开水果店加盟店如何经营才能赚钱
篇一:长沙水果店加盟
开水果店加盟店如何经营才能赚钱
水果店加盟出现在超市和街道。经营水果店，门槛似乎不高，街边摊也可以，开水果店或者超市都可以。关键在于如何经营，水果店如何经营才能赚钱?针对这个问题，小编给你带来答案。
开水果店加盟店如何经营才能赚钱
开水果店加盟规模的不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
按消费者观点，如果要买水果就肯定不会心疼钱的，但肯定要找那些水果新鲜美味服务良好不短斤少两的商家去买。反推则可以明白什么样的水果店赚钱了，站在消费者的立场去看去想，那么肯定很容易把事情做好的。
各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。水果店经营注重进货，进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70%，时令水果进30%。普通商贩每个月也就赚一千多的样子，而且要看规模走，有摆个摊儿卖的，成本就一两百块，收益还行。如果是店铺式的，投入在几千到几万不等。规模不同，利益也就不同。
开水果店赚钱吗?据一名水果店老板介绍，经营水果店，规模越大成本越高——一般摆个
地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据小编观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
以上就是小编给大家带了的，开水果店加盟店经营方法，好的经营方法水果店才可以赚钱。
文章来源：渠道网（）
水果店加盟运营方案
篇二:长沙水果店加盟
长沙水果店加盟。
·和丰使命·
让每个人都能吃上放心水果
传播健康生活理念
打造世界上最专业的水果连锁卖场
·和丰理念·
理念，是我们市场的通行证
我们的顾客理念：
顾客是我们的贵宾
我们努力为顾客提供最好吃的水果
我们努力为顾客提供最健康的水果
我们的经营理念：
将和丰的水果做成品牌
将最好的商品、最佳的服务奉献给顾客
为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富是和丰始终不变的承诺
我们的员工理念：
员工是和丰最宝贵的财富
和丰是员工的企业
·我们的管理原则和管理能力·
坚持重依据，讲信用；坚持重结果，我负责；坚持一根筋、不放弃；
坚持团队合作、热情活泼、勇挑重担、勇于牺牲、优胜劣汰；
坚持事前预算、事中控制、事后考核；
坚持危机意识；
贡献、贡献再贡献，认真、认真、再认真的业绩文化。
市场定位：
和丰品牌定位：
打造一个真正的水果品牌，一个真正的水果连锁店品牌，一个好吃健康的生活品牌 和丰产品市场定位：
和丰产品由生产基地直接到您手中，通过与全球生产基地的长期友好合作，产品汇集国内外数百个单品，产品线包括进口水果系列、国产时令水果系列、干果系列、进口休闲食品系列，既保证美妙的口味又保证安全，让您在愉快的休闲饮食中收获健康生活。
和丰店铺定位：
超市专卖的形式，连锁加盟的模式。品牌优先，质量取胜市场，店铺以服务大众为己任，无论您是在繁华的商业中心、还是在客流密集的社区，都有丰富的产品提供给您进行选择。同时总部正在不断的完善产品资源，让投资方有更大的选择空间。
目录
一、人员管理
1、员工招聘流程---------------------------------------------------------------------------------------------------- 6
2、员工出入场流程------------------------------------------------------------------------------------------------- 6
3、门店员工日常行为规范---------------------------------------------------------------------------------------- 7
4、营业员岗位职责及工作规范---------------------------------------------------------------------------------- 9
5、营业员日工作安排---------------------------------------------------------------------------------------------- 11
6、销售专员岗位职责及工作规范------------------------------------------------------------------------------- 12
7、销售专员日工作安排------------------------------------------------------------------------------------------- 13
8、收银员岗位职责及工作规范---------------------------------------------------------------------------------- 14
9、收银员日工作安排---------------------------------------------------------------------------------------------- 17
10、店长岗位职责及工作规范------------------------------------------------------------------------------------ 20
11、店长工作内容安排--------------------------------------------------------------------------------------------- 27
12、店助（组长）岗位职责及工作规范------------------------------------------------------------------------ 30
13、店助（组长）工作内容安排--------------------------------------------------------------------------------- 34
二、门店管理
营业管理
1、防损部工作规范
----------- 36
2、特殊事件处理---------------------------------------------------------------------------------------------------- 45
3、突发事件的处理方法及预案措施---------------------------------------------------------------------------- 47
4、顾客人为原因导致突发事件---------------------------------------------------------------------------------- 48
5、门店设施原因导致突发事件---------------------------------------------------------------------------------- 50
6、店内自身原因引发的突发事件------------------------------------------------------------------------------- 51
7、应急事务处理---------------------------------------------------------------------------------------------------- 52
8、人员安全管理---------------------------------------------------------------------------------------------------- 53长沙水果店加盟。
9、消防管理------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 55
10、防火安全措施----------------------------------------------------------------------------------------------------- 56
商品管理
1、采购流程--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 58
2、门店收货入库流程
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3、商品贮存
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4、商品上架（陈列）与销售
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5、商品报损流程
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6、商品损耗的原因及预防措施
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7
8
9、商品转仓条件及流程------------------------------------------------------------------------------------------ 66 、商品退、换货条件及流程------------------------------------------------------------------------------------ 67 、商品盘点流程
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促销管理
1、市场调查及其流程
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、店内执行促销活动流程--------------------------------------------------------------------------------------- 74
、店内促销申报、审批流程 --------------------------------------------------------------------------------- 76
、大型活动策划、执行流程----------------------------------------------------------------------------------- 77 234
服务管理
1、储值卡内部使用流程
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、购物券使用流程
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、商品售后服务
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、客诉处理方法及注意事项------------------------------------------------------------------------------------ 85长沙水果店加盟。
、顾客退、换货流程----------------------------------------------------------------------------------------------- 86 2345
收银管理
1、 收银机及现金管理
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街头水果店利润的分析才是开水果店的开始
篇三:长沙水果店加盟
街头水果店利润的分析才是开水果店的开始
近两年街头水果店几乎呈现疯狂生长的局面，据中国连锁经营协会权威报告统计，仅连锁领域，2015年相关门店增长率超过了200%。很多城市里，诸如杭州，很多地方都有这样的现象，不足500米的街道上，往往会出现2—3家规模相当的水果店。
这样的场景，无疑让人想起当年疯狂的“掉渣烧饼”，在死亡之前也是这样的场面。
那么街头水果店是真的赚钱?还是死亡前最后的疯狂呢?
多得像小饭馆一样的水果店
现在街头水果店的数量基本不亚于小饭馆，据不完全统计，2013年底，北京街头水果店的数量接近万家，上海街头水果店的数量在1.2万家左右，杭州大约有数千家街头水果店……这个数字一直都是持快速增长的趋势。
为何街头水果店会如雨后春笋般大量出现呢?
据楼老板(浙江某中型水果店老板)透露，主要有以下几个原因促成了现在的局面：
第一，刚性需求的出现。随着人们生活水平的提高，对饮食的营养结构越来越讲究，水果成为人们日常生活中的重要食物之一，水果的消费支出也就成为家庭的刚性支出。2012年，朗源股份决定在杭州市场上开出高端水果专卖店“LaRonde良月”，为此曾做过市场调研，认为“杭州人中至少有1/3的人，单次果品消费能力在100元以上”。
第二，门槛低。街头水果店的投资门槛较低，首先从资金上说，由于水果店针对社区居民，门店大多在社区附近，租金不贵，进一批水果，即使高档水果也不需要太多的资金，整体核算下来，有个十几万元就能起步，如果是选择加盟品牌水果店，资金投入还要更少;其次技术上，这就是一个买卖的过程，根本没有技术难度，否则菜市场里也不会有那么多的小贩在卖水果;第三政策上，因为卖水果的门槛低，无论是工商、税务，还是其他政府部门对其都没有限制。
第三，利润高。在楼老板的眼里这是真正的根，一箱普通的时令水果，销售毛利润率至少有60%，扣除损耗等，净利润率也要超过35%，如果是一些高档的、反季节水果，净利润率至少是对半赚。在如今经济不太理想的环境下，这个收益绝对吸引了大量的投资者的目光。像楼老板的周边两家的店老板，都是从其他行业转型过来，表示，哪怕这个生意只能做一两年，也要做，至少可以一年赚上几十万。
水果店真的像传闻那样赚钱吗
尽管楼老板表示现在水果店利润不如以前了，竞争也激烈了，但是笔者还是表示怀疑，如果不赚钱，为什么会有那么多人涌入呢?接下来本刊记者进行了深入调查。
开水果店成本
既然要做水果店，必须要有门店才可以，尽管现在很多媒体曝炒门店租金持续上涨，但事实上真正居高不下的是那些黄金地段的门店租金，而到了适合水果店生存的社区附近，租金上涨并不高，一个五六十平方米的门店一个月的租金大约六七千元，这个已经算是高价了，便宜的也就四五千元。核算到一年，平均租金大约是6万元左右。若是算上水电费等其他杂费，开店的一年成本不会超过8万元。
人工成本：开店必须要有人，人工工资确实是一块高投入，但是街头水果店中超过8成都是夫妻店，店员大多是自己的亲戚、孩子，而且一家小店最多需要1—2名店员足够，这块投入实际上并不高。而且这样的个体户也不会给店员上什么五险一金，一年的人工成本支出最多不过4万元。
开水果店其他成本
开水果店还需要采购，这里就涉及到物流费用，另外，水果存在一定的损耗，一般业内的损耗率在10%左右，这些一年下来，大约也要支出四五万元左右。
综合下来，一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右，单从数字看确实不是一笔小支出了。事实真的如此吗?
开水果店利润
本刊记者走访了天津地区8家水果店，其售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上(单个客单金额均在100元以上)。而据了解，菜市场中小贩销售的水果，平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别，有的水果店甚至可以从水果产地直接进货，成本更加便宜。
综合考虑，街头水果店一天的毛利润(只是扣除了进货价格)约1500元左右，一年(平均按360天计算)的毛利润约54万元。
将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出，一家水果店的净收益在38万元。
当然这里的数字存在一定的偏差，比如夏季通常是水果销售的旺季，但是就算扣除淡旺季的因素，一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。
其实现在在街头水果店里面临困境的并不是这些夫妻店，而是品牌连锁店，因为品牌连锁店要求选址、装修都是唯一，进货渠道统一，貌似是在节约成本，实际上是在增加成本。举个例子，一个房东听说一个品牌企业要租房子，和一对打工者租房子，您想想他的要价能一样吗，实际上连锁品牌店就因为这个品牌无形中大约要比夫妻店增加近1倍的成本支出。加之总部也
是要赚钱的，因此发给门店的水果价格并不是最低价，而且大多数是高档水果，市场需求量不大，各种因素综合起来，造成了品牌连锁店的整体经营状况并不理想。
水果店赚钱也要门道
据记者调查，虽然街头水果店是一个不错的生意，但是也并非人人赚钱，这里也存在一些门道：
一是，营业面积不能超过100平方米，最佳面积是五六十平方米。据楼老板透露，因为街头水果店的店面大多由商品房改建的，如果面积超过了100平方米，其户型与五六十平方米的户型不一样，房东的投入也不一样，所以租金需求也不一样，往往100平方米以上的门店租金要比五六十平方米的高出50%。另外，水果店也不需要太大的门店，五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以。
二是，性质和便利店一样。其实水果店的性质和便利店一样，给顾客就是一个便利性。因此一定远离竞争对手——菜市场和超市。因为这两个竞争对手的杀手锏就是低价，如果水果店离竞争对手过近，根本赚不到钱。据业内统计，这个保险距离是800—1000米，即社区距离菜市场和超市的距离超过了800米，那么投资者在这个社区附近开水果店，盈利的几率要大很多。
三是，记忆力要好。一个社区经常买水果的人就那么多，这就要求投资者要有一个好记忆力。举个例子，当一位熟客进店购物，如果投资者能说出，某某先生好，上次买的某某水果怎么样，口感如何……您想想这位顾客是不是有点受宠若惊呢?他会觉得你很重视他，他也愿意与你交流，慢慢地就会成为你店里的忠实客户，除非特殊原因，否则只要他买水果基本上就一定要在你店里买。
四是，一定要考虑停车方便性。这点是很多投资者都容易忽略的问题，现在私家车十分普遍，如果你店周边不方便停车，可能顾客就需要把车停在小区里，然后走一段时间到你店里，就不方便了，其对顾客的吸引力就下降了。可能就会把顾客变成了潜在顾客，甚至是将潜在顾客“赶跑”了。
文章来源：渠道网（）
渠道网告诉您开个水果店大概需要多少钱
篇四:长沙水果店加盟
渠道建设全营销 回本快 2016 年 低成本加盟项目 2016 渠道网 小本生意 投资这个很不错 人气高 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 资个性零售品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目零食加盟 创业常选行业 选择余地大行业 更多品牌资讯尽在零售加盟>> 水果的营养价值非常丰富，现在生活条件好了，人们对于水果的需求也在不断的加大， 不少创业者打算进军水果行业，那么开家水果店需要多少钱呢?跟着渠道网小编详细了解一下 吧! 现如今，水果店的经营模式不再单一，街边小摊贩、小店经营、超市柜台售卖、品牌化 经营……水果店的经营模式逐渐多样化，那么，经营模式不同，开水果店要多少钱 ?下面，我 们一起来看看。 街边水果小摊 通常，在每天的中午和下午四、五点钟的时候，我们可以在十字路口、大桥上、桥口等 地方，可以看见有很多的街边水果小贩，他们坐在卡车旁边，卡车上装满了各式各样的水果， 有苹果、橙子、梨子等，还有一些时令性水果。通常，摆个水果摊，所需投入的资金很少， 只需承担水果费用、卡车油费等，开水果店要多少钱?一般地，投资总额在5千元左右即可。 普通水果店 开水果店要多少钱?如果是开一个普通的水果小店的话，店铺面积30平米左右即可。投资 者可以多找几个进货渠道，向他们直接拿货，大量的批发的话，水果进价相对便宜一点。开 一个普通的水果小店，算上店铺的租金、装修费用、进货成本等，前期投入资金大约在 1-5万 元之间。 水果加盟店 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 如果投资者是选择一个品牌水果店来加盟的话，投资者必须向品牌总部支付一定的品牌 使用费用，至于具体的费用主要与加盟形式和店铺规模大小有关。开一个水果加盟店，加盟 费用一般在3万元左右，店铺面积100㎡左右即可，在普通的地段，租金大约在5000元/月，装 修费用1万元(中等装修)，首批进货款1万元左右，货架、器皿费用5000元，在加上水电费用， 证件办理费用等，开水果店要多少钱?开一个水果加盟店，投资总额5-10万元之间。 文章来源：渠道网告诉您开个水果店大概需要多少钱 （地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
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