看肌肉：肌肉之间有淤血的，多半是屠宰之前就死亡的，肌肉颜色艳红或深红的，多为添加瘦肉精一类的药物所导致。颜色灰白的，注水肉的可能性大，拿起猪肉看放肉的案板上是否有水渍就可判断。

　　2、羊肉

　　羊肉既能御风寒，还可以补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状都有不错的治疗和补益效果呢!最适宜于冬季食用，而且还被称为冬令补品，深受人们欢迎哦!

　　绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法：一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手;二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直;三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长;四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。

　　3、鸡肉

　　鸡肉：新鲜的鸡肉，眼球饱满，皮肤富有光泽，肌肉切面也具有光泽，且具有鲜鸡肉的正常气味。肉体表面微干，不黏手，用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复;劣质的鸡肉，眼球皱缩凹陷，皮肤色泽转暗，体表和腹腔内可以嗅到不舒服的气味甚至臭味，表面黏手、腻滑，用手指压肉后的凹陷恢复很慢或者不能完全恢复。

　　4、鱼肉

　　鱼肉肉质细嫩易消化，蛋白质含量高，是非常理想的瘦身养颜食材。但鱼的种类繁多，养殖方式多样，很容易给大家带来选购上的困扰。

　　鱼腮：新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。

　　鱼眼：新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光，甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物，使眼球模糊不清，并呈凹状。

　　鱼鳍：新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条，完好无损，色泽光亮。不新鲜鱼鳍表皮色泽减退，且有破裂现象。

　　表皮：新鲜鱼表皮有光泽，鳞片完整，紧贴鱼身，鳞层鲜明，鱼身附着的稀薄粘液是鱼体固有的生理现象。不新鲜鱼表皮灰暗无光泽，鳞片松脱，层次模糊不清。

　　肉质：新鲜鱼肉组织紧密，肉质坚实，用手按弹性明显，手松开被按处的凹陷处久久难以平复，手能使肉与骨脱离。

　　体态：新鲜鱼拿起来身硬体直，有的鱼如黄墙或鲈鱼、乌鱼等，上市时为保鲜而放入冰块，头尾往上翘，且仍然是新鲜的。若拿在手上肉无弹性，头尾松软下垂，就不够新鲜。

　　5、牛肉

　　一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

　　二摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

　　三看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗;看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

　　6、虾

　　虾肉肉质细嫩，蛋白质含量极高，是不可多得的优质食材。虾子种类繁多，大到昂贵的龙虾，小到我们常吃的青虾等，为我们提供了非常丰富的选择。但随着生态环境的日益恶化，虾子们的生长环境也在变得复杂而糟糕，对虾肉本身的质量也造成了难以避免的影响。

　　说到坚果，绝对是不少年轻人的最爱，过年最基本的坚果就是花生、瓜子，随着人们生活水平的提高，坚果的种类也越来越多，开心果、腰果、杏仁、榛子等美味的坚果也渐渐的出现在人们的视线中了!

　　1、花生

　　色泽分布均匀一致，颗粒饱满、形态完整、大小均匀，肥厚而有光泽，无杂质，嗅其气味，品质好的花生具有花生特有的气味。

　　2、瓜子

年货有哪些东西,年货有哪些种类　　看壳色。壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好;壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者，则已变质。黑色的西瓜子，应是边缘黑，有的全黑或黑中带红。看壳形。壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。用指捏。用食指和拇指捏一颗瓜子，捏着有紧实感的，仁肉肥厚饱满;指捏稍紧实的，仁肉一般;指捏壳瘪的，仁肉瘦或是秕粒。看干湿。用牙嗑瓜子易裂，声脆，瓜子落地声音实而响的，比较干;用牙齿嗑不易开裂，声轻或无声者，瓜子比较潮。不要挑瓜壳太油腻、太光亮的瓜子。这类瓜子是经过人工加工的，在瓜子炒制过程中添加了化学成分。

　　3、腰果

　　正确购选：挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。

　　4、核桃

　　在选购核桃时，要遵循4个原则：1、看，核桃个头要均匀，缝合线紧密。外壳白，光洁的好，发黑，泛油的多数为坏果;2、摸，就是拿一个核桃掂掂重量，轻飘飘的没有分量，多数为空果，坏果;3、闻，拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果，坏果有明显的哈喇味，如果把核桃敲开闻，哈喇味更明显;4、听，把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出象破乒乓球一样的声音，大量收购的时候，有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下，听听声音，就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。

　　5、板栗

　　看颜色。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。捏果。用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。摇一摇。把栗子那在耳边摇一摇，如果能听到声音的话，说明果实是新鲜的，如果能听到声音说明果实是干硬的，时间比较久了，大家就不要买了。品尝。大家买栗子是也可以实际品尝一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;反之，坚硬无味、口感差。

　　6、松子

　　在选购松子时应当遵循几个原则：1、看壳色，以壳色浅褐，光亮者质好，壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差;2、看仁色，松仁肉色洁白质好，淡黄色质次;深黄带红，已泛油变质;3、看牙芯，松仁芽芯色白质好，发青时已开始变质;发黑的已变质;4、验干潮，松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干，这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。

　　7、开心果

　　首先看开心果开口，开心果有两种种开口，自然开口、人工或机器开口，自然开口的要比机器人工开口的好。成熟的开心果外壳会自动裂开，如果没有长熟，加工商会用外力将其夹开，仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯曲不齐。如果能完全闭合或者只剩一小条缝，则是人工开口的，自然开口的常常是裂开一大条缝，完全合不拢。接着看开心果果仁，开心果果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜。然后看开心果果壳，开心果的果壳一般是淡黄色，如果是白色，那就是用双氧水漂过的，吃了不是太好，不建议购买。

　　8、杏仁

　　仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。大杏仁营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。在选购杏仁时，应选颗粒均匀而大、饱满肥厚有光泽、不发油者为佳，形状多为鸡心形、扁圆形的，顶端尖、基部圆;杏仁种皮为淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹，仁肉白净，气微，味微甜。另外，杏仁要干燥，捏的时候感觉仁尖有扎手之感，用牙咬松脆有声比较干燥。

　　糖果寓意着甜甜蜜蜜，过年的时候家家户户都会准备各种各样好吃的糖果，譬如小朋友最爱吃的奶糖、软糖，年轻人喜欢吃的硬糖，还有老人喜欢吃的酥糖，各种美味的糖果更增添了过年的甜蜜味儿。那美味的糖果我们应该怎么选呢?

　　糖果产品主要有四大类，奶糖、硬糖、软糖和酥糖。

　　鉴别糖果好坏可看五点：

　　外观：好的糖果色泽鲜明均匀，光洁平整，无裂纹，无残缺，无粘结，无杂质，透明度好;而劣质糖果色泽灰暗，有斑点。

　　状态：好的糖果包装完整，硬糖应坚硬而有脆性;软糖应柔软而有弹性，夹心糖应不露馅。所有糖果均应不黏牙、不粘纸。如果有发砂的情况，不宜购买。发砂是糖果中蔗糖溶化后重新结晶的现象。严重的发砂，使糖果成为松脆易碎的砂块。

　　气味：好的糖果具有纯净香味。每一种糖果都有独自的香味，如果某种糖果失去了它本身固有的香味，则这种糖果就起了质的变化，消费者不宜选购。

　　滋味：好的糖果甜味和顺、适中，无其他异味。乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖应该口感细腻。而劣质糖果有焦苦味及其他不良滋味。

　　包装：品质优良的糖果，包装纸防潮性好，商标图案、糖名、厂名清楚，糖果包装严实、紧密、整齐，无破裂松散现象，高级糖果有几层包装，包装精美。普通糖果的包装一般，只有一层包装，有的包装纸上甚至没有厂名，质量很差。

　　逢年过节没有酒水怎么行?酒桌上大家一起开怀畅饮，觥筹交错，这样才有一种热闹的气氛，一种年味儿。那么，过年的酒水究竟应该怎么选呢?小编还是带大家一起来看看吧!

　　一、过年选什么酒好?

　　黄酒。黄酒含有21种氨基酸，其中包括有特种未知氨基酸，而人体自身 不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

　　葡萄酒。葡萄酒味道甘甜醇美，营养丰富，有开胃健脾、帮助消化、防止便秘、防治心血管病、预防中风和抗衰老等功效。

　　你的身体能喝多少酒?

　　人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60 克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤 酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。

　　喝酒的最佳时间是什么?

　　一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。每天的下午14时以后饮酒对 人体比较安全，尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在 午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。

　　二、过年选什么饮料好?

　　首选茶饮

　　茶不仅含有抗氧化物质，能帮助人们抵御心脏病和癌症，而且它不含卡路里。另外，春节的饮食往往被高脂高蛋白包围，油腻过多，容易引起消化不良，而茶可以帮助扫除障碍。

　　普洱茶：具有养胃、减肥、美容等保健作用。

　　绿茶：有助于提高免疫力。

　　大麦茶：帮助消化，尤其适合过年期间饮用。

　　花果茶：舒缓情绪，美容养颜。

　　果蔬汁

　　如果一定要喝甜味的饮品，建议选择百分百的纯果汁饮品。因为它除了所含维生素丰富以外，还不含防腐剂等成分。建议饮用纯果汁、山楂果茶，这些饮品一般含原果汁量比较大。

　　果醋类

　　果醋可以帮助消化，促进新陈代谢，消除疲劳，提高机体免疫，也是饮品中不错的选择。酸枣汁、苹果醋等，与一些饮料相比之下，所含的健康成分还是多一些，尤其有助于消化。

　　蛋白饮料

　　优质的蛋白是身体保养的佳品，首推豆浆。另外，虽然一些蛋白饮料含糖分多，但是相比那些垃圾饮料，还是比较健康的。建议在喝酒之前喝一些酸奶，对胃有一定的保护作用。

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年货有哪些东西 年货有哪些种类
篇二:年货现在年货

　　年货有哪些东西?每到年关家家户户都要准备年货，那么你知道年货有哪些东西要买的?年货都有哪些种类吗?下面小编为您介绍年货的类别。

　　每年家家户户，亲朋好友都会相聚在一起吃年饭，那么年饭的准备呢，当然不还可获缺的可以说是肉类啦!像是鸡肉，鸭肉，鱼肉，猪肉都是年货必须准备的。

　　1.鸡肉

　　记得小时候在村里过新年的时候，大约过了腊八粥以后吧，家里大人们就会把八月十五的时候开始养的老母鸡给宰杀几只用来充备年货，鸡肉代表着大吉大利，即便是现在的日子小康了，鸡肉平时吃多了，但是过年的时候还是会预备几只的哦，很多也是活鸡现宰杀的哦。

　　2.鸭肉

　　过年的时候，相对于鸡肉来说鸭肉有预备的也有不预备的，记得以前的时候过年的时候家里有散养的鸭子的时候过年就会宰杀几只，没有的话也不是非要准备的，鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭，像北京烤鸭，脆皮烤鸭，咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。

　　3.鱼肉

　　不论是何年何月过大年的时候鱼肉是必备的年货哦，鱼肉象征着年年有余，所以大家都比较相信这个，都希望自己家里的收入能够年年有余，所以过年的时候一般就会买两条个大的鲤鱼充备年货，记得好事成双哦。当然也会备一些带鱼，刀鱼，黄花鱼之类的鱼肉哦。

　　4.猪肉

　　北方的地方习俗不一样，但是很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗，每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货，同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们，让大家年年有猪肉吃。虽然不知道是什么原因，但是这个习俗在北方一直流传着。

　　大人在准备年饭之余了，小孩子坐在一起打闹下，围在一起聊天，看电视，当然也少不了糖果，瓜子，糕点，水果，坚果啦，下面简单介绍这些年货吧!

　　1.瓜子

　　生瓜子，五香瓜子，奶油瓜子，原味瓜子都是过年的必备小零食哦，都是家家必备的呢，过年的时候都会去对方家里拜个小年，拉个家常，自然是少不了瓜子哦，一边嗑瓜子一边聊天，这都成了一种习俗了，我们每年都会买上好些不同口味的瓜子哦。

　　2.坚果

　　巴旦木，碧根果，薄皮大核桃，松子等等美味坚果都是过年必不可少的零食哦，平时七大姑八大姨闲来聊天的时候一人一把的吃着坚果聊着小天，讨论讨论家庭大事情，是多么幸福的事情，坚果也是孩子们的最爱哦，他们的营养价值高，但是不要吃太多哦，坚果里一般含脂肪量比较高，多吃容易长肉肉哦。

　　3.糖果

　　糖果是甜的，象征着日子甜甜蜜蜜!过年的时候尤其是家里有小孩子们的，都爱吃糖果，所以年货怎么少得了糖果呢，但是糖果含糖分高，所以过年的时候一定要注意孩子吃的过量哦，同时在选购糖果的时候最好是选一些低糖份的哦，这样也比较适合老人们吃哦。

　　4.水果

　　冬天里的水果虽然不多，但是也都会准备一些的，还记得小时候过年的时候水果确实不多，现在不同了，大家都富裕了，所以夏天里的水果过年的时候也会一样备齐的哦，过年的时候北方还有上供的习惯，自然也少不了水果，走朋串友也是少不了水果的。水果虽好，但是大冬天的还是少吃为妙哦。

　　5.糕点

　　糕点过年的时候一般南方居多，北方也有些，买一些酥软的糕点适合给老人们吃，这个和糖果一样最好不要选择含糖分高的哦，对糖尿病老人，高血压老人都是不好的，同时对孩子的蛀牙也是有害的呢，一定要适量哦。

　　过年了，为了增加过年热闹的气氛，准备年货的亲们，当然少不了春联，灯笼，窗花，烟花炮竹的准备啦，传统的习俗我们必须得以继承，不断传承。

　　1.春联：春联是中国人农历新年必不可少的年货，大红底、大黑字的传统春联，仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。过新年贴春联，是我们中国多少年的传统习俗，新春到了，大家自然会去选择一些喜迎新春的春联呢，每年新年的头一天大早上起来就开始贴春联了，那种喜庆的场面现在还记忆犹新呢，所以春联对于过新年来说是必备品哦。

　　2.灯笼

　　过年的时候购买一些灯笼挂在自家门外，是为了照亮回家的路，让远在他乡的游子们能够记得回家的路，能够及时赶回家和家人一起吃个年夜饭吃个团圆饭，这是多少思亲人的盼头哦。

　　3.窗贴

　　窗贴是为了营造过年的喜庆氛围，尤其是结婚的家里都会购买很多窗贴的哦，其实这个窗贴我们也可以自己裁剪的哦，还记得小时候我们都是自己裁剪，不过现在都忘记怎么裁剪的了，每年都是去集市上买一些回来贴咯。

　　4.烟花炮竹

　　过新年放鞭炮，也是孩子们的最爱，图的是个喜庆，还有的说烟花炮竹的声响是为了吓怕那些恶人过年的时候不敢来家里捣乱，所以才点些炮竹来吓唬他们，烟花炮竹自然要买，但一定要适量哦，这个具有一定的危险性，最好不要让孩子单独点燃哦，一定要在有大人在场才好。

　　新年新气象，在新的一年里，当然每个人都需要新的衣服来，迎接新年的到来，年货之一不可少的当然是为家人制办衣服啦。给爸妈添新衣，给小孩添新衣，给自己添新衣，给老公天新衣，让新年过得更温暖。

　　1. 给爸妈添新衣

　　爸妈都忙活一年了，同时也为过年置办一些年货，作为儿女的我们一年在外打拼自然忘不了家里的老爸老妈，所以我们过年回家的时候一定要记得给爸妈添一件新衣服，衣服不在贵贱，重在那份孝心。

　　2.孩子添新衣

　　孩子正是童真可爱的年代，盼望过年都盼望了一年了，作为父母的我们一定会给他们买一身新衣服，让孩子们高兴高兴，同时也是自己对孩子爱的一种表现哦。

　　3.给自己添新衣

　　365天才过一个新年，所以也不要吝啬那几个小钱呢，狠狠心给自己买一套好看的衣服，回家看父母也好，回家看婆婆也罢自然要穿的体面一些，不要让旁人看笑话不是，所以作为女人的我们每年都记得一定要给自己填身新衣服哦，

　　4.给老公添新衣

　　男人们的衣橱永远都是那么几件，你要是不给他们买他们自己也懒得去买，所以趁过年的时候一定要记得给自己的老公买两套体面的衣服，最好是一套西服一套休闲的服装哦。也是给老公的一份新年礼物了。

　　酒在中国文化里具有重要的地位，过年了，吃年夜饭，和久逢的亲人们一起喝酒，以解相思之苦。那么准备年货的亲们，酒水是必须要准备的啦，可以准备白酒，啤酒，红酒，当然也不能忘掉孩子们喜欢喝的牛奶饮料啦。

　　1.白酒

　　白酒在北方来说每年过年都会少不了，有些还是在家酿的呢，过年吃饭的餐桌上都少不了白酒，不知道为什么每年他们都买那么多白酒喝那么多白酒，但是这也是一种习俗，在这里提醒广大市民，白酒虽好，但不要贪杯哦。尤其开车的朋友们。

　　2.啤酒

　　啤酒夏季的时候喝的居多，过年的时候喝的虽然少，但是过年的时候也会北方几打的，啤酒太凉，所以冬天的喝的时候一定要温下或者放在室内一段时间再饮用哦。

　　3.红酒

　　记得小时候过年哪有什么红酒可以喝呀，这不现在了吗，也许是赶时代吧，现在的家里过新年都要备上一瓶好红酒呢，这些一般也是给女性tongzhi们来喝的。当然也有会准备一些洋酒的哦。

　　4.牛奶饮品

　　牛奶饮品一般都是给孩子老人们喝的，所以过年的时候也是必备品哦，即便是家里没有孩子的走亲串友的时候也是要给他们带一些的呢，建议过年的时候多买些牛奶滋补饮品来代替白酒啤酒哦。

　　新年到来，为了是家里充满生机，绿意盎然，我们在准备年货的时候，亲们可以置办吉祥寓意的盆景，比如，幸福树， 发财树，蝴蝶兰，郁金香，水仙、仙客来、来装扮新年。

　　1.幸福树

　　寓意，家庭幸福 ，一生平安。有这么好的寓意，是置办年货的最好选择啦，只需看幸福树一眼就会觉得幸福快乐。

　　2.发财树

　　新的一年里，每个人都希望自己财源滚滚，发大财，那么亲们置办发财树来装扮家里，不仅绿化室内环境，还可以在新的一年里带来好彩头，何乐而不为呢?

　　3.仙客来

　　仙客来花香浓郁，叶形优美，花朵别致，花色艳丽，很受人们的喜爱，寓意喜迎贵客，好客 。摆在家里不仅增添了春天温暖的气息，而且让来到家里的亲朋好友觉得受到很大的优待，主人很好客。

　　4.水仙

　　水仙寓意想你、表示思念、团圆。这么好的寓意，还不赶快买回家，在新年里，表达对家人的思念和爱护。水仙花它有诱人的外表，鲜明的曲线，并且它身上有一股独一无二的香味，使人心情大好。

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年货有哪些东西 年货包括哪些东西
篇三:年货现在年货

　　年货有哪些东西？年货是年前要准备好的东西，那么你知道年货包括哪些东西吗？春节年货买什么东西呢？下面小编为您罗列了年货清单，一起来看看。

　　1：零食

　　过年最强调的是团夜饭，因此一定要采购到丰富的粮食，各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年自然也是团聚的时间多，聊天时间也会占很大部分，这时候零食就必不可少了，会坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻，爱吃的都买。

　　2：春联

　　春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是春节必备的，寓意着红红火火、热热闹闹过年的气氛!

　　3、特产类

　　特产也是很受欢迎的年货礼品，巴马的亦舒堂火麻油、北京的烤鸭、天津的泥人张、吉林的人参、内蒙古的地毯都是非常有特色的年货礼品。

　　4：干货

　　春节年货怎能缺少干货，煲个汤，来个火锅，年前囤起，过年才有得吃。黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿都可以备一点。

　　5、烟酒类

　　抽烟有害健康，但很多老人家一时难以戒烟，就干脆送点好烟吧，像中华、芙蓉王;适量喝酒反而有益健康，像葡萄酒、五粮液、茅台酒都不错。

　　6、工艺类

　　工艺品永远不会过时，竹雕、木刻、手工制作、书画、鲜花、炭雕等都可以，最重要的是投其所好，根据对方兴趣来送。

　　春节是中国人最重要的节日，团圆团聚才是最主要的心情，年货只是一些物质上的东西，可根据需求购买，不易浪费，祝大家都能买到称心如意的年货。

　　1、零食干果类

　　瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果、糖莲藕、糖冬瓜等。

　　2、水果类

　　苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。

　　3、肉类

　　鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)等。

　　4、蔬菜类

　　白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱等。

　　5、辅料类

　　油、盐、酱、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、锡箔纸、火锅底料等。

　　6、衣服类

　　羽绒服、衣服、袜子、鞋等。

　　7、玩乐类

　　麻将、色子、扑克、玩具等。

　　8、迷信类

　　春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等。

　　9、其他

　　鞋架、清洁工具(擦玻璃的、手套)等生活用品。

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2017年必备年货,你都知道有哪些？
篇四:年货现在年货

2017年必备年货，你都知道有哪些？ 元旦已经过了，离春节还有一个月的时间，大家都开始准备着年货，那么哪些年货是春节必备的呢。一年复一年,是不是觉得每年都要为备年货感到发愁,不妨参考下总结年货排行榜都有些什么年货是要备至的,下面介绍推荐过年购物清单。

一、零食

过年最强调的是团夜饭，因此一定要采购到丰富的粮食，各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年自然也是团聚的时间多，聊天时间也会占很大部分，这时候零食就必不可少了，会坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻，爱吃的都买。、

二、健康美观类

1.帕芙欧脚臭粉

春节去别人家拜年聚会，一进门就要换拖鞋。而如果你是个臭脚那就尴尬了，瞬间屋内都是你的脚臭味，也许自己没有什么感觉，但是对于别人而言却是难以忍受的。因此脚臭的人应该备用一些帕芙欧脚臭粉提前进行调理，将自己的脚臭治疗好，让自己去走亲戚聚会再也不用顾虑脚臭的问题。

2.施氏草本霜

同样的出去拜年走亲戚，要是自己因为肌肤问题，导致不美观影响自己的形象那是极其尴尬的事。所以如果有了鸡皮肤、鱼鳞皮肤、蛇皮肤等症状，应该赶紧选用施氏草本霜达到治疗好的目的，让自己无压力美观的去走亲戚去拜年。

三、春联

春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是春节必备的，寓意着红红火火、热热闹闹过年的气氛！

四、特产类

特产也是很受欢迎的年货礼品，巴马的亦舒堂火麻油、北京的烤鸭、天津的泥人张、吉林的人参、内蒙古的地毯都是非常有特色的年货礼品。

五、干货

春节年货怎能缺少干货，煲个汤，来个火锅，年前囤起，过年才有得吃。黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿都可以备一点。

六、烟酒类

抽烟有害健康，但很多老人家一时难以戒烟，就干脆送点好烟吧，像中华、芙蓉王；适量喝酒反而有益健康，像葡萄酒、五粮液、茅台酒都不错。

七、工艺类

工艺品永远不会过时，竹雕、木刻、手工制作、书画、鲜花、炭雕等都可以，最重要的是投其所好，根据对方兴趣来送。

2017必备年货有哪些
篇五:年货现在年货

2017必备年货有哪些

过年啦，年货是必不可少的，那么哪些是必备的年货呢?快来随小编一起阅读了解吧。

必备年货：

春联：春联是中国人农历新年必不可少的年货，大红底、大黑字的传统春联，仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。

压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞 甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心

帕芙欧牙疼喷雾：春节期间吃的东西极易上火导致牙疼，备这个东西能达到一分钟迅速止疼的效果

菜头：好彩头的意思

全家：全家福的意思

火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺

长年菜(芥菜)：长寿的意思

春仔饭：白饭插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思) 甜食：用来招待客人，说好话

如何选购优质年货?

1.肉

鲜肉表面有一层微薄的干膜，肌肉淡红或呈玫瑰色，切面稍湿润但不粘手;有光泽和弹性;用手拍打时整块肉会晃动。

2.鱼

鲜鱼眼球突出，角膜透剔，鳃肉鲜红，无臭味，肚子不鼓胀，鳞片完整，会闪光，不脱落。鱼体有弹性，放在水里鱼沉入水底。

3.鲜蛋

蛋壳粗糙，色调一致，表面有一层粉质。摇动时，无晃动感觉，投入100%的盐水中分下沉，阳光下照射时内部清晰。

4.黑木耳

以朵大适度，体轻色黑，无僵块卷耳，有清香气，无杂物的干品为好。

5.金针菇

以色浅黄，身条长而粗壮，手感柔软且有弹性，鼻嗅时气味清香的为好。

6.火腿肠

表面洁净、光滑，肠衣和肠体结合紧密、不松动，肠衣和两头的卡子完整、不破损。肠体没有鼓胀现象，胀袋说明产品已腐败变质。

7.红枣年货有哪些东西,年货有哪些种类

颗粒均匀、壮实、皮薄、肉厚、核小、味甜者为优质红枣，新货有深红自然光泽，用手剥开，枣肉白中带黄，拉开后带有细丝。

8.莲子

果实粒大而圆润、饱满，口咬脆裂，芳香味甜，颜色白洁，入口软糯且无霉变虫蛀。

9.核桃

个大壳薄，壳纹浅而少，果形圆整，壳色白净、表面光洁，仁片大呈黄白色，内膜少。

10.栗子

有光泽、个大、皮薄、果肉甜糯、壳不紧实、易剥皮者为上品。将栗子入水中下沉者果实饱满，浮起或半沉的则果实干瘪或受虫蛀。

11.桂圆

好桂圆粒大、甜性足，圆整均匀，肉质厚软，呈棕黄色、半透明。将桂圆倒在平面桌上，好桂圆不易滚动，质差的则易滚动。

12.虾米年货有哪些东西,年货有哪些种类

以肉厚而肥嫩，咸中带甜味、色透红有光泽、有鲜香味，身干为佳品。

13.鲍鱼干

体形完整，光亮洁净，颜色柿红，有香味、身干，淡口的为上品;体形基本完整，局部有黑斑，表面带粉白色背部色泽暗而无光者次之。

14.海参

体形完整端正，身干(含水量<15%)淡口，结实而有光泽，大小均匀，肚内无沙的为上品。体形较完整结实、色泽比较暗淡的次之。

15.鱼翅

鱼翅分为青翅、明翅、翅绒和翅饼等，青翅的质量最好;鱼翅的品质一般以身干、淡口，割净皮肉，带沙黄色的为佳品。

16.章鱼干

体型完整、色泽鲜明、肥大、爪粗壮、体色柿红带粉白，有香味，身干，淡口的为上品;色泽紫红带暗的则次之。

17.牡蛎(蚝豉干)

体形完整结实，光滑肥壮肉饱满，表面无沙和碎亮，肉色金黄，身干淡口的为上品;体形基本完整，比较瘦小，色赤黄略带黑的次之。

18.鱿鱼干

体形完整，光亮洁净，具有干虾肉的颜色，表面有细微的白粉，身干淡口的为优质品。体形部分蜷曲，尾背部红中透暗，两侧微红的次。

19.墨鱼干

体形完整，光亮洁净，颜色柿红，有香味，身干而淡口的为上品;体形基本完整，局部有墨斑，表面带粉白色，背部暗红的次之。

年货清单有讲究
篇六:年货现在年货

年货清单有讲究

每到过年，家家户户都要准备各类的年货。可市场上年货种类繁多，如何能在最短时间里，挑选到最新鲜、放心的年货是大家共同关心的话题。这就先要准备一张年货清单。

一、吃蔬菜有顺序

过年期间，很多家庭都会准备大量蔬菜。可是蔬菜的保鲜期很短，特别容易腐坏。而放冰箱里会加速营养素流失。

吃不完用牛皮纸或保鲜袋包好及时放进冰箱。如果冰箱里蔬菜太多，不好保存的菜先吃，先吃叶菜，再吃像青椒、茄子等蔬菜。不同蔬菜硝酸盐含量各不相同，为防止亚硝酸盐的形成，同时买回来蔬菜，应先吃叶菜类、瓜茄类，然后是葱蒜类及水生植物类。

二、买坚果先闻味

每到过年过节，人们总会大量购买坚果以备假期享用。坚果在购买时要注意两点，一是闻是否有霉味，二是闻是否有不新鲜油脂的味道。

如有霉味，说明其中可能有霉菌毒素污染；如果有不新鲜油脂的味道，则说明其中可能有较多油脂氧化产物，不仅营养价值大打折扣，而且油脂氧化产物还可能促进衰老和疾病的进程。当然由于过年经常吃这些容易导致上火，从而导致牙疼或者是起痘痘，此时建议使用帕芙欧牙疼喷雾和施氏草本祛痘膏，这样能一分钟止牙痛和快速祛痘的效果。

三、挑鱼一定要“对”眼

过年少不了一道鱼。市场上鲜鱼、冻鱼种类繁多，该如何挑选

年货现在年货

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