幼儿园卫生保健制度【一】
幼儿园卫生保健工作制度幼儿园卫生保健制度。
制度一般指要求大家共同遵守的办事 规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。以下是由为您整理的几篇幼儿园卫生保健工作制度，希望对您有所帮助。
幼儿园卫生保健工作制度(一)
一、生活制度
合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的小儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。一般可按下表分配时间。
七岁以内小儿一日生活活动时间分配
各园(所)可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合，要有充足的户外活动时间。对各项内容的执行，要提出质量指标。
二、婴幼儿的饮食
(一)饮食管理
1、婴幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会(园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表)，定期开会，研究伙食问题。
2、伙食要专用，精打细算，计划开支，合理使用。
3、根据季节供应情况，制定适合婴幼儿年龄(一岁内、一至三岁、四至七岁)的带量食谱，定期更换。
4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。
5、工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。
6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上。
7、按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐饭。
(二)科学喂养
1、婴儿喂养：母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂养。母亲在喂奶前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病时，喂奶时要戴上口罩。实行按需哺乳，对人工喂养儿要做好配奶工作，每餐奶具要严格消毒。无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食，补充维生素D制剂和含铁食物。根据孩子生长发育需要，统一制作婴儿饮食，保证儿童营养。
2、幼儿饮食
(1)一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱(整托幼儿睡前再加一次点心)，食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。
(2)要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。
(3)少吃甜食;晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。
(4)加强体弱儿饮食管理。
(5)特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。
(三)饮食卫生
1、要保持厨房的清洁，经常清扫。
2、食堂要严格执行《食品安全法》。厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸三十分钟)，食物要有防蝇设备。
3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。
4、搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水揩洗干净。
5、要培养儿童不偏食，不吃零食的良好习惯。
6、水果要洗净削皮后再吃。
7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。
三、体格锻炼制度
1、要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动，尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼，给婴儿每天做一至二次被动操和主被动操，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。
2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。
3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。
4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。
四、健康检查制度
1、入园(所)检查：婴幼儿在入园(所)前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的婴幼儿必须做胸部X线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园(所)。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。
园(所)工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部X线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴道霉菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。
2、定期体检制度：一岁以内婴儿每季度体检一次。一岁至三岁幼儿每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次。测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价、疾病统计，及时矫治缺点。每个入托儿童均应建立健康卡片或档案。
工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病须立即离职治疗。待痊愈后，持县(区)以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾乙型肝炎表面抗原阳性)、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。
3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸;有否发烧;二看：观察精神、五官、皮肤等;三问：在家饮食、睡眠、大小便情况、无有咳嗽、腹泻等症状;四查：根据传染病流行情况对易感情况对易感儿进行检查，同时检查有无可能造成外伤的物品、器械携带入园，如有发现问题及时处理。
4、晨、午、晚间健康检查内容：卫生保健人员对入托儿童分晨、午、晚间进行健康观察，这是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。幼儿早晨入园，中午起床，晚间离园(或就寝)前，都要常规进行健康检查。内容包括精神、情绪、食欲、大小便、体温及五官的观察。传染病流行期间，还要针对典型症状进行鉴别。
五、卫生消毒及隔离制度
(一)环境卫生
1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
2、婴幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。
3、要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。
4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。
5、小儿桌高度应符合要求。
(二)个人卫生
1、婴幼儿每人二巾一杯;日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。
2、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常保持清洁。
3、饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚刷牙。
4、定期洗头和洗澡。
5、每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
6、每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。
7、手绢要专人专用，每日换洗，婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光暴晒。
8、保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。
9、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近。电视机安放高度要适中。
10、工作人员个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。和幼儿接触时不抽烟。
(三)消毒隔离制度
1、各园(所)要设立保健室，要根据本单位条件建立隔离室或观察床(全托园、所必须建立隔离室。)隔离室用品要专用。
2、儿童及工作员患传染病立即隔离治疗，所在班要彻底消毒。患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园(所)或班。
3、对患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。
4、对患传染病的婴幼儿所在班和与传染病患者接触过的婴幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，园(所)儿童不混班，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5、幼儿离园(所)一个月以上或外出(离本市)返回时，应向家长询问有无传染病接触史。并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周。有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。
6、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园(所)领导，采取必要措施。
六、预防疾病制度
1、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。
2、按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作(要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在百分之九十五以上，白百破、卡介苗接种率在百分之九十以上)，建卡率达百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种(儿童基础免疫有关问题详见卫生部颁发的《全国计划免疫工作条例》)。
3、及时了解疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施，对所在班级进
行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入托和转托手续。积极采用各种办法防治疾病，降低发病率。杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生，控制肝炎的暴发和续发。
4、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。
5、坚强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。
七、安全制度
1、各项活动均要以孩子为中心，工作人员要注视儿童的各项活动。
2、要注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用的安全，避免触电、砸伤、摔伤、烫(烧)伤等事故的发生。
3、药物必须妥善保管，吃药时要仔细核对，剧毒药品要有专人管理，并严禁放在班上。药物管理和服用应由医务人员负责。
4、建立健全儿童接送制度，不得丢失幼儿。
八、卫生保健登记、统计制度
要建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表、薄：出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表、体格检查记录表、缺点矫治记录表、膳食调剂记录表、体格锻炼观察表、意外事故登记薄、家长联系薄。卫生统计要求做好：体格发育评价、膳食评价、出席率、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项统计。
九、家长联系制度
采取多种方式，同家长加强联系，争取家长配合。定期开家长会，经常向家长宣传婴幼儿卫生保健知识。儿童如无故缺席，要及时和家长联系，共同做好儿童保健工作。
幼儿园卫生保健工作制度(二)
我园努力认真做好幼儿生理和心理卫生保健工作，严格执行卫生部颁布的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》以及其相关的法规、规章和制度，根据我园实际制定以下制度：
一、健康检查制度
1、入园检查。儿童入园前必须进行体格检查，验乙肝五项、血色素，体检合格后方可办理入园手续，同时了解幼儿的接种史、疾病史、传染病史、家族史、过敏史及生活习惯等。
2、定期健康检查制度。每年为在园幼儿体检一次。按要求每学期测体重两次、身高、视力、头围各一次，并对幼儿体格发育情况进行分析评价，及时将检查结果和评价情况向家长反馈，同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治，并向幼儿园及时提供反馈治疗情况。
3、晨检及全日健康观察制度。在班教师认真做好一摸：有无发烧;二看：咽部、皮肤和精神;三问：饮食、睡眠、大小便情况;四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。
4、坚持预防为主的方针，做好常见病、传染病的预防工作，发现传染病及时隔离、治疗、消毒。
二、卫生消毒及隔离制度
1、环境卫生
(1)建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点、定期或不定期检查。
(2)幼儿玩教具保持清洁，定期消毒、清洗。
(3)经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防鼠设备。
(4)厕所清洁通风，定期、不定期清扫、消毒。
(5)被套每月洗一次，被褥冬季每月晒一次。
2、个人卫生
(1)幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
(2)幼儿饭前便后用流动水洗手，经常保持清洁。
(3)饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
(4)要求幼儿每周剪指甲一次，每两周剪脚趾甲一次。
(5)要求幼儿服装整洁，勤晒被褥，床单、被罩每月清洗一次。
(6)保护幼儿视力，室内要注意采光，一次看电视的时间不超过30分钟。
(7)工作人员个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头、洗澡，勤剪指甲，做到四洗手(进园后洗手;饭前便后洗手;给孩子开饭前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。
3、消毒隔离制度
(1)保证保健物品专用。
(2)幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者带隔离期满痊愈后，持县级以上证明方可回园。
(3)对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。
(4)对患传染病的幼儿所在班和与传染病接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿，幼儿不退园，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。
(5)工作人员家中及幼儿家中发现传染病人及时报告园领导，采取必要措施。
四、幼儿体格锻炼
1、要有组织地经常和开展适合幼儿特点的游戏及体育活动。
2、在正常天气下，每天坚持2小时以上的户外活动，加强冬季锻炼，充分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。
五、各项安全制度
1、各项活动要以孩子为中心。
2、要注意房屋、场地、玩具、用具的安全，避免各种事故的发现。
3、药物必须妥善保管。
4、建立健全幼儿接送制度，不得丢失幼儿。
六、卫生保健登记、统计制度要建立健全各种登记统计制度，按上级要求，设立保健档案。
七、建立家长联系制度采取各种形式，加强同家长联系争取家长配合，定期召开家长会，经常问家长宣传幼儿卫生保健知识，定期出好卫生宣传窗。
八、园中环境卫生管理园内环境实行分片包干责任制，平时每个班级的保育教师负责责任区的卫生打扫;每月全园出动开展一次外环境的大扫除，不仅要将角角落落的垃圾捡出扫净，还需对所有场地，塑胶地面进行冲刷，擦洗大型玩具等，以始终保持整个幼儿园大环境明亮、洁净、清新。
幼儿园卫生保健工作制度(三)
一、生活制度
1.合理安排幼儿的一日活动，并认真执行作息时间表。根据园内幼儿的年龄生理特点，结合实际情况和季节变换的特点，本着动静结合的原则，适当考虑家长的需要，制定出本园的儿童一日生活制度。
2.保健人员参与制订园内幼儿作息时间安排及一日生活环节(如活动、 喝水、入厕、盥洗、幼儿园卫生保健制度。等)的生活护理要求。正常情况下幼儿户外活动每天不少于2小时。
二、儿童健康检查
1.幼儿入园前必须进行健康检查，经检查合格后方能入园 ，入园时应将健康检查表和预防接种卡交给幼儿园。
2、身高、体重、视力检查每年一次。
3.严格执行晨午间检查及全日制观察制度，发现异常及时处理。
三、工作人员健康检查
工作人员上岗必须进行健康检查，同时要接受每年一次的定期检查。
四、个人卫生
1.保护儿童视力，注意室内采光，照明要符合要求。
2.培养儿童良好的卫生习惯，不随地大小便和吐痰，不乱丢弃废物。
3.工作人员要仪表整洁，不留长指甲，上班时不戴戒指、长耳环，不化浓妆，不穿高跟鞋，不吸烟。
五、环境卫生消毒
1.室内外环境整洁、安全、无污染。建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫、每周一大扫，应作湿性清扫。垃圾污物要及时清除。
2.室内空气流通新鲜。
3.幼儿玩具每天清洁一次 。
4.门把、水龙头要保持清洁，每天消毒1次。
5.各班清洁用具(如扫帚、托布、抹布等)要专用，拖布、抹布每次用后要及时清洁干净，干燥保存。
6.厕所要幼儿专用，幼儿入厕后要及时冲刷，做到清洁、无异味。每天至少消毒一次。便器用后要及时清洗消毒。
六、传染病管理制度
1.采取早预防、早发现、早隔离、早治疗等综合措施。要制订突发公共卫生事件应急预案，如制订出本园传染病发生、食物中毒、重大安全事故等突发事件的应对预案。
2.每天定时对幼儿园的环境及各种物品进行消毒。
3.针对传染病的传播途径，采取有效措施。
4.保护易感儿童
(1)掌握易感儿童名单，传染病季节加强晨午检及全日观察，并采取必要的预防措施 。
(2)合理安排一日活动时间，加强户外活动，提高儿童对疾病的抵抗能力。
七、儿童常见病管理
1.做好体弱幼儿的护理工作。
2.向家长宣传体弱儿护理保健知识;要求家长积极配合。
八、体格锻炼
1.开展活动量适宜的各种体育锻炼，随季节变化安排好户内外活动，每日有记录。体格锻炼应坚持不懈、循序渐进、由易到难、时间从短到长，逐渐提高锻炼强度。
2.结合年龄、季节变化，安排内容多样化的体格锻炼，开展各年龄组的体操锻炼。
3.正常气候条件下，应保证儿童充足的户外活动时间。
4.按儿童的年龄特点和体质安排锻炼内容，掌握适当的运动量，不强求一律。锻炼前应做好活动场地、器械、儿童穿着等准备工作。锻炼过程中注意保护儿童的安全、做好保育工作、观察儿童的反应，出现异常情况立即停止锻炼及时处理。锻炼结束后应观察幼儿的精神状况，保证水的供给。
5.对体弱的儿童要给予特殊的照顾，
九、安全制度
1.每月进行一次安全检查并有记录。
2.对工作人员和幼儿加强安全教育，消除一切不安全因素。
3.发生一般事故做好记录，防止事故的发生。凡发生重大责任事故或责任事故应在24小时内报告教育局政教科，不得漏报。
十、家长联系
结合本园具体情况，制定家长联系制度,采用电话联系方式。
十一、健康教育
1.健康教育是通过系统地、有计划地学习和传播健康知识的各种活动，促进人们自愿主动地采取有益于健康的行为，加强自我保健观念和行动，优化日常行为和生活环境，从而提高人群的健康水平和生活质量。
2.每季度出黑板报一次，印发健康卫生宣传材料，有针对性地进行健康教育。
3.由班任老师通过游戏、儿歌、寓言、角色表演等教学活动对幼儿随时进行卫生保健知识教育。
幼儿园卫生保健制度【二】
幼儿园基本卫生保健工作制度
幼儿每年体检一次，每学期测身高、体重二次，测量后做好记录并进行健康分析，及时发现并提醒家长矫治孩子的缺陷。小编为大家整理了一篇关于幼儿园基本卫生保健工作制度，仅供参考。更多文章尽在。
幼儿园基本卫生保健工作制度
(一)健康检查制度
1.入园制度
对于新入园的幼儿必须进行全面的体格检查，体检合格后方可办理入园手续;对于传染病接触史的幼儿必须做胸透和肝功能化验。园工作人员参加工作前必须进行体检，无传染病，健康合格持证上岗。
2.定期体格检查制度
幼儿每年体检一次，每学期测身高、体重二次，测量后做好记录并进行健康分析，及时发现并提醒家长矫治孩子的缺陷。保教人员每年体检一次，查出传染病即调离工作岗位。食堂从业人员按上级有关规定定期体检，持证上岗。
3.晨检观察制度
坚持晨检和观察制度，晨检细心、耐心，做到一摸、二看、三问、四查，对传染病做到早发现、早报告、早隔离、早治疗、早预防。
(二)卫生消毒和隔离制度
1.建立健全室内外环境清扫制度，分片包干，做到每天一小扫，每周一大扫，定
期进行检查，保持包干区的整洁卫生，保证园内有一个良好、卫生的环境。
2.坚持每天开窗通风，保持室内空气流通、清洁。
3.保证幼儿每人两巾两杯，活动室、日常生活用品及玩具等由专人(保育员)负责定期定时进行消毒，并做好消毒记录。
4.对于活动室、午睡室以及幼儿用的被子、玩具等，由保育员定时定期进行紫外线消毒(每周一次);春秋发病季节增加消毒次数，(必要时每天进行一次消毒)并做好消毒登记。
5.幼儿的毛巾、餐具、用具，每天由专人进行蒸气或消毒柜消毒，炊具每周进行消毒。
6.幼儿及保教人员如患传染病，应立即隔离治疗，所在班级在保健医生指导下进行彻底消毒;患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。
7. 对患传染病的幼儿所在的班级进行检疫。并根据规定及时向上级有关部门报
告，隔离、观察期间不收新幼儿，园内幼儿不混班、不串班、检疫期满后无症状者解除隔离。
8.幼儿离园一个月以上或外出(离本市)返回时，应向家长询问有无传染病接触史，工作人员家属及幼儿家中发现传染病人应及时报告园领导，并及时采取必要措施。
9.培养幼儿良好的生活卫生习惯，饭前便后洗手，饭后漱口。
(三)餐具消毒卫生制度
1.餐具、茶具、熟食容器用后立即清洗消毒，做到使用一次清洗消毒一次。
2.餐具清洗消毒必须严格按照规定的程序进行操作。规范消毒的程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
3.餐具消毒应达到以下要求：
煮沸蒸汽100度消毒10分钟;
远红外线12度消毒15—20分钟;
药物消毒：有效氯浓度250ppm消毒时间5分钟。
4.消毒完毕的餐具、茶具及各种容器应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再次污染。
5.泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。
(四)食品加工、分发制度
1.加工前应检查食品原料卫生质量，不合格原料不选用、不切配、不烹调。
2.厨房用工具、容器等使用后及时清洗，厨房环境保持清洁。
3.接触生、熟食品的工具、容器分开且标记明显，冰箱内生、熟食品分开存放。
4.熟食间做到专间、专人、专用容器、专用消毒及冷藏降温设施。室温控制在25度以下。
5.熟食间的所有专用容器，在每次使用前应进行清洗消毒。
6.工作人员个人卫生做到“四勤”，操作前应洗手消毒，工作时禁止吸烟。
7.熟食做到勤烧、勤销，当天烧当天销，不出售变质食品。
8.分发熟食人员必须戴好符合卫生要求的口罩和手套、帽子，使用的包装材料符合卫生要求。
9.熟食间内安装紫外线灭菌灯，无人操作时每天早晚开灯灭菌各半个小时。
(五)食品采购、仓储制度
1.采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。
2.肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。
3.采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供应商索取卫生检验合格证或检验单。入库前应做好索证登记。
4.采购定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。
5.食品仓库应专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的设施及措施。
6.食品存放应分类分架、隔墙离地。有异味或易潮的食品应封闭保存或分库存放。
7.建立仓库进出库专人登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。
8.食品仓库应经常开窗通风，定期清扫保持干燥和整洁。
(六)饮食管理制度
1. 保健老师、食堂管理人员共同制订幼儿食谱，每周一公布，每月进行一次营
养统计分析，注意调配花样，营养均衡，提高烹饪技术，提高师生伙食质量。
2.师生伙食严格分开，伙食费专款专用，伙食清单每月结算，并向家长公布。
3.厨房用具做到生熟分开。
4.食品加工前必须进行质量验收，操作流程规范。
5.食堂人员根据幼儿的年龄特点细心制作可口的饭菜、点心，保证幼儿的营养。
6.食堂严禁为自己或教职工加工菜或代购菜。
7.食堂内严禁幼儿和外来人员随便出入
8.建立膳食委员会,定期召开会议(一月一次)，研究幼儿伙食问题。
9.确保饮食卫生。从业人员做好个人卫生，不留指甲，不戴戒指，工作时间一律穿
工作服，上灶前洗手，入厕前脱工作服，入厕后用肥皂洗手。
10.教育幼儿养成良好的用餐习惯，不挑食，不剩食，独立、愉快用餐。
(七)体格锻炼制度
1.按计划有组织开展适合幼儿身心发展特点的游戏和体育活动。
2.在正常气候下每天保证幼儿两小时户外活动时间和一小时的户外体育锻炼;加强冬季锻炼。
3.对于个别体弱的幼儿要给予特殊关心、照顾和辅导。
(八)预防传染病管理制度
1.贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。
2.协助防疫站完成各项计划免疫工作，做到一个不漏，全程足量，按规定有禁忌症者不应接触或暂缓接种，并做好记录、登记
3.及时了解疫情，发现传染病及时报告，做好早预防、早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。采取及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格彻底的消毒，对接触传染病的儿童应立即采取必要的预防措施。患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。
4.建议家长在传染病流行期间不带幼儿到公共场所去。
5.加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗力。
(九)肥胖儿管理制度
1.饮食指导：建立正常的饮食制度，注意膳食平衡和良好饮食习惯的培养。每餐进食量不超过其定量，在不影响基本能量和营养素需要，并能保证正常生长发育的原则下，要注意减少热量供给。避免过多食入淀粉类食品，还应该限制脂肪和糖类的入量，并要安排一定量的粗粮、蔬菜和水果。
2.体格锻炼：采取多种多样的体格锻炼方式，提高儿童对体格锻炼的兴趣并持之以恒。锻炼时应逐渐加大运动量和运动时间，运动量要限制在儿童运动时微汗、心率<106次/分，并于运动后10分钟恢复正常的运动范围。
3.建立肥胖儿管理档案和个案跟踪记录(保健和老师)
(十)建立幼儿保健资料统计制度
1.建立幼儿健康检查档案。
2.做好卫生保健工作的电子台帐。
幼儿园卫生保健制度【三】
关于幼儿园卫生保健制度范文
幼儿在入园前必须进行全身体格检查，经检查合格后才能入园。健康检查表上的项目应填写完整正确，体检一个月内有效。小编为大家整理了一篇关于幼儿园卫生保健制度范文，仅供参考。更多文章尽在。
关于幼儿园卫生保健制度范文
一日生活制度
根据幼儿的年龄特点及生理需求，针对季节的特点，掌握动静结合的原则，按幼儿一日生活活动时间安排表具体制定一日生活日程。
儿童健康检查制度
(一)、新入园幼儿的健康检查
幼儿在入园前必须进行全身体格检查，经检查合格后才能入园。健康检查表上的项目应填写完整正确，体检一个月内有效。
幼儿入园时应将健康检查表和预防接种证交幼儿园。
对有传染病接触史的幼儿，必须经过医学观察，观察期满且无症状再作检查，正常者可入园。
幼儿转园，应凭原在园的健康检查表和无传染病接触史的转园证明。幼儿离开园三个月以上，需重新体检后方可再入园。
有严重先天性心脏病、裂腭、中度以上智力低下(不适应集体生活不能接受教育)等疾患的儿童未矫治前不宜入园。
入园体检中发现疾病应及时治疗，患营养不良、贫血等可以入园后矫治，患传染病应隔离治疗，痊愈后凭医疗单位的证明方可入园。
(二)、幼儿定期体格检查
幼儿入园后应定期体检，体检次数根据幼儿的年龄，一岁至不满三岁每半年一次，三岁以上每年一次，每次均按常规进行全面体检。
三岁以上幼儿每半年测身高体重一次，每学期查视力一次，所有在园的幼儿每年查血色素一次。
定期体检后要进行幼儿的健康状况分析评价和疾病统计，发现疾病或缺点及时矫治。
定期体检率的计算按每年“六一”前后的体检为准，新入园未满一个月者可不列入应查人数之内。
(三)、幼儿晨间检查
配备必要的晨检用品(体温表、压舌板、电筒、常用外用药及纱布棉签、晨检牌、记录本等)。
日托幼儿每天早晨进班前由保健教师做晨检，检查步骤包括一问二摸三看四查，检查内容除观察幼儿精神、脸色，摸体温，询问在家健康情况外，还应根据幼儿年龄、健康状况、传染病发病季节作有重点的检查。应查是否携带不安全的物品等，对无异常者发给表示健康的牌子，让幼儿进班。
发现异常情况要及时处理并记录，对有传染病或其他疾病可疑者，可由家长带幼儿去医院就诊，或留在观察室临时隔离观察。
由保健收下家长带来的药，核对姓名、药名、剂量、用药时间和方法，作好记录，按时给幼儿用药。
(四)、幼儿全日观察
保健每日上午、下午巡视各班级，向班上老师、保育员了解幼儿的健康状况，如有可疑或异常应及时处理。
班内的保教人员应全日注意观察幼儿的精神、饮食、睡眠、大小便等情况，对有不病和体弱的幼儿加强生活护理，发现异常情况立即与保健联系并作好全日观察记录。
儿童常见病管理制度
(一)传染病的预防与管理
采取早预防、早发现、早隔离、早治疗等综合措施。督促家长按儿童年龄及季节完成防疫部门规定的免疫接种。
控制传染源
(1)根据传染病流行病史、临床表现和实验室检查对病人及早作出正确的诊断和及时治疗，采取有效措施隔离病人，及时登记上报。病源携带者应及时隔离并治疗。
(2)对接触者进行医学观察及适当管理，在观察期内不并班、不升班、不收新生、不转园。
切断传播途径
(1)配合防疫部门对托幼机构的环境及各种物品进行终末消毒或随时消毒，以杀灭可能存在于外界环境中的病原体。
(2)针对传染病的传播途径，采取有效措施。
保护易感儿童
(1)掌握易感儿童的名单，传染病流行季节加强晨检及
全日观察，并采取必要的预防措施。
(2)合理安排幼儿的生活，提供平衡膳食，加强户外锻
炼，提高幼儿对疾病的抵抗力。
(二)多发病预防与管理
1、幼儿常见的呼吸道、消化道及营养不良、贫血等，
应列入多发病的内容。对反复呼吸道感染、营养不良、贫血等患儿作为体弱儿，建立专门档案，加强管理。
2、保健和保教人员对体弱儿的生活、保健、营养、护理及治疗等要全方面关心负责，给以必要的照顾。作好个案记录，按病种做好小结。
3、向家长做好宣传体弱儿的保健护理知识，要求家长积极配合。
体弱儿管理制度
(一)、体弱儿童对象：
1、缺铁性贫血：血色素〈110克/L〉(〈110克/L 均应
登记在册，落实管理措施;≤100克/L应建立个案〉
2、佝偻病活动期
3、营养不良：
4、生长迟缓
5、先天性心脏病：无心脏扩大、青紫、昏厥者
6、反复呼吸道感染：2岁以上小儿一年患上呼吸道感
染6次以上或患肺炎两次以上。
7、哮喘：经常发作者。
(二)、单纯性肥胖：轻度不记个案应管理，中重度应记
个案
(三)、管理要求：
1、专册登记：写明姓名、年龄、病种，检查内容及结
案、离园所时间等。历年登记本应妥善保存，不能任意销毁。
2、活动室、卧室应空气流通。阳光充足、环境整洁便于展开户外活动。
3、 园长、保健应全面关心体弱儿的生活、保健、护理、
治疗等，并负责检查指导保教人员按要求执行任务，定期学习有关的业务知识。
4、针对体弱儿的病种和病情，向家长宣传保健护理知
识，要求家长配合，并主动反映儿童在家情况。
5、食疗
1)、有计划，有食谱，有进食量及时间，与正常儿童食谱
同步编制。
2)、护理原则：
A、营养不良患儿如能量不足以保证进食量为主，如
蛋白质不足应增加动物性食物及豆制品等。
B、贫血患儿≤100克/L应药疗和食疗结合，〉100克
/L 以食疗为主。应选择优质蛋白质和含铁丰富且易吸收的食物，多食蔬菜水果，补充维生素C促进铁的吸收，少食过粗纤维的食物。
C、迟缓、先心、反复呼吸道感染：多食含维生素A
及钙丰富的食物。
D、纯性肥胖：以控制饮食为原则，在保证儿童生长
发育的前提下逐步减少体脂，保证蛋白质的供给，适当控制热能，严格限制高脂高糖饮食。
2、护理
体弱儿每天都应进行1~2小时的户外活动。户外锻炼时不
宜参加剧烈运动，随时注意观察体弱儿有无气喘、大汉淋漓及脉搏异常增快，面色苍白、呕吐、腹痛等，如有应立即停止。体弱儿活动时易多汗，应注意勤擦汗，背部垫小毛巾，活动后抽掉，预防感冒。矮小儿活动时多做牵拉运动。反复呼吸道感染的儿童应多到户外呼吸新鲜空气。肥胖儿运动减肥，选择有趣味性，能持之以恒结合日常生活的运动内容。
(四)、作好体弱儿的随访和结案工作
1、督促家长按时带幼儿进行随访。
2、根据每次随访的结果进行分析，调整矫治方案。
3、有针对性地作好小结分析。
家长联系制度
一、采取黑板报、宣传栏，广播、家园联系册等多种
方式同家长加强联系，争取家长配合。
二、定期召开家长会，家代会，听取家长对各路工作
的意见及建议。向家长宣传幼儿卫生保健知识。
三、 告知家长如家中发生异常情况，如有传染病发病
史或接触史及其他状况应及时通过电话或请假的方式与园方联系。
四、教师应及时与家长联系以掌握每日缺勤幼儿未
来园的原因，发现异常情况的，立即与保健取得联系。
健康教育制度
一、 定期向家长了解并且通报幼儿健康状况。
二、 定期出黑板报，印发健康卫生宣传资料，有针对性
地进行健康教育定期在家长学校中开展卫生保健知识讲课。
三、 每两周一次组织园所内的工作人员进行卫生保健知
识的业务学习。
四、 每月进班级一次，对幼儿进行卫生保健知识教育。
卫生保健登记统计制度
一、 保健按常规及时准确地做好各种保健资料的记录、登记、统计和分析工作。按卫生部门的要求，及时准确地填写各种表格。按时上报。
二、 资料必须真实完整，不可为了应付检查而涂改、补写。
三、资料应妥善保存，至少保留三年以上，以备日后查阅。
工作人员健康检查制度
1、托幼机构工作人员进园工作前，工作后每一年必须到
本区妇幼所进行健康检查，检查项目按“托幼园所工作人员健康检查表”规定的内容。工作人员体检合格，由健康检查单位签发“健康证明书”后方可上岗工作。
2、 患有国家法定传染病(包括急慢性)、滴虫性、霉菌性
阴道炎、化脓性皮肤病的工作人员，在患病期间不得在托幼机构工作，经治疗痊愈后，持医院或防疫站部门的检查证明，方可恢复工作。
3、患精神病、HbeAg阳性，有严重生理缺陷者不可在托
幼机构工作。
4、发现工作人员患传染病疑似病列未确诊和排除前，以
及病原携带者应暂时调离托幼机构。疑似病人在排除患传染病后，病原携带者经治愈后，持医院或防疫部门证明才可恢复工作。
5、工作人员有传染病密切接触史，须向园负责人报告，
暂时调离岗位接受医学观察，观察期满且无症状再作检查，正常者可恢复工作。
6、工作人员患急性菌痢后必须隔离并全程治疗，于症状
消失后继续服药三天，并在停药后第五天起进行粪便培养两次，结果阴性者解除管理;对慢性病人在复发期，必须全程治疗，症状消失后继续服药三天，于停药后起待粪便培养连续三次(每次间隔一周)均为阴性，方可解除管理;对志贺氏I型病人必须全程治疗，于症状消失后继续服药三天，并在停药后第五天起连续三次粪检阴性，可解除管理。解除管理后，应隔季度做一次粪便培养，进行复查复治工作。
7、 工作人员患急性肝炎应立即隔离治疗，隔离期满，治
疗后临床症状消失、肝功能正常无明显体征，同时每隔二个月作一次肝功能检查，连续三次正常，由医疗机构出具证明方可恢复工作。慢性肝炎患者应调离托幼机构。
体格锻炼制度
1、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然条件锻炼幼儿的体格。
2、在正常气候条件下，应保证幼儿充足的户外活动时间，每天1—2小时，加强冬季锻炼。
3、要有组织地经常开展适合幼儿身心特点的游戏及体育活动，每天让幼儿做1—2次体操或活动性游戏。
4、 按幼儿的年龄特点和体质安排锻炼内容，掌握适当的运动量，不强求一律。锻炼的时间应由少到多，动作由简单到复杂循序渐进，逐步提高运动强度。
5、按幼儿年龄制定锻炼计划。锻炼前应做好活动场地、器械、幼儿穿着等准备工作。锻炼过程中应注意保护幼儿的安全，做好保育护理，观察幼儿的反应，出现异常情况立即停止锻炼及时处理。锻炼结束后应观察幼儿的精神、食欲、睡眠等情况，保证水的供给。
6、遵守合理的生活作息制度，注意锻炼与保健、营养、护理的结合。对体弱的幼儿要给予特殊的照顾，幼儿有病时暂停锻炼。
预防接种管理制度
1、幼儿新入园时，必须把预防接种证交给保健老师。
2、由保健老师先审核，如发现有漏接种的请及时补种。
3、保健老师必须将全园幼儿的接种情况登记在册。
4、保健老师督促家长按幼儿年龄及季节完成防疫部门规定的免疫接种。
营养膳食管理制度
(一) 膳食管理制度
1、膳食应有专人负责，成立膳食管理委员会，定期研究膳食情况，总结经验，及时解决问题，不断提高幼儿膳食的质量。膳食费应专用，计划开支，合理使用，收支平衡。根据季节制定适合幼儿年龄特点的食谱。食品有专人按计划采购，采购的食品应新鲜优质，并有专人验收生、熟食品，并建立验收簿。
2、 生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要领取，每月盘点。库房由专人保管，建立出入库帐簿。库房保持整洁干净，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得领用。
3、 准确把握幼儿的出勤人数，做到每天按人按量供应主
副食品。
4、 各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用餐人数发出，营养员应到各班了解幼儿的用膳情况，听取对膳食的意见。
5、 每天按时开饭，保证幼儿每次进餐时间不少于30分钟。
6、 健全营养管理的各项制度，包括操作制度、核算制度、卫生制度等。
(二) 饮食卫生
1、 严格执行《食品卫生法》。食具、餐具、饮具、熟食盛器等必须按规定进行消毒处理，接受卫生防疫部门对消毒食具的采样测定，应达到卫生要求。
2、 营养室所有用具及食物必须生熟严格分开放置。
3、 食具及熟食盛器一餐一消毒并定期擦洗，擦布及清洁
工具应专用，擦布每天消毒一次，消毒后的食具应放妥，免受污染。
4、 不买不加工变质的食物，食品要烧熟煮透先烧先吃，
买来的熟食应回锅烧透后再吃，不吃隔夜剩饭菜，买来的豆浆、牛奶要煮沸后食用，不供应生冷拌菜，防止食物中毒及肠道传染病的发生。
5、水果应剥皮或削皮后吃。
6、不得使用糖精、香精、色素添加剂制作糕点或清凉饮料。
7、熟食品及饮料等不能直接存放在塑料桶或铝桶内。
8、营养员上灶前及接触熟食前必须用肥皂、流动水清洗双手，并戴口罩、帽子。不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不抽烟。入厕所前脱工作服，便后用肥皂、流动水清洗双手，做到操作卫生，尝味用勺，取熟食用食品夹或筷子。
幼儿园卫生保健制度【四】
简洁的幼儿园卫生保健制度
对于新入园的幼儿必须进行全面的体格检查，对于传染病接触史的小儿必须做胸透和肝功能化验。园工作人员参加工作前必须进行定时体检，如胸透和肝功能检查，无传染病、健康合格者才能就职。小编为大家整理了一篇关于简洁的幼儿园卫生保健制度，仅供参考。更多文章尽在。
简洁的幼儿园卫生保健制度
一、体格锻炼制度
1、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。
2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。
3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。
4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。
二、健康检查制度：
1、入园制度：对于新入园的幼儿必须进行全面的体格检查，对于传染病接触史的小儿必须做胸透和肝功能化验。园工作人员参加工作前必须进行定时体检，如胸透和肝功能检查，无传染病、健康合格者才能就职。
2、定期体格检查制度：幼儿每年体格检查一次，测量后做好记录，并进行健康分析，及时矫治缺点。工作人员每年检查一次，查出传染病调离工作岗位。
3、坚持晨检及全日观察制度，对传染病做到早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗、早预防。
三、卫生消毒和隔离制度：
1、建立健全室内外环境清扫制度，每天小扫、每周大扫，分片包干，定人、定点、定时间、定期检查，保证园内的良好卫生环境。
2、保证室内空气清洁，坚持每天开窗通风，保持园内空气流通，减少呼吸道疾病发病率。
3、为防止传染病发生，交叉感染，幼儿每人二巾、一杯，日常生活用品有专人负责清洗、消毒，培养幼儿有良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。
4、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班要彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。
5、对患传染病的幼儿所在班进行检疫。隔离、观察期间不收新幼儿，园内幼儿不混班、不串班、检疫期满后无症状者解除隔离。
四、饮食管理制度：
1、幼儿园每周订一次食谱，每月一次营养分析统计，注意搭配合理，调配花样，提高烹调技术，增加幼儿进食量。
2、厨房的用具做到生熟分开。不买腐烂的食物，杜绝食物中毒。
五、预防接种制度：
1、建立一套必要的、完整的卡、表、册等预防接种档案。
2、按照幼儿免疫程序，做好预防接种工作，并做好记录，填好接种卡。
六、建立幼儿保健资料统计制度：
1、每个幼儿建立健康检查卡，预防接种卡，作好登记分析工作。
2、保健室建立10本帐：①晨检检查记录;②幼儿出勤统计;③幼儿营计算;④幼儿身长、体重表;⑤幼儿视力检查表;⑥体弱儿统计表;⑦幼儿健康检查统计;⑧幼儿体格发育统计表;⑨幼儿预防接种登记表;⑩幼儿多发病统计表。
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