接待级别与接待规格表

2019-01-30   来源:爱情名言

VIP客人等级划分、接待标准及各部门操作流程
篇一:接待级别与接待规格表

VIP客人等级划分、接待标准及各部门操作流程

一、VIP的定义

VIP服务是指给客户提供更专业化和私人化的一站式酒店服务,它是集酒店前厅、客房和餐饮等酒店各部门的服务于一人的服务。 二、VIP 等级划分: VA: 1)、省市级领导。

2)、国家厅、部级干部。

3)、由业主或总经理预订的房间(如有此要求)。 VB:1)、由业主或总经理预订的房间(如有此要求)。

2)、社会各界知名人仕入住本酒店。 3)、乡镇级领导干部。

4)、由销售部预订的房间(如有此要求)。 VC:1)、旅行社负责人或酒店同行总经理。

2)、商务合约客户在预订时特别指明要有VIP待遇的客人。 三、VIP 接待标准:

VA:赠果篮(A级)1个 大份

橙2个、苹果或雪梨2个、芒果2个、荔枝、奇异果2个、香蕉2个、提子1串(视季节而定)。

房内摆设鲜花(大)

酒水车(洋酒1支,威士忌或白兰地酒配冰料粒、过滤酒杯) 各式曲奇饼、巧克力盘及干果。 总经理欢迎信(销售部负责)

并由总经理,驻店总经理及各部门经理在酒店门口接送。 VB:赠水果篮(B级)1个 中份

橙1个、苹果或雪梨1个、芒果1个、香蕉2个、提子1串(视季节而定)。 房内摆设鲜花(中)1盆 总经理欢迎信(销售部负责)

由驻店总经理、前厅经理及销售经理在酒店门口接送。 VC:赠水果篮(C级)1个 小份

橙1个、苹果或雪梨1个、香蕉2个、提子1串(视季节而定)。

总经理欢迎信(销售部负责)

由前厅经理、销售经理在酒店门口接送。

备注:1、迎送时间:8:00AM—20:00PM,以上管理人员均须到位;除此时间以外,可由总

经理指派专人迎送。

2、VIP住店期间每次外出活动及返回时,由前厅部经理、销售经理迎送。 3、饭店当天MOD必须全程关注VIP在店行程;其他部门第一负责人8:00AM—20:00PM 必须在店,必要时根据总经理安排24小时在店。

四、VIP到店前的检查工作

1、客房检查: 负责人:客房部经理 检查关键点:

2、餐饮前厅检查: 负责人:餐饮部经理 检查关键点:

3、餐饮后厨检查: 负责人:厨房大厨

检查关键点:1、洗碗间;2、食品库;3、冰箱食品排放;4、食品卫生;5、食品加工程序;6、整体卫生;7、备餐;8、厅面餐具卫生和环境卫生;9、厅面服务员席间服务操作卫生 4、会议室检查: 负责人:餐饮部经理 检查关键点:

五、各部门VIP接待方案

为确保贵宾入住酒店一切顺利圆满,需酒店各部门全体员工的通力合作。

销售部

接待前:

1.接到接待贵宾的通知后,认真详细填写“VIP接待方案(VIP会议活动通知单)”的各项内容,呈报驻店总经理,在VIP客人抵店前一天派发“VIP接待方案(VIP会议活动通知单)”至各相关部门。

2.在贵宾抵离时须指派一名销售经理在大门口参加迎送工作。 3.提供大堂欢迎字幕或欢迎牌。(根据客人实际要求提供)

4 与楼层主管检查贵宾客房。包括:室内卫生、设施、摆放、卫生间、花篮质量、水果篮质量、物品 配备等。负责提前检查所有房间的门锁及钥匙使用情况。

5.与餐饮部经理对宴会厅进行检查(包括卫生、台面、桌椅布置)及订购的花束。 6.贵宾抵店前夕,落实大厅各部门的准备情况及公共区域的卫生状况。 接待中:

1.密切与贵宾接待方联系,落实准确抵离店时间,提前30分钟通知前厅部经理。 2.在贵宾在店期间以贴身服务为主,负责同贵宾接待方进行联系,并将贵宾行程第一时间通知各相关部门

前厅部接待级别与接待规格表。

接待前 :

1.与销售部核对“VIP接待方案(VIP会议活动通知单)”上的详细内容(包括人数、姓 名、身份、 抵离时间、房号、用餐时间及地点、结帐方式等)。

2.将VIP信息录入到系统中,严格按照通知单在系统中做备注,注明VIP的抵店时间, 房间类型, 接待联系人,客人喜好等信息。在第一时间通知部门经理,主管。同时通知客房部准备制作“欢迎信”。

3.确定VIP接待人员,并做好班次及工作任务的调整,要求员工必须熟记VIP的人数, 姓名,身份,在店时间,行程,喜好等内容。主管在例会上再次讲明VIP的接待事项,要求员工熟记有关事项。

4.前一天确认贵宾的房号,并在房间备注上打上“勿动”字样。对于VIP房间的分配, 应为其选 择同类客房中方位视野景致,环境,房间保养等方面处于最佳状态的客房。 5.前台领班应打印VIP的房号至各部门,方便各部门的服务。

6.前厅部主管及客房部主管一同检查房间卫生,空调等设施,确保房间状态正常,礼品 发放的准确无误。对于VIP房号与变更及时以变更单的形式通报相关部门。房卡书写及制作由前台主管亲自完成(每间房2张房卡),并确保2张房卡正常使用(备用房卡一般可作为取电卡使用),最后对房卡进行保管。

7.贵宾抵店前夕,检查部门各岗位的准备情况及公共区域的卫生、设施设备状况、清 理门前车道的车辆,疏通大厅内外杂人员;安排礼宾做好门前服务、电梯服务前的准备工作并佩戴白手套。

8.接到营销部通知贵宾具体抵店时间后,通知服务中心联系相关管理人员提前15分钟 到达大厅迎接贵宾。

9.贵宾抵达时,在正门口迎接,并安排行礼宾控制电梯(有必要时提前通知工程部将电梯设为专用)。

接待中 :

1.安排前台主管级以上人员24小时提供服务。

2.熟记贵宾住店期间的全部活动日程,特别注意贵宾外出、返店的时间,以及店内用 餐的时间、地点。

3.与销售部人员保持联系,注意活动日程的变更,确保信息准确,并随时配合他们的 工作,尽量确认并满足贵宾的要求。(尤其要关注贵宾的特殊要求)

一级接待规格操作程序
篇二:接待级别与接待规格表

一级接待规格操作程序:

接待当日:

服务部:

 与集团接待处进行联系,各部门负责人再次陪同接待办负责人到相

关部门进行检查。

 及时向总经理室传达客人到达前的最新动态。

 与相关部门负责人进行沟通,传达最新动态。

 企划部提前1小时抵达现场准备拍摄。

 接待小组负责现场沟通与席卡菜单制作人员抵达现场待命。  客人到达前一小时通知领导总裁前来迎接。

 9:00AM通过短信方式再次将最新接待信息发给董事长、总经理及

各部门负责人

客房:

 服务部随时将最新动态通知各部门负责人,并在大堂待命。

 前厅部接待人员按整个接待流程进行最后操作,做到快捷、无误。  前厅部对应急措施进行检查确认,同时根据客人最新情况进行准备

工作。接待级别与接待规格表。

 客房部提前四小时完成所有的布置工作。

 客人到达前二小时,客房负责人,专职管家与接待办负责人前去检

查各房准备工作。

 客人到达前一小时,客房负责人,专职管家根据事先计划进入待命

状态

 客人到达前半小时,客房负责人,专职管家在大堂迎接宾客的到来。  专职管家领客人进入房休息,并处于待命状态。

 时时跟进服务部的要员预订单并将更新内容及时完成 。

 搜集要员的客史档案、喜好并培训所有员工。

 确认并放入欢迎信、房卡。

 前台准备工作保证前台有充足的欢迎茶用具。

 房间布置(水果、鲜花、报纸、更换欧舒丹床上用品、特殊布置、

欢迎茶)。

 安排专人引领并提前40分钟在前台迎候。

 提前一天对房间进行试住,以确保房间的品质。

 安排好车队车辆的保养工作,随时待命。

 安排专人送欢迎鲜花。

 提前四小时铺好红地毯。

 提前四小时更改好欢迎屏或条幅。

 提前两小时放好报纸。

 提前两小时做好运送行李的准备工作

 提前一天将房间外围区域进行清洁。

 提前一天将房间内外玻璃进行全面清洁。

 提前一天完成房间细卫生。

 提前一天检查房间设施设备。

 房间传真机的检查。

 房间电话的检查。

餐饮部

 餐饮部在接待前四小时根据要求完成所有菜肴及服务方面的准备工

作。

 餐饮部服务人员按整个接待流程进行操作。

 餐饮部做到不急不躁,有条不紊。

 餐饮部负责人根据服务部的通知,并在客人计划到达前二小时进入

待命状态

 客人进入餐厅时,由餐饮部负责人带入,并拉椅让座,随后退出。  跟进服务部的接待计划,关注客情的变化,及时通知相关部门。  根据客史档案对员工进行培训

 提前一天确认接待当天的台型与鲜花布置

 提前一天对各区域进行卫生检查

 提前一天对所有餐用具进行清洁、抛银

 提前确认用餐的酒水和饮料

 提前开好班前会,明确人员分工和注意事项,检查员工仪表仪容  餐前检查厅房温度是否适宜

 餐前检查所有照明是否正常

 餐前检查背景音乐、话筒是否开启,音量是否合适

 餐前检查布草(桌布、椅套、口布等)是否干净无破损

 检查餐用具是否干净无破损

 检查厅内是否有衣架,衣架上是否有标牌,标牌是否是新的  检查是否有托盘架

 检查是否有足够的备用椅子

 检查是否有足够的备用餐用具

 检查毛巾厢是否打开,毛巾是否够用

 检查菜单及席位卡是否正确无误

 检查是否有点球台和足够的点球杯

 检查落台是否备有热水和茶杯

 检查生态园吧的准备工作

 提前45分钟所有人员到岗

物业部:

 与警卫处负责人联系确定警卫级别要求。

 提前做好安全消防自查工作。

 根据接待要求做好安全警卫接待计划书交警卫处。

 确定酒店参与接待服务人员名单并送公安机关进行人员政审。  随时与公安部门此次接待负责人联系,确保此次接待任务按事先制

定的执行程序进行。

 根据公安部门要求,及时调整当天安全警卫方面的执行程序。  根据公安部门要求,清理路面并预留停车场,确保当天安全交通路

线畅通无误。

 会同相关部门配合公安机关做好防暴安检、消防检查工作并进行封

场。

 领取警卫识别徽章发放参与接待人员并进行人员进出控制。  提前一天召开保安会议下达工作要求。

 提前半天准备警卫装备并进行检查。

 提前一小时保安进入指定岗位,岗位设置:总监现场指挥、正门口

(经理)、国宾路口1人、会所门岗1人、国宾区入口2人(配主管)、三岔路口1人、路面1人、大转盘1人、楼栋前场1人(配主管)、员工通道1人、停车场1人、楼栋南边1人、总控室1人、三号楼1人等设置保卫力量,并配备有机动巡视人员1名,国宾区入口安排主管协助,现场经理到位。酒店还设立应急机动保卫小组。  随时将第一手资料通知总经理及大堂负责人,并由接待办通知相关

部门。

 客人进入酒店后,配合公安机关进行警卫任务。

工程部

 对高低压变配电设备、低压配电柜、各栋楼的配电柜及各终端配电

箱进行全面检查。

 对各幢楼客房照明、各功能及公共区域照明(特别是ABB灯光控制

系统)进行检查,发现问题及时整改。

 对各幢楼的给排水系统(管道井、卫生洁具、地漏)进行检查。  对各幢楼的生活热水锅炉、净水机房、变频供水系统进行全面检查。  对各幢楼的燃气系统、厨房设备进行检查。

 对各幢楼的空调系统、排风系统进行全面检查。

 对各幢楼客房、各功能厅及公共区域的风机盘管进行全面检查。  检查各区域的网络、电话传真系统,使系统处于正常工作状态。  对各幢楼客房内、各公共区域的天花、墙纸等进行全面检查,发现

问题及时整改。

 客房门锁的全面检查,使其处于正常状态。

 联系专业维保公司对大厅旋转门进行全面检查,确保万无一失。  对会议音响系统进行检查,使其处于正常状态。

客人住店期间

服务部:

 与集团接待处随时联系,了解客人的最新意见及要求。

 将客人的要求随时反馈到相关部门。

房务部

 随时掌握客人动态。

 随时完成客人要求的服务。

 每日按标准完成整个客房的布置,并根据客人的喜好保证每日水果

盆及花篮的摆放。

 专职管家需随时待命,按要求完成接待任务。

 保证前台有充足的欢迎茶用具。

 房间布置的更新检查(水果、鲜花、报纸、更换欧舒丹、特殊布置、

欢迎茶)

 与其他部门时时沟通,以备将宾客的要求第一时间进行传达。  做好领导散步、外出准备。

 做好宾客的引领工作。

 随时保证车辆处于待命状态。

 确保楼栋有高尔夫车一辆。

确保客人的洗衣工作准确无误。

保证外围区域的清洁。

保证房间清洁卫生。

保证房间设施设备的完好。

保证公共区域的清洁。

及时跟进房间的二次打扫。

保证夜床的服务质量。

寄存和保管好客人的礼品。

专职管家

1、搜集要员的客史档案、喜好并培训所有员工

2、保证前台有充足的欢迎茶用具

3、房间布置的更新检查(水果、鲜花、报纸、更换欧舒丹、欢迎茶)

4、与其他部门时时沟通,以备将宾客的要求第一时间进行传达

5、做好领导散步、外出准备

6、做好宾客的引领工作

7、随时保证车辆处于待命状态

● 客房楼层、

1、保证外围区域的清洁

2、保证房间清洁卫生

3、保证房间设施设备的完好

4、保证公共区域的清洁

5、及时跟进房间的二次打扫

6、保证夜床的服务质量

7、确保接待使用鲜花的品质

● 客房布草房

1、确保房间布草的配备与品质

2、确保餐厅布草的配备与品质

3、确保客衣的服务品质

餐饮部

 餐饮部根据宴请菜单,完成整个接待流程。

 餐饮部配合公安部及酒店保安部做好菜肴的安全工作。

 餐饮部成员熟知应急措施,保证做到不急不躁,有条不紊。  为客人拉椅入座,帮客人挂好衣服

 关注每一位客人,记录重要客人的饮食喜好

 餐中加强巡台,及时撤盘和添加酒水,饮料

接待级别与接待规格表。

 重要领导客人起身敬酒时要跟随其后

 戴好白手套,严格按照接待程序操作

物业部:

 做好人员布岗,组织经理级以上人员巡视检查。

 根据首长活动情况进行路面布控。

 根据公安部门要求,调整当天安全警卫方面的执行程序。  根据公安部门要求,确定当天警卫要求

工程部

 由工程总监亲自负责活动现场,巡视检查,保证相关楼栋活动现场        接待级别与接待规格表。

 设施状态良好,发现异常情况及时向总经理汇报。 由工程部密切关注设备运行状态及时调整处理设备异常情况。 活动进行中,委派相关工种主管,到活动现场值班,随时待命处理紧急情况,确保活动正常进行。 协助餐饮部准备活动所需音响设备(由工程部音响师全程跟办)。 弱电主管在任务前,配合省市通信保障人员安装专线电话(红机),

汇同房务部做好传真机的测试工作(测试结果留存档案)。

强电主管在任务前,配合市供电局人员做好供电保障工作及紧急预

案工作。

离店当日

服务部:

 通知各部门客人离店要求。

 酒店负责人总裁及所有相关人员在前厅送客。

房务部

 前厅部在大堂待命,准备随时送客。

 专职管家仍处于服务状态直到送客人离店。

 搜集要员的客史档案做好存档工作。

 清洁、回收所有欢迎茶用具。

 回收房间布置品(欧舒丹、特殊布置、欢迎茶)。

 做好入账、结账工作。

 及时检查宾客的遗留物品。

 保证鲜花的再利用。

 确保客衣全部送回。

 做好行李的离店工作

GSM专职管家

1、搜集要员的客史档案做好存档工作

2、清洁、回收所有欢迎茶用具

3、回收房间布置品(欧舒丹、特殊布置、欢迎茶)

● 客房楼层、

1、及时检查宾客的遗留物品

2、保证鲜花的再利用

3、确保客衣全部送回

餐饮部

● 检查客人是否有遗留物品

● 检查所有帐单是否签完

● 做好客史档案的更新

● 做好餐厅的收尾及卫生工作

物业部:

 根据公安部门最新要求,调整当天安全警卫方面的执行程序。  根据公安部门要求,保证当天警卫标准不降低。

 人员离店后做好楼栋安检工作。

工程部

 由各部门负责人召集下属各工种负责人召开会议,总结任务中的优

公司接待标准及流程
篇三:接待级别与接待规格表

公司接待标准及流程

一、目的

为树立公司良好形象,扩大公司对外联系和交流,本着“热情礼貌、服务周到、厉行节约、对口接待,严格标准,统一管理”的原则。

二、适用范围

本标准适用于公司各部门因业务发生的各种接待工作。

三、管理

运营管理中心为公司接待工作的归口管理部门,负责协调相关部门接待工作的安排和管理,拟定重要来宾的接待计划,协调相关部门落实接待任务,提供后勤保障;公司各部门在接到重要来访预约后,首先填写《来访接待通知单》报运营管理中心审批, 运营管理中心备案,并协助拟定接待计划,需公司领导出面、 运营管理中心协调的重要接待,应提前1天告知 运营管理中心。

客户接待标准

a) 客户来上海办事或专程来公司参观考察

公司员工在接到客户来访预约后,填写《客户接待申请表》,需公司领导出面的重要接待,应至少提前3天告知销售部。

客户接待标准,根据来访者人员级别及访问目的不同,适用不同标准。主要划分为A、B、C 三个级别。

1、 C类接待

2、 B类接待

3、A类接待

4、客户接待申请与审批流程

①公司人员在接到客户来访需求后,应填写《客户接待申请表》,经部门负责人审核后,提交到销售部负责人;

②申请人员在《客户接待申请表》内应明确来宾人数、级别、接待时间、接待事由、接待负责人等信息及相关接待要求建议,若需要超出公司接待标准接待的由销售部负责人决定;

③销售部接到《客户接待申请表》后,应根据公司客户接待标准进行客户接待行程设计并核定接待预算后,填写《商务考察行程安排表》,反馈至申请人员进行确认,A类客户《商务考察行程安排表》需提交董事长(蔡总)进行确认(请确认是否由蔡总确认);经过确认的《商务考察行程安排表》在客户到达前一天给到客户方的领队。

4销售部将最终确认的《客户接待申请表》及《商务考察行程安排表》一份○

留底,一份交至接待负责人。

⑤接待结束后两个工作日内,接待负责人需要填写《客户接待信息反馈表》,提交到销售部负责人留档并安排相关销售人员进行后续跟踪。

b) 客户到上海办班

1、销售部助理每周五下班前将下一周到上海(若遇紧急情况,随时)开

班的信息表发邮件给销售部负责人,信息表包含如下几个重要信息:客户单位,开班名称,领队姓名,领队职务,报到及结束的时间,学员层次。

2、销售部负责人接到开班信息后,安排指定人员根据客户的不同层级进行合理的接待安排。接待标准参考公司规定的接待标准。 c) 客户异地办班或内训班

1、 内训课程:由跟课的助教向销售管理组申领小纪念品,在见到客户方

负责人后赠予客户。(此费用是不是算是培训成本)

2、 客户异地办班:如有公司领导参加开学或结业典礼,由公司领导按 照客户接待标准进行招待;如没有公司领导参加,由跟课的助教向销售管理组申领小纪念品,在见到客户方负责人后赠予客户。(建议删去)

客户接待申请表

申请部门: 申请人: 1、客人信息:

2、接待时间: 年 月 日 至 年 月 日共 日

3、接待事由及接待主要议题: 4、希望洽谈参加人员: 5、希望安排陪同人员: 6、车辆安排: 6、招待项目:

□住宿 □宴请 □娱乐 □游览 □其它: (备注:住宿请写清住几晚,几个房间;宴请请标注是中餐还晚宴) 7、其它要求:

商务考察行程安排表(样表)

接待负责人: 联系电话:

客户接待信息反馈表

1、客人信息: (备注:如有交换的名片,将名片的复印件作为附件)

2、接待时间: 年 月 日 至 年 月 日共 日

3、主要交谈内容: 4、重要信息:

接待流程及标准
篇四:接待级别与接待规格表

XXXX公司客户接待流程及标准

一、目的

为树立XXXX公司良好形象,扩大XXXX公司对外联系和交流,本着“热情礼貌、服务周到、厉行节约、对口接待,严格标准,统一管理”的原则。 二、适用范围

本标准适用于XXXX公司各种商务接待。 三、职责

XXXX公司行政办公室为接待工作的归口管理部门,负责接待工作的安排和管理,拟定重要来宾的接待计划,协调相关部门落实接待任务,提供后勤保障服务;各部门在接到重要来访预约后,应及时报告总经理及行政办公室,并协助拟定接待计划,须集团领导出面的重要接待应提前2天告知行政办公室。 四、流程

1、接待部门在接到来访预约时,及时了解来宾的具体情况,包括来宾职务、来宾的宗信仰、来访的具体时间、人数、本地逗留日期、目的和要求等,填写《接待安排(审批)表》(附后),排出日程安排表,酌情安排接待标准,报事业部总裁审批。

2、根据来宾情况按计划通知参加会晤的领导、陪同人员、后勤保障人员,落实会晤时间及场所。

3、根据来宾情况,确定接待标准,提前按接待标准预约好来宾的下榻酒店,酌情在房间内准备相关资料、水果、香烟等。按标准预定好来宾的就餐酒店(来宾原则上安排在厂内用餐),酌情安排酒水、香烟、用餐标准。并按接待等级不同准备好附送的礼品(视情而定)。

4、根据来宾行程,安排的来宾的参观、考察、旅游、娱乐等项目行程路线。

接待安排审批表 年 月 日

5、如遇会议,行政办公室须提前布置会场,如花卉、水果、茶

点、音响设备、投影设备、领导席签、横幅等,并制作欢

接待级别与接待规格表

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