玉竹的副作用

2014-05-01   来源:唐前诗词鉴赏

鹿胎的功效与作用及食用方法
篇一:玉竹的副作用

  鹿胎性温、有补益气血、温肾填经之功效。可治疗虚损瘦弱、盗汗遗精、阳痿不举、月经不调、产后缺乳。是进补之佳品,可提高机体抵力,增强免疫力。 下面小编就和你介绍下有关鹿胎的功效与作用及食用方法,希望对大家有帮助。

  鹿胎的功效与作用及食用方法:调理经期

  1)鹿胎治痛经

  中医认为痛经的症型是气滞血瘀、寒湿凝滞、气血虚弱、湿热下注,血行不畅导致血液瘀阻在宫颈口或子宫颈管狭窄处,导致子宫强烈收缩引起痉挛疼痛。痛则不通。治疗当以理气化瘀,温经散寒、益气补血以及清热除湿。鹿胎补气养血,温经散寒通络的作用促进血液循环,让瘀阻在宫腔的血块得以顺利排出,正可谓通则不痛。

  2)鹿胎调节月经不调

  月经不调,西医认为是内分泌失调。中医辨证可分为虚证和实证。绝大多数的月经不调是由虚证导致的,其表现为经期不规律、有血块、量少、手脚凉,色淡量多、潮热汗出等。这都是典型的气血不合、寒凝气滞。平时多表现为面色萎黄或白,经期畏寒肢冷、喜温喜按,消化不良,周期不准等。调理气血,平衡内分泌是鹿胎的显着功效。保养子宫、恢复卵巢功能,避免了西药人工周期带来的副作用和雌激素产生的依赖性。对气血瘀滞及虚寒症引起的月经不调有非常好的调经效果。

  3)鹿胎治闭经

  物质生活的丰富抵挡不住工作、生活压力对当今女性健康的摧残。对于常见的肝郁气滞、气血亏虚、寒凝气滞血瘀型闭经,雌激素、黄体酮只能带来短暂的来潮以及对西药的依赖性。卵巢进一步的早衰让闭经更加顽固。

  治病求本,鹿胎以其疏肝解郁、补气养血、温补肾阳的功效让闭经得以从根源缓解。鹿胎为“吃哪补哪”的血肉友情之品,天然良药是避免西药副作用的优秀选择。

  4)鹿胎缓解更年期不适

  卵巢功能由盛到衰意味着更年期的到来。会出现月经失调—直至闭经;植物神经紊乱—

  —心烦易怒;新陈代谢障碍——皮肤粗糙;生殖系统萎缩—阴冷、性冷淡等。雌激素水平下降还会影响钙吸收造成骨质疏松。这都是更年期女性需要预防的。鹿胎补气养血、保养卵巢的功效可防止卵巢早衰,缓解更年期诸多不适症状。起到“吃哪 补哪”的针对性效果,卵巢得到滋养就意味着绝经期的延后,健康的延续。

  鹿胎的功效与作用及食用方法:具体食疗

  九鹿鹿业给你介绍一种鹿胎盘食补汤料及其制作方法,鹿胎含有丰富的氨基酸、维生素、钙、铁、锌等元素。有补气血、调经、壮阳、补虚、美容养颜的作用,常用烹调方法有烤、烧、煲、煎、汤等多种。

  1)煲鹿胎

  食补汤料:鹿胎盘30g、黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10- 15g、大枣10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g。

  步骤制作: 首先精选新鲜健康的鹿胎盘、去除残留物、除净胎盘壁上血管及残留血淤、筋膜等杂物,漂洗干净,漂洗时水温不超过30℃、时间不超过10分钟,以保证有效成份的充分保留,放水中清煮至胎盘浮起,然后置瓦上文火焙干,取出加工好的鹿胎盘30g,配以下列精选中草药:黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g、玉竹 10-18g、枸杞10-18g,上述原料按配比分装后,再合装一袋密封包装后可为鹿胎盘食补汤料。

  煲汤时,先将包装袋内的鹿胎盘30g放温水中浸泡二小时,密封包装的中草药分别置凉水中浸泡一小时,然后将胎盘放入砂锅文火清煲一小时后放入黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g,再煲半小时,加入枸杞 10-18g、玉竹10-18g微火煨半小时,再加入老姜、陈皮、麦芽粉、盐等调味品适量文火煨透即可食用,

  2)紫河车炖鹿胎

  原料:鹿胎1个,紫河车(胎盘)30克,猪瘦肉500克,熟地黄15克,枸杞子12克,巴戟天30克。

  紫河车炖鹿胎的做法:

  1)取干燥鹿胎或鲜鹿胎,洗净,除去血水及残肉,用开水拖过,下锅用香油微炙。

  2)紫河车浸泡,洗净,如用鲜品,宜去尽血筋,用清水反复漂洗,下锅出水。

  3)熟地黄、枸杞子、巴戟天洗净,与猪瘦肉、鹿胎、紫河车一起放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,加盐调味供用。

  紫河车炖鹿胎功效:补肾益精,壮阳养血。适用于肾气亏虚,精血不足。症见阳痿不育,头晕耳鸣,腰膝酸软,形体虚赢;或妇女子宫虚冷,眩晕带下,少腹不温,也适用于病后气血不足的精神委靡等。鹿胎为梅花鹿、马鹿或水鹿的干燥兽胎及胎盘,气微腥,以幼小、无毛、胎胞完整、无臭味者为佳,亦可用鲜品。脾胃湿热、湿盛痰多或感冒发热者不宜用本汤。

  鲜鹿胎该怎么食用啊?

  烤鹿胎

  方法:将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起(放出胎水),用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好,放在80~100℃烘箱中烘烤。当见到鹿胎儿腹部膨胀时,用细铁针或竹针刺破腹胸部,放出气体或液体。烘烤过程中不可触动,以免掉毛,影响外观。成品鹿胎黄褐色,带有酥香味。

  鹿胎:味甘、温、无毒。 功效:补血、调经益肾。

  主治:用于月经不调、宫冷不孕、崩漏带下、

  肾虚体弱、结核,肝炎服之亦好。

  用法与用量:胎粉,每日2.5--10克

  鲜鹿胎盘炖山药

  用料:鲜鹿胎盘一个,山药30克,补骨胀15克,大枣五枚。

  制作:胎盘洗净,盐擦,放入沸水中煮片刻,再用冷水漂洗数次,切成块状, 入锅,加适量白酒,炒透,再加适量清水和其它原料,隔水炖熟即可。

  用法:食鹿胎盘、山药、大枣、饮汤,每天两次,分次喝完。

  功效:补肾助阳,纳气定喘。适用于肾阳虚弱型肺源性心肺病。

  蒸鹿胎

  材料:鹿胎1具,淡菜100克,生姜、葱、盐各适量。

  做法:鹿胎与胎盘洗净,放盆内,加淡菜、葱、姜、盐,隔水闷蒸,使蒸 于锅盖之水汽倒注于鹿胎盆内,3 -.4小时后,蒸至鹿胎熟,汤汁 满。晨起空腹服食。

  功能:大补肾元,填精养血,扶益虚损。

  适用于诸虚百损之症。忌食萝卜。

  清蒸鹿胎

  主料:干鹿胎一只,水发香菇片100 克,发鱼肚片40 克,

  鸡蛋片40 克,发就鱼片40 克,火腿片15 克。

  调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。

  制法:

  1.将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,秩净后沥水,摆

  在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1 小时取出,拣出葱、姜、滗去汤。

  2.用刀将鹿胎划成3 厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚

  片、就鱼片、火腿片、冬菇、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2 小时,鹿胎熟烂入味取出。

  3.在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成。

  此菜以鹿胎、冬菇。鱼肚、鱿鱼等食物组成。鹿胎性味温甘咸,具

  有益肾壮阳、补虚生精、暖宫助孕的功效。《四川中药志》记“能补下元、

  调经种子、治血虚精亏及崩带。”配用滋补强壮、益气养血的冬菇,补益五

  脏气血的鱼肚、就鱼等物,其滋补之功大增。常可作为肾精亏损、肾阳肾气虚弱所致阳痿、遗精、早泄、女子宫寒不孕,或精血不足、形休赢瘦等一切虚劳之病的辅助滋补食疗菜肴。常人食之可强身健体。食用时阴虚火旺者慎用。

  鲜鹿胎盘怎么保存

  指导意见: 这个一般是阴干,和一些花椒放在一起。就能长时间保存的

  鹿胎的适宜人群

  1、月经不调,宫冷不孕、崩漏带下

  2、肾虚体弱内分泌失调,易失眠者

  3、精力不足,体弱多病,易贫血者

  鹿胎的功效与作用及食用方法:禁忌

  1、忌食寒凉、生冷食物。

  2、服本药期间不宜喝茶和吃萝卜,不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。

  3、感冒时不宜服用本药。

  4、月经过多者不宜服用本药。

  5、平素月经正常,突然出现月经量少,或月经错后,或阴道不规则出血应去医院就诊。

  6、按照用法用量服用。

  7、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

玉竹的功效与禁忌

  8、本品性状发生改变时禁止使用。

  9、请将本品放在儿童不能接触的地方。

鹿茸的作用与功效
篇二:玉竹的副作用

  鹿茸是名贵药材,它有什么功效与作用呢?下面跟着小编一起来看看鹿茸的功效与作用。

  鹿茸的作用与功效

  花鹿茸:Cornu Corvi nippon parvum 别名:黄毛茸。

  马鹿茸:Cornu Cervi elaphi parvum 别名:青毛茸。

  [主治] 肾虚、头晕、耳聋、目暗、 阳痿、 滑精、宫冷不孕、 羸瘦、 神疲、 畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。

  [用量] 1~5g。

  [禁忌] 服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤然大量食用,以免阳升风动,或伤阴动血。 阴虚阳盛者忌用。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、 卵磷脂、维生素和微量元素等。有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进 淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

  鹿茸的食用方法

  食法 1

  取茸片 5克(上、中、下段搭配) : 、红枣 1 枚、生姜 1 片、 米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严 盖后置锅内隔水炖蒸。锅 水沸腾后改用文火炖 2~3 小时,便可用之(初食者有口干、眼红、 心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一 日食一次,用量逐渐加至 10克) 。

  食法 2

  取鲜茸片 50~60克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉) : 枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖 3~5 小时,之后食用,用不完保存好 分次用之。

  食法 3

  把鲜茸 洗净切片,泡入 50°以上的 500mL白酒中,浸泡二 周后,每日服 10~25mL,3 次/日饮酒服用。

  鹿茸淮山竹丝鸡汤

  配方:鹿茸4克,怀山药40克,竹丝鸡120克。 制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服 。适用 :此汤功能温壮肾阳、收敛止带 。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚 、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长 。

  老人肾虚腰痛:鹿茸,炙酥,研末,酒调,每服3克。亦可用鹿茸1克(冲服),杜仲12克, 核桃仁30克。水煎服,每日1剂。

  慢性低血压:鹿茸精,每次5~10毫升,每日2次。对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏和缓有力,血压上升,心音增强。但不要用于急性循环障碍,因其疗效多在6~7日后才能出现。

  副作用

  一般可引起胃肠道反应,表现为:上腹疼痛、恶心、出冷汗,严重时可引起上消化道出血。还可引过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。

  进补鹿茸的同时,服用乳酸菌,可降低胃肠道反应。服用乳酸菌和鹿茸同罐发酵浸提液,效果更好,副反应显著降低。服用鹿茸的同时,注意进补铁皮石斛、玉竹、麦冬、南沙参等补阴虚的中药材,效果相得益章。

  【治疗与解救】出现不良反应后主要进行对症治疗:

  (1)上消化道出血时应用止血药,如 西咪替丁,也可口服 云南白药。

  (2)过敏时应用抗过敏药,出现休克时立即注射 肾上腺素,积极进行抗休克治疗。

  注意事项

  服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。

  鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌。还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。

  鹿茸血

  鹿茸血:为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus采茸时取其血要,风干后呈紫棕色片状。鹿茸血的主要成份中富含血红蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白等多种蛋白质及多种氨基酸。

  鹿茸酒

  鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。

山竹的食用禁忌_吃山竹的注意事项
篇三:玉竹的副作用

  山竹虽然好吃,但也是一些食用禁忌的,山竹的食用禁忌是什么呢?吃山竹又有什么注意事项?山竹的食用禁忌这个问题由小编来为您解答!

  山竹的食用禁忌

  1、山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。

  2、山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

  3、山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。

  4、山竹含钾较高,故肾病及心脏病患者要少吃。

  5、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

  存储注意事项

  山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

  虽然山竹多汁美味、润滑可口,但是享受美食的同时也不要忘记它的饮食禁忌。山竹不可与寒性食物一起吃,这一点一定要记清楚。

  山竹怎么剥

  山竹是种很不错的水果,营养丰富,而且还能降火。不过不能多吃,尤其是脾胃虚寒的人,一天一个够了。那怎么剥山竹呢?

  1、首先摘去山竹上的叶子。

  2、有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用菜刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?放心,因为新鲜山竹的皮,你用刀切开是有感觉的。

  3、然后从切开的口子,掰开果皮。

  4、最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的。

  5、开始吃吧。

  山竹养生食谱推荐

  1、山竹白鸽汤

  材料:净白鸽1只、山药30克、玉竹20克、精盐、味精、葱段、姜片、香油。

  做法:将山药和玉竹洗净后分别切成段,白鸽去脚爪洗净;汤锅置小火上,放入适量的清水、山药段、玉竹段、白鸽、精盐、葱段和姜片炖至熟透入味,撒入味精,淋入香油,稍焖片刻即成。

  功效:滋阴壮阳,养血补气,清热解毒。

  2、山竹奶露

  材料:山竹2个、牛奶适量。

  做法:将山竹去皮取肉备用;将山竹肉、牛奶一起倒入搅拌机中;搅拌均匀即可。

  功效:降燥、清凉解热、美容护肤的功效。

  3、蒜蓉鲜虾蒸山竹

  材料:山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。

  做法:山竹浸软,以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面;材料一起蒸5分钟即成。

  功效:润燥、清凉、解热。

  4、山竹哈密瓜汁

  材料:山竹2个、哈密瓜300克。

  做法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

  功效:益智醒脑、改善健忘。

  5、山竹生菜沙拉

  材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

  做法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

  功效:净化血液、降低胆固醇。

  6、山竹黄瓜汤

  材料:黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。

  做法:将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。

  功效:山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。

山竹的食用禁忌相关文章:

玉竹的功效
篇四:玉竹的副作用

养阴,润燥,除烦,止渴。

治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。

①《本经》:主中风暴热,不能动摇,跌筋结肉,诸不足。

久服去面黑野,好颜色,润泽。

②《别录》:主心腹结气虚热,湿毒腰痛,茎中寒,及目痛眦烂泪出。 ③《药性论》:主时疾寒热,内补不足,去虚劳客热,头痛不安。 ④《本草拾遗》:主聪明,调血气,令人强壮。

⑤《四声本草》:补中益气。

⑥《日华子本草》:除烦闷,止渴,润心肺,补五劳七伤,虚损,腰脚疼痛,天行热狂。

⑦李杲:润肝,除热。

主风淫四末。

⑧《滇南本草》:补气血,补中健脾。

⑨《纲目》:主风温自汗灼热,及劳疟寒热,脾胃虚乏,男子小便频数,失精,一切虚损。

⑩《广西中药志》:养阴清肺润燥。

治阴虚,多汗,燥咳,肺痿。

治法/炮制

玉竹:除去杂质,洗净泥土,闷润至内外湿度均匀,切片,晒干。蒸玉竹:取洗净的玉竹,置蒸器内加热蒸闷2-3次,至内外均呈黑色为度,取出,晒至半干,切片,再晒至足干。

食用方法:

1、百合玉竹粥

A、制作工艺

1.百合洗净,撕成瓣状;

2.玉竹洗净,切成4厘米长的段;

3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4.把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;

5.锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

B、食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好

2、玉竹猪心

A、制作工艺

将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。

将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。

将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。

3、玉竹人参鸡

A、做法

1.鸡腿剁大块,洗净。 2.玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一道放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。 3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用

B、特色

补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压,久服去面部黑斑玉竹的功效与禁忌

注意事项:

1.玉竹药效缓和,不适合急症,但多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰现象。 2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药,能祛风退热,而且还能抑制血糖、降低血压,使人容光焕发,气色红润。 3.玉竹搭配人参,平日用于养生、滋补,则有解忧除烦、平定心气的效果,最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。

是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似,收涩性较莲子强,常与莲子同用,“仙方取此合莲实饵之,甚益人“为健脾益肾佳品,自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

芡实有补脾止泻、固肾涩精之功,为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为,脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消。芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的

机会。

芡实同莲子一起煲粥,特别好吃。我平时都是在食养家买芡实同莲子,因为无有害农药残留,在食养家买吃得都安心,且质量不错,价钱也挺便宜的。

成分:

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

一、美人薏仁汤

材料:薏仁粉、鲜奶玉竹的功效与禁忌

做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可。

二、美白薏仁芝麻汤

材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶

作法:将所有材料混合后,加入200c.c.热牛奶即可。

三、薏仁去痘痘

材料:

1.薏仁30公克

2.紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克)

3.水800cc

作法:

1.将二种材料掏洗干净。

2.一起放入锅中,加水以大火烧开,再转小火熬煮20~30分钟。

3.过滤出汤汁,大约有500cc。

饮用法:

1.此500cc的汤汁可在一天之中,于两餐之间分三次饮用。

2.亦可加水冲淡,当作普通茶水,在任何时候饮用。

3.若一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用。

说明:这个配方能清热解毒,抗菌消炎,连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散,同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕。 附加:薏米粥治粉刺

组成:薏苡仁50克,白糖15克。

用法:薏苡仁加水煮作粥加白糖服食,每日一次。

四、薏米百合粥

薏仁、百合、红枣

薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花,汤稠即成。食时冷热均可。如放冰箱中,加蜂蜜食用,去暑效果明显。

[组成]薏米30克,百合6克

[用法]将薏米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。

[功用]清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等玉竹的功效与禁忌

五、吸收植物性性激素

薏米50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克

1.将所有材料放入电饭锅内,再放2碗水,功能设置为“熬粥”状态,

2.出锅即可食用,吃时可加少许盐调味。

六、冬瓜薏米瘦肉汤

材料:瘦猪肉6两,冬瓜1斤,薏米1两,陈皮1小块。

制法:将全部材料洗净后,放入煲内,加清水用武火煮沸后,文火煲2小时,调味即成。

特点;此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。

七、莲子、白木耳、薏米、红枣羹

做法:将它们洗净,放入锅中煮成粘羹状,放入冰糖或是盐,可随自己的口味,好喝又养颜。

效果:每天服用的话,两个月就会有好的气色显现,长期坚持的话,会让你看起来年轻而且光彩照人。

蜂蜜牛奶薏米面膜

150克薏米仁,浸在纯水中三个小时,最好是矿泉水啦,然后用锅煮到水沸后关火,把水倒到大碗里,在水温低至大约20度时加两勺蜂蜜半杯牛奶,搅拌后冷却,放入冰箱。每次晚上洗脸后,用这种水水泡纸膜敷脸二十分钟,同时用水水拍拍脖子,第二天脸色会很好,一个月后皮肤明显白晳,毛孔也细致了许多。

材料:

1、薏米仁(又称苡米,薏米,米仁,超市和中药房有售)

2、牛奶(新鲜牛奶,以脱脂牛奶为佳,不宜用酸奶、果奶、奶粉、咖啡伴侣)

3、蜂蜜(普通蜂蜜就行,对蜂蜜过敏者慎用)

4、纯水(矿泉水,白开水都可以)

5、纸膜(超市,化妆用品店,美容院,网上商店均有销售,视经济能力购买。)

步骤:

1、把100克左右的薏米洗干净(大家普通反映一次做太多容易变质,所以量少为宜)

2、把薏米放在一个锅里,放4倍的水(最好矿泉水),泡三个小时。

3、把上面那锅DD放到炉子上,煮沸后开小火再煮十分钟关火(煮烂一点更好)

4、把上面锅里煮好的水(以下称薏米水)倒到一个容器里(最好是瓶子之类的可以关起来的容器)。薏米可以吃掉或怎么处理都可以,把容器放进冰箱冷藏。

5、需要用时从冰箱里取出,找一个干净的小碗,倒一点薏米水,一点牛奶,一勺蜂蜜,搅拌均匀,

6、把面膜纸放到上面那些搅拌好的水里,浸透

7、把面膜纸放到脸上敷20分钟

8、拿掉面膜纸,睡觉。

薏米膳食小贴士

由于薏苡的淡斑、美白、消肿功效显著故而各大护肤品都少不了添加薏苡萃取物。 薏米微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,重症患者可加大剂量。 对孕妇、津液不足、滑精者要适量服用不宜大量服用。

薏米以白色粒状为最佳,粉状会减轻其药效,可单独煎服或与芝麻、牛奶、绿豆等 同服。

再贴几个膳食小贴士:

健脾美白:薏米莲子山药粥

材料薏米、淮山各30克,莲子、粳米各50克;白糖30克。做法1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子去芯;2、取瓦煲一个,放入莲子、淮山、薏米煲90分钟;3、加入冰糖稍煮片刻即成。

TIPS-----莲子、淮山、粳米要先浸透,待水沸后下料,才不易沾底,褒出的粥才香浓。薏米性凉味甘,有清热利湿、健脾益气、美白祛斑之工效,主治泄泻、淋浊、带下、子宫颈癌、面色黯淡、雀斑等症。莲子可补益脾胃、止泄固精。此粥适宜身体虚弱及脾虚型带下患者常食。

美白:薏米芝麻汤

材料:薏仁3匙,芝麻1匙,热牛奶200毫升。

玉竹的作用与功效及食用方法
篇五:玉竹的副作用

玉竹的作用与功效及食用方法

中医学认为,玉竹对肺燥咳嗽,咽干痰稠,胃燥烦渴,消谷善饥,小便频数,自汗盗汗,头目虚眩,视物模糊,眼目干涩等有良效。玉竹清中有补,补中兼清,具有清养而不滋腻碍胃的特性,非常适合于夏天使用,起到养阴生津的作用。本文将为大家介绍几个玉竹的药膳。 玉竹瘦肉片汤

材料:玉竹20克,瘦猪肉100克。

做法:先将玉竹入沙锅,加水1000毫升,煎煮30分钟,去渣,将瘦猪肉切成薄片入沙锅煮熟,加入葱、姜末、香油、酱油适量,开锅即可,吃肉片喝汤,每日1次。

功效:适宜于阴虚津亏,症见烦渴多饮,消瘦易饥,口干口臭之人食用。

玉竹山药黄瓜汤

材料:玉竹15克,山药15克,黄瓜100克。

做法:把山药洗净,切片,黄瓜洗净,切成块。然后把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内,加入适量的水和食盐,用武火烧沸,再改用文火煮30分钟即可,吃山药、黄瓜,喝汤。

功效:适宜于阴虚燥热之干咳,烦渴多饮,口干舌燥,大便干结的缓解。

玉竹鸡

材料:玉竹100克,鸡肉500克。

做法:先将鸡肉洗净切成小块,玉竹洗净切段,同放锅内,再放入料酒、精盐、生姜适量,加清水适量,用文火炖40分钟后,加味精适量即可。食肉饮汤,分数次两天内食完。

功效:常服则可消除疲劳,强壮身体,延缓衰老,实为康复保健的常用良方。

玉竹,又名葳蕤。始见于《神农本草经》,列为上品,以百合科植物玉竹的根茎入药。味甘性平。归肺、胃经,有养阴润肺、益胃生

津等作用。中医认为,玉竹是一味养阴生津的良药。夏天入膳,不失为很好的选择。《神农本草经》载其“主诸不足。久服去面黑斑,好颜色,轻身不老”。《本草正义》载其“凡热邪燔灼,火盛生风,肺胃燥热,津液枯涸,口渴咽干,多食易饥者,尤有捷效”。《本草拾遗》则曰:“主聪明,调气血,令人强壮。”《日华子本草》亦云,玉竹可“除烦闷,止渴,润心肺,补五劳七伤虚损”。

玉竹的食用功效
篇六:玉竹的副作用

玉竹的食用功效

玉竹来源于百合科植物玉竹的根茎。具养阴润燥、生津止渴之功效,适于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等患者食用。

食谱精选:

1.玉竹茶:取玉竹15克。将玉竹制成粗末,沸水冲泡,加盖焖15分钟即可。可以反复冲泡。每日1剂,代茶频饮。本品养阴润燥,生津止渴。适用于胃热口渴、心烦、燥热、阴虚肺热引起的干咳少痰等症,还可以作为对糖尿病、肺结核、支气管扩张等的辅助治疗。另外,对皮肤干燥、面部皱纹深多、面部痤疮者有保健之功效。

2.玉竹速溶饮:取玉竹500克,白糖500克。先将玉竹洗净,以冷水泡发,加水适量煎煮30分钟取汁,加水再煎,共取汁3次,合并药汁继续以小火浓缩,将干锅时离火,待稍冷,加入干燥的白糖拌匀,晒干压碎,装瓶。每日3次,每次l0克,沸水冲服。本品具润心肺,补不足之功效。适用于风湿性心脏病、冠心病、心肌炎以及肺结核等病。

3.玉竹粥:取鲜玉竹50克,粳米l00克,冰糖适量。将玉竹洗净切制,水煎取汁与粳米煮粥,冰糖调服。适于热病伤阴,干咳烦渴,虚劳发热,小便频数者服用。

现代研究:

玉竹营养十分丰富,玉竹根状茎主要含多糖类、天门冬氨酸、白屈菜酸、皂苷、淀粉等。玉竹根含玉竹黏多糖等成分。玉竹一直被认为是免疫调节剂。现代研究表明,玉竹对血压、心率、血糖有调整作用,可用于心力衰竭、糖尿病的治疗。玉竹含有铃兰苦苷有预防甘油三酯上升的作用,对高甘油三酯血症有一定的治疗作用,对粥样硬化斑块的形成有一定的缓解作用。

小贴士:

胃有痰湿、气滞者忌食用。

玉竹的副作用

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